Дневник питания за 02.04.2022

Добрый вечер, сегодня по зимнему снежно, соседские дети на улице лепили снеговика, удивительная погода!
Сегодня делала салат с кальмаром. Варю сушёную морскую капусту около часа, но все равно получается жестковатой, что сделать, чтобы капуста стала мягче, но не хочется варить долго из-за потери витаминов. Может есть какой-нибудь секретный рецепт?!

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Панкейк с бананом	245	634.1	13.2	16.7	104.4
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	200	2	0	0	0.6
Вода, бутилированная, в общем	200	0	0	0	0
Авокадо	50	80	1	7.3	0.9
Итого	695	716	14	24	105

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Картофель с луком	333	809.5	26	67.9	23.3
Огурцы маринованные, сладкие, с пониженым содержанием соли	100	122	0.4	0.3	32.6
Морковь	67	23.5	0.9	0.1	4.6
Итого	500	955	27	68	60

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное	21	41.4	0.4	4.5	0.6
Какао-порошок	4	11.6	1	0.6	0.4
Вода, бутилированная, в общем	200	0	0	0	0
Яблоко	130	61.1	0.5	0.5	12.7
Итого	355	114	1	5	13

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Салат с морской капустой	332	387.8	28.6	24.2	12
Кукурузные Хлебцы [Racio]	42	163	3.2	1.4	32.9
Щековина Свиная [Ариант]	36	285.8	1.8	31	0
Итого	410	836	33	56	44
Итого за день	1960	2621	76	154	225

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Елена Петрова 03.04.2022 05:25

Может разные производители?

Лиза 03.04.2022 05:34

Я просто замачиваю на 10-20 мин по инструкции на упаковке 😃 или вы пытаетесь добиться мягкости, как в консервных банках продают?

Ольга 03.04.2022 05:50

Вы капусту замачиваете предварительно?

Татьяна 03.04.2022 13:31

Лиза Фрей, я замачиваю на час, потом промываю, варю мин 30, сливаю воду, потом ещё 30 мин с солью сахаром лаврушкой, в конце добавляю уксус яблочный, оставляю в маринаде.

Татьяна 03.04.2022 13:32

Елена Петрова, китайская капусточка у меня.

Татьяна 03.04.2022 13:33

Ольга, замачиваю на час, промываю тщательно, потом варю час.

Елена Петрова 03.04.2022 14:52

Татьяна,так наверняка вся китайская.

Татьяна 03.04.2022 15:20

Елена Петрова, российская есть, но у нас не продают, думаю она и полезнее и чище.