Жанеттита

10.02.2023 18:14

Дневник питания за 10.02.2023

Всем привет!
Такой рацион навскидку.
Если будут изменения, внесу.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Омлет из 3 яиц на водяной бане с цветной капустой, grig	1	284.4	23.6	18.8	5.2
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	100	1	0	0	0.3
Помидор (томат), грунтовый (Запекание)	50	10.4	0.5	0.1	1.6
Семга соленая	50	101	11.3	6.3	0
Авокадо	40	64	0.8	5.9	0.7
Соль с ламинарией, grig	1	7.9	0.3	0.1	0.9
Вода водопроводная, городская	600	0	0	0	0
Итого	1245	468	36	31	8

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Зелень листовая бейби микс, grig	100	24.4	2.4	0.4	1.9
Запеченая куриная грудка, фаршированная шампиньонами, авокадо и перцем	1	197.9	29.1	4.6	8.4
Кунжутная паста (тахинная паста, тхина)	30	175.8	5.4	15.3	5.6
Овощи запеченые, grig	100	72.3	2.7	3	8.3
Боржоми	200	0	0	0	0
Итого	639	470	39	23	24

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сыр и творог домашний 4% жирности, несолёный, м.д.ж. 16% в сух. в-ве	50	56.5	8.5	2	0.8
Клубника	300	123	2.4	1.2	22.5
Итого	350	179	10	3	23

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Банан	100	96	1.5	0.5	21
Итого	100	96	1	0	21
Итого за день	2334	1214	88	58	77

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Наталья 10.02.2023 18:20

Вкусненько, грудка фаршированная заинтересовала и как вы делаете омлет на пару? У меня он вытекает 😹

ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 10.02.2023 18:32

Ох, искусительница Жанет в ленте!
☝️🔥

Жанеттита 10.02.2023 19:04

Наталья, на водяной бане. Просто этого способа (бен мари) нет в базе. А принцип тот же, на пару, пар идет через дырочки вверх и конденсирует от крышки водой возвращается в продукт. А на водяной бане готовят жидкие продукты, и поскда без дыоочек вода нагревает продукт снизу без прямого контакта и виде конденсата возвращается в продукт.

Жанеттита 10.02.2023 19:04

ГалинаЯ (ИМТ 24,5), спсб, 🥰

Наталья 10.02.2023 20:01

Жанеттита, а можно фото?

Жанеттита 10.02.2023 20:43

Наталья, фото чего? Процесса? Я, к сожалению, не делала промежуточные фото. Даже рецепты делаю без фото, как-то все на бегу у меня. В лучшем случае фото одного готового блюда. Я их составляю, когда блюдо уже готово, чтобы легче было записать без огромного списка продуктов в дневнике. Но если надо, могу в следующий раз сделать с фото. Дарю цветочек

Наталья 10.02.2023 20:45

Жанеттита, было бы здорово🌺

Жанеттита 10.02.2023 21:11

Наталья, окей.

Жанеттита 10.02.2023 21:13

Маргарита, спасибо, фото никак не обрабатываю, только обрезаю, и все. Фотографирую на самсунг андроид. Там хороший фотоаппарат.

Алин@ 10.02.2023 21:49

Все замечательно, 👍🫠👩‍🍳👌

Жанеттита 10.02.2023 21:51

Алин@,

Алла 10.02.2023 22:31

Жанеттита, Красавезные фотки и вкусняшки- рецепты)) Ха..у меня тож самсунг андроид🥰

Жанеттита 11.02.2023 01:32

Маргарита, А51

Лариса Брусенцева 11.02.2023 07:39

Любуюсь, радуюсь, восхищаюсь 💖💖💖

Жанеттита 11.02.2023 07:51

Лариса Брусенцева, спасибо!

Georgijs 11.02.2023 14:14

Маргарита, Сейчас камеры в смартфонах многие очень хорошие. Но свет важнее. Много правильного света.
У меня всё ещё есть дома живой Айфон 3. Ему больше 10 лет. Фотки для веб делает отличные.

Oksana 11.02.2023 14:18

Супер!

Georgijs 11.02.2023 14:22

На фото 3 узнаю запечёный батат? С улыбкой

Жанеттита 11.02.2023 14:34

Georgijs, так точно!😃

Жанеттита 11.02.2023 14:45

И по поводу грудки. Сверху не корочка, иначе грудка будет сухая, как подошва. После того, как грудка после печи отдохнула нераспечатанная минут 20-30, и забрала соки назад, которые при запекании в фольге выделяются, вынула из фольги, смазала оставшимся желтком (специально оставила) при помощи кисточки, посыпала чуть кунжутом, чтобы не сваливался на сухую и буквально на пару минут в духовку, чтобы цвет не был таким бледным. Какой он был - точно такой, как на срезе.