Марина
23.10.2021 10:56
Сегодня я счастлива! Вес перевалил в минус наконец-то за цифру 77 (77,8кг). Я такой цифры давно не видела. Помню всегда было 68-70 кг, а потом раз и 80-82кг. И такой вес был больше 2 лет. Случайно нашла этот сайт и благодарна безмерно. За полезные знания и контроль питания.
Планирую сегодня закончить картину по номерам. Осталось добавить сочности в красках и покрыть лаком
 4 
 6
Марина
08.10.2021 07:01
Отличный день! Отвесы радуют! Ужин еще не придумала. На завтрак овсяноблин шоколадный. С вечера подготавливать основу конечно лучше, пропитываются молотые хлопья и вкус нежнее получается.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Шоколадный овсяноблин
1
511.4 30.1 19.3 52.7
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
250
2.5 0.3 0.1 0
масло антарктического криля RIMFROST с астаксантином
1
5 0 0.5 0
Вода
500
0 0 0 0
Клетчатка семян тыквы
20
72.6 5.3 1.9 3.6

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
250
2.5 0.3 0.1 0

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
1500
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Редис
69
13.8 0.8 0.1 2.3
Огурец грунтовый
45
6.3 0.4 0 1.1
Пекинская капуста
60
9.6 0.7 0.1 1.2
Помидор (томат), грунтовый
42
10.1 0.5 0.1 1.6
Капуста белокочанная, квашеная
150
34.5 2.7 0.2 4.5
Нут замоченный
20
33.5 2.2 0.5 5
Семена льна
5
26.7 0.9 2.1 0.1
Льняное масло холодного отжима
7
61.9 0 7 0
Куриная грудка (филе) (Тушение)
107
112.6 23.5 1.9 0.4
Кальций, магний и цинк
1
0 0 0 0
витамин D3
1
0 0 0 0
витамин В6
1
0 0 0 0
Аскорбиновая Кислота [Аскопром]
1
11 0 0 2.8
Кускус (кус-кус), сухой
40
150.4 5.1 0.3 29
Вода
60
0 0 0 0
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
5
37.4 0 4.1 0
Чай, травяной, не ромашковый, заваренный
250
2.5 0 0 0.5
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
 3
Марина
01.10.2021 07:43
Доброе осеннее утро! С октябрем Вас, друзья!Солнце повернуло на зиму, и наступил второй осенний месяц, про который говорят: «семь погод на дворе: сеет, веет, крутит, мутит, ревёт и льёт и снизу метёт». У меня в октябре оба сына родились!
Марина
25.09.2021 09:39
Я постоянно в рационе недобираю клетчатку, особенно когда заканчивается сезон зелени. Вчера купила в аптеке Клетчатку из семян тыквы, почитала про нее и была приятно удивлена:
Дополнительный источник пищевых волокон, аминокислот, каротиноидов, витаминов гр. В, макро- и микроэлементов. Способствует общему укреплению организма, нормализации пищеварения и функционирования желудочно-кишечного тракта, предупреждению паразитарных инвазий, выведению токсических веществ из организма.
А также порадовал ее состав:
Энергетическая ценность ккал / 100 г:
363 ккал.
Пищевая (питательная) ценность в 100 г продукта:
белки - 26,5 г;
углеводы - 18,2 г;
жиры - 9,5 г.
Кому интересно - описание:
Естественная клетчатка - это сочетание пищевых волокон, которые не перевариваются ферментами желудочно-кишечного тракта человека, но успешно ферментируют и участвуют в питании микрофлоры в толстом кишечнике. Комплексное воздействие на систему пищеварения заключается в усилении перистальтики (механическое раздражение стенок желудка и кишечника при набухании), улучшении желчеотделения и секреции ферментов. Набухание волокон начинается уже в желудке: раздражая нервные окончания желудка, волокна создают иллюзию сытости, уменьшают аппетит. Отруби подходят для программы по стабилизации веса, как заменитель хлеба. Действие отрубей обусловлена ​​пищевыми волокнами, которые входят в их состав. Пищевые волокна связывают холестерин, поэтому отруби рекомендуют для профилактики атеросклероза. Отруби применяются с целью предотвращения дисбактериоза кишечника, поскольку пищевые волокна (клетчатка) является питательной средой для нормальной кишечной микрофлоры. Частицы отрубей, благодаря содержанию в них пищевых волокон, является универсальным сорбентом. Регулярное употребление отрубей поможет избавиться от запоров и предотвратить их появление в будущем. Отруби имеют очищающее свойство, снижают уровень сахара в крови, используются как профилактическое средство для снижения риска развития сахарного диабета 2 типа, улучшают деятельность сердечной мышцы, укрепляют иммунитет.
Клетчатка, шрот - благоприятно действует на весь организм и метаболические процессы, происходящие в нем. Рекомендовано и в профилактике и проведении коррекции при нарушениях липидного обмена, гиперхолестеринемии, которые являются ведущими корректирующими факторами атеросклероза, ишемической болезни сердца.
Известно, что клетчатка способна выводить из организма человека накопившиеся шлаки и токсины, ионы тяжелых металлов и радиоактивные элементы, что важно для профилактики рака различных отделов кишечника. В результате комплексного очищения организма, клетки освобождаются от токсической нагрузки и направляют свои ресурсы на самовосстановление. Ведь именно зашлакованность организма и является причиной повышенной утомляемости, нарушений сна, снижение памяти и снижение умственной деятельности.
 2 
 14
Марина
25.09.2021 09:17
Пятница! Позволила себе расслабиться вечером после тренировки. 😄 Заменила полезный ужин на посиделки с сухим красным вином и куриными чипсами. 🤗

