Дневник питания за 04.12.2024

Где то по соседству обнимаю домик я.Ваш пример обнимашек заразителен.Ходила в местный Спар

ГАЛИНА Ш, И главное много не покупать, что бы было еще за чем то сходить)) Да, мы тута прям соседи с Вами Галина😊

Ага через лес вдоль здоровой трубы и можно до Вас добраться.Близенько,если бы не овраг,в котором Язвенка течет.Там очень крутой спуск.Я в Спар хожу на экскурсию,посмотреть,что хорошего.Все тяжести утром доставка притащила🤩

Просто рядом😊

В районе нашей Ясеневой улицы есть дорога вдоль трубы.У меня в загорье сестра двоюродная жила,мы в гости через лес ходили.Это самый близкий путь Но надо спуститься с горочки.Мой домик как раз между красными домами и белой башней, в глубине.А так 826 автобус и все Бирюлево доступно.Муж там у меня работал.

ГАЛИНА Ш, Ооо.. теперь вижу горочку😊

Соседки общаются. Так приятно послушать. ♥️♥️♥️

Все тарелочки хороши. Скумбрия толстушка.. И не серая. Помню, что ты какую-то особую выбираешь...
А мне старшенький устроил позавчера. Приезжаю, захожу к себе в комнату, а там лужа засохшая из холодильника. Оказывается, он случайно его неделю назад отключил. Понадобился удлинитель и он не понял в сложной схеме проводов, что он от холодильника. Представляешь, чем мы занимались с ним весь вечер? Ага, мыли холодильник и комнату. А в морозилке в вакууме у меня толстенная сырая селедка была. Так я ее и не посолила.. Улетела в мусоропровод.. 🤣🤣🤣

Мила Равно, ой, вчера какой-то день был, что писали надо мыть холодильник, странно думаю, впервые прочитала

Olga1959, 😁💪

Алла, а вы кету готовите?

Не нашла рецепта у вас, хотя ,наверное, вы тут чемпион по рецептам из рыбы.

Я хотела приобрести камбалу, а ее не было и купила эту грешную кету, теперь не знаю, что с ней делать 🙂

Лариса Брусенцева, 😊

Мила Равно, Ужас 😰

Марусичка, Как любую красную рыбку - можно посолить, запечь. Очень даже полезная и вкусная рыбка))

Алла, спасибо 🥰

Марусичка, обожаю кету! Выбираю покрупнее. Можно разделать и посолить филе : на 1 кг филе надо взять 2 ст л соли с верхом и 1 ст л сахара. Добавляю немного молотого и душистого перца и ещё раздавливаю кориандр. Натираю филе , потом убираю в пакет и завязываю. Солится сутки при комнатной температуре. Переворачиваю пару раз, так как там образуется рассол, что бы посолилось со всех сторон равномерно. Потом рассол сливаю, филе обсушиваю и убираю в холодильник. Можно пробовать.
Или можно запечь в духовке. Тут совсем просто. Разрезать поперек целую тушку по 2 см блинчиками, разложить в форму, смазать любым жирным продуктом (сметана, майонез, масло подсолнечное) посыпать любимыми специями и солью. В духовку 180 -190 градусов, у меня с конвекцией , на 20 минут. Смотрите по готовности вашей духовки. Совершенно не сухая рыба. И очень вкусная.

Olga, Спасибо за такие подробные рецепты 🥰