Марина
11.12.2021 11:40

Тушеная савойская капуста

Калорийность - 99.6 кКал; белки - 2.2 г; жиры - 7.6 г; углеводы - 4.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Шампиньоны (Тушение) 47 г
Лук репчатый (Тушение) 52 г
Савойская капуста 200 г
Морковь (Тушение) 123 г
Шпинат (Тушение) 25 г
Подсолнечное масло 30 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Паприка, перец сладкий молотый 2 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Кориандр, семена 1 г
Чеснок, порошок 1 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 15 мин
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
Овощи помыть, порезать лук, грибы и капусту, натереть на терке морковь. Закладывать по очереди в сковороду с маслом, Посолить и добавить специи. Тушить, периодически помешивая, до готовности.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.6 кКал 5.91%
Белки 2.2 г 2.89%
Жиры 7.6 г 13.57%
Углеводы 4.7 г 2.15%
Пищевые волокна 3.3 г 16.5%
Вода 80 г 3.52%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
17
A
69.9%
b-car
79.5%
В1
4.4%
B2
5%
Холин
2.5%
B5
7.3%
B6
7.7%
B9
10.9%
B12
0.3%
C
19.5%
D
0.1%
E
24.6%
H
3.7%
вит.К
54.3%
PP
5.3%
Калий
11.7%
Ca
3.9%
Si
34.3%
Mg
8.4%
Na
8.9%
P
7.8%
Cl
7.3%
Fe
7.8%
I
2.2%
Co
27.9%
Mn
13.7%
Cu
12.7%
Mo
8.8%
Se
6.7%
F
0.5%
Cr
4.7%
Zn
3.7%
 2 
 16
Марина 11.12.2021 11:45
Купила савойскую капусту, сделала салат и она мне показалась жестковатой. Решила чуть протушить. Недавно в посте писали, что приготовленные крестоцветные овощи больше отдают полезняшек, чем сырые. Прочитала гле-то, что савойская богаче белокачанной по витаминам и нежнее.🤗🥰
Oksana 11.12.2021 13:23
Спасибо, вкусное это дело!
Ксения 11.12.2021 13:38
Люблю тушеную капусту, только тушу всегда белокочанную, еще с томатом, сладким и острым перцем и жирными кусками курицы или утки. А из савойской мне нравится делать голубцы. Кода вижу ее у нас в продаже, всегда покупаю и делаю из нее голубцы. 
Марина 11.12.2021 14:28
Ксения, Читала, что она больше для голубцов подходит, чем белокачанная.
по ходу соскучилась за тушеной капустой
Ксения 11.12.2021 15:03
★ Svetlana Sergeevna ★  ,
★ Svetlana Sergeevna ★  написал:
по ходу соскучилась за тушеной капустой

Я как раз вчера натушила 
Ксения,здорово
Юлечка 16.12.2021 19:37
У меня в семье кроме меня капусту никто не ест!!!
Марина 16.12.2021 19:45
Юлечка, А мы в холодное время года салаты капустные как козы едим.😆
Юлечка 16.12.2021 19:47
Марина, нет у меня с эти всё сложно!!! Даже если и уговорю своих на голубцы, то они едят мясо, но а я капусту😂😂😂
Марина 17.12.2021 09:08
Иногда задумываюсь, что с капустой перебарщиваю. Каждый день кушаю. Иногда просто даже отрываю листики и хрущу. Наверное чего-то не хватает. Вообще проблема больше в частых перекусах у меня. Нет привычки сесть и нормально покушать. Все на бегу. Как избавиться от частых перекусов? Хорошо ещё , что капусточка - мой перекус.
Марина 17.12.2021 12:34
Ирина Хмельницкая, есть 3 раза в день полноценно, тогда и перекусывать не захочется, или с двумя легкими перекусами, то есть 5 раз в день 😆
Алекс 17.12.2021 12:44
Частые приёмы пищи предпочтительнее, и нагрузка на организм меньше, для переваривания, и полуголодный съедает меньше голодного, это любой диетолог скажет, ну, кроме интернет гуру, конечно, у них свой, эксклюзивный взгляд на питание, однако они бывают очень убедительно...
Юлечка 17.12.2021 15:09
Марина, 😂😂😂
Марина 17.12.2021 17:28
Алекс, Согласна! Перекусывать можно бесконечно....😌😌😌
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги