Verónika

Блог Кулинарная книга База продуктов

Verónika

24.02.2022 20:37

Гречка тушёная с курицей и овощами

Калорийность - 73.2 кКал; белки - 7.1 г; жиры - 1.6 г; углеводы - 7.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Шампиньоны (Тушение)	307 г
Морковь (Тушение)	74 г
Лук репчатый (Тушение)	99 г
Укроп (Тушение)	10 г
Вода	1000 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая)	200 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо	424 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 50 мин

Время дополнительного приготовления: 15 мин

Описание

Вкусная сытная и сочная гречка подойдёт как для ужина так и для обеда. Рецепт очень прост и это вкусное блюдо может себе позволить каждый, как худеющий так и поддерживающий форму человек. Всем приятного аппетита.🤤🤤🤤

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Нарезаем мякоть бедра на кубики.

Шаг 2.

Лук нарезаем полукольцами. Морковь трем на крупной тёрке. Шампиньоны режем на четвертинки.

Шаг 3.

Вылаживаем курицу и овощи на сухую разогретую сковородку, обжариваем минут 10. Потом добовляем гречку и заливаем горячей водой.

Шаг 4.

Тушим минут 30, добовляем укроп и тушим ещё минут 10. Приятного аппетита🤤

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	73.2 кКал	4.35%
	Белки	7.1 г	9.34%
	Жиры	1.6 г	2.86%
	Углеводы	7.3 г	3.33%
	Пищевые волокна	2 г	10%
	Вода	82 г	3.61%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

9.6%

b-car

10.2%

В1

4.9%

7.1%

Холин

4.7%

6.4%

8.1%

1.1%

B12

5.5%

0.2%

1.3%

7.4%

вит.К

14.7%

Калий

7.9%

1.1%

36.7%

8.6%

13.1%

0.5%

6.1%

2.5%

32.2%

11.5%

18.4%

8.7%

19.9%

1.7%

5.3%

6.2%

★ Svetlana Sergeevna ★ :rose: 24.02.2022 20:58

Мария 24.02.2022 21:02

Тоже гречку люблю, только с тушенкой, прям любимая еда 😊 с кабачково икрой и котлетами тоже вкусно. Причем в семье никто не ест ее кроме меня, так что вся гречка в доме - моя!)))

Verónika 25.02.2022 11:20

Мария, Я тоже очень люблю гречку, в любом приготовлении.

Александр 03.04.2022 12:08

Вчера приготовил это. Правда с говядиной - лопатка. Вкусно и самочувствие улучшилось.

UPD: Но, сравнивая состав говядины и курицы - курица подойдет лучше. Возьму на заметку.