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Батон Солодовый зерновой
51
116.8 4.6 3.7 25.1
Семга Слабосоленая [Своя Линия]
27
72.6 5.7 5.5 0
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
17
127.2 0.1 14 0.1
Кофе Нескафе классик
1
1 0.2 0 0.2
Вода
500
0 0 0 0
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное
50
31 1.5 1.8 2.4
Огурец грунтовый
22
3.1 0.2 0 0.6
Горчица Французская [Heinz]
5
8.4 0.4 0.5 0.4
бета-глюкан 1–3, 1–6
1
0 0 0 0
масло антарктического криля RIMFROST с астаксантином
1
5 0 0.5 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное вареное вкрутую
100
158.7 12.8 11.6 0.7
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
250
2.5 0.3 0.1 0
Конфеты Коровка [Roshen]
14
51.7 0.4 0.6 11.2
Груша
40
18.8 0.2 0.1 4.1
Joizy [Roshen]
14.5
56.8 0.1 1 11.9
Грецкий орех
10
65.6 1.6 6.1 1.1

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
1500
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Огурец парниковый
74
8.1 0.5 0.1 1.4
Перец сладкий желтый
27
7.3 0.3 0.1 1.5
Редис
96
19.2 1.2 0.1 3.3
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве
17
61.9 3.9 5 0
Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная
150
223.5 9 2.6 39.3
Куриная грудка (филе) (Жарка)
117
111.6 25.4 0.9 0.5
витамин D3
1
0 0 0 0
витамин В6
1
0 0 0 0
Кальций, магний и цинк
1
0 0 0 0
Кунжут
5
28.3 1 2.4 0.6
Льняное масло холодного отжима
5
44.2 0 5 0
Уксус яблочный
3
0.6 0 0 0
Соль поваренная пищевая
1
0 0 0 0
Соевый соус
5
2.7 0.4 0 0.2

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Печенье Зерновое [Лукас]
28
142.2 2.9 7.6 14.5
Кофе Нескафе классик
1
1 0.2 0 0.2
Вода
250
0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай зеленый без сахара обыкновенный
250
1.7 0.3 0 0
Каберне
0.75
0.4 0 0 0
Чипсы мясные «Dry Chicken Hot»
50
86.5 16.8 1.8 1
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Марина
22.09.2021 07:02
22 сентября – день осеннего равноденствия. С этой даты ночи становятся длиннее, а дни короче. В этот день магическими свойствами наделяют огонь и воду. Наши предки отмечали день осеннего равноденствия как дату начала настоящей осени.

Что нельзя делать 22 сентября
В эту дату нельзя начинать новых дел.
22 сентября нельзя материться, ссориться, обсуждать человека за спиной.
Запрещено заниматься рукоделием, убирать в доме.
Мамам не стоит ругать своих дочерей.🤗
Марина
15.09.2021 06:42
Калорийность - 234.9 кКал; белки - 5.3 г; жиры - 8 г; углеводы - 34.4 г на 100 г.
Ингредиенты
Рисовая мука, белая 100 г
Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая 50 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 350 г
Пищевая сода 2 г
Какао-порошок, неподслащенный, прошедший алкализацию 25 г
Клюква сушеная, подслащенная 20 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 20 г
Сахар песок 15 г
Ванильный экстракт 1 г
Сахарная пудра 30 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Кокосовое масло (жидкое) 30 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 15 мин
Время дополнительного приготовления: 20 мин
Описание
Вкусные шоколадные оладушки для перекуса к чаю, кофе или молока. Горячие и хрустящие напоминают печеньки.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Подогреть слегка йогурт, добавить соду, соль, сахар. Всыпать просеянные муку, какао, ваниль, перемешать. Добавить промытые клюкву, изюм. Смешать все до однородности.
Шаг 2.
Жарить на кокосовом масле на разогретой сковоррдке с обеих сторон. Выкладывать на блюдо, накрытое бумажным полотенцем, посыпаем просеянной сахарной пудрой.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 234.9 кКал 13.95%
Белки 5.3 г 6.97%
Жиры 8 г 14.29%
Углеводы 34.4 г 15.71%
Пищевые волокна 2.7 г 13.5%
Вода 47 г 2.07%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
6
A
1.6%
b-car
0.3%
В1
5.1%
B2
8.3%
Холин
5.4%
B5
7.7%
B6
7.3%
B9
2.2%
B12
8.4%
C
0.5%
D
0.3%
E
1.5%
H
4.2%
вит.К
0.5%
PP
7.7%
Калий
10.4%
Ca
8.3%
Si
1.3%
Mg
10.9%
Na
19.7%
P
16.3%
Cl
11.2%
Fe
6.2%
I
3.5%
Co
9%
Mn
20.7%
Cu
21.1%
Mo
5.4%
Se
10.1%
F
0.5%
Cr
2.8%
Zn
6.6%
 1 
 4
Марина
10.09.2021 13:34
Калорийность - 318.9 кКал; белки - 8.6 г; жиры - 11.6 г; углеводы - 40.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы 350 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 300 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар песок 15 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Оливковое масло 30 г
Кунжут 10 г
Яичный желток куриный (Запекание) 15 г
Мед пчелиный 3 г
Шоколад горький 50 г
Мак, семя 10 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 20 мин
Время дополнительного приготовления: 15 мин
Описание
Вкусные цельнозерновые булочки для перекуса к чаю, кофе, какао.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Просеять в миску муку с разрыхлителем, солью и сахаром.
Шаг 2.
В йогурт добавить мак, 2 столовых ложки растительного масла, перемешать и влить эту смесь в муку. Замесить плотное тесто, но месите не долго — разрыхлитель, в отличие от соды, действует сразу и печь нужно начинать непосредственно после замеса теста.
Шаг 3.
Сформировать из теста булочки, положить внутрь по кусочку шоколада и выложить их на противень или коврик для выпечки.
Шаг 4.
Выпекать булочки в предварительно разогретой до 210-220° духовке 15-20 минут. За 5 минут до конца выпечки смазать их желтком, смешанным с медом, или сливочным маслом и присыпать кунжутом.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 318.9 кКал 18.94%
Белки 8.6 г 11.32%
Жиры 11.6 г 20.71%
Углеводы 40.7 г 18.58%
Пищевые волокна 7.6 г 38%
Вода 28 г 1.23%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
15
A
3.4%
b-car
0.2%
В1
14.1%
B2
11.4%
Холин
10.5%
B5
15.3%
B6
6.9%
B9
5.3%
B12
7.7%
C
0.3%
D
1.9%
E
6.8%
H
6.1%
вит.К
3.8%
PP
19.1%
Калий
18.6%
Ca
19%
Si
12.3%
Mg
23.2%
Na
15.5%
P
45.2%
Cl
13.7%
Fe
17.1%
I
3.3%
Co
13.2%
Mn
94.9%
Cu
30.4%
Mo
4.8%
Se
17.2%
F
0.2%
Cr
2.5%
Zn
16.3%
 4 
 3
Марина
10.09.2021 13:09
Калорийность - 265.8 кКал; белки - 16.3 г; жиры - 13.7 г; углеводы - 16.8 г на 100 г.
Ингредиенты
Яичный белок куриный (Запекание) 35 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы 30 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 20 мин
Время дополнительного приготовления: 15 мин
Описание
Вкусные низкокалорийные булочки для любителей выпечки. Быстро и вкусно!
Охлажденный белок взбить миксером до состояния пены. Всыпать муку 2 ст.ложки. Добавить натертый на крупной тёрке сыр. Перемешать. Сформировать булочки и выпекать при t 200° 20 мин.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 265.8 кКал 15.78%
Белки 16.3 г 21.45%
Жиры 13.7 г 24.46%
Углеводы 16.8 г 7.67%
Пищевые волокна 3.5 г 17.5%
Вода 46 г 2.02%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
12
A
14.3%
b-car
1.5%
В1
6.6%
B2
20.8%
Холин
5.3%
B5
9.6%
B6
5%
B9
4.6%
B12
23.1%
C
0.3%
D
4.3%
E
2.4%
H
6.3%
вит.К
1.3%
PP
25%
Калий
7.7%
Ca
40.5%
Si
~
Mg
12.4%
Na
32.4%
P
39.8%
Cl
26.6%
Fe
8.3%
I
1.2%
Co
3.1%
Mn
47.9%
Cu
16.6%
Mo
1.8%
Se
28.6%
F
~
Cr
1.9%
Zn
20.2%
 8 
 14
Марина
09.09.2021 08:02
Калорийность - 187 кКал; белки - 7.3 г; жиры - 4.3 г; углеводы - 28 г на 100 г.
Ингредиенты
Яйцо куриное (Жарка) 1 Штука
Вишня 60 г
Корица, молотая 5 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Жарка) 300 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Сахар песок 15 г
Кокосовое масло (жидкое) 5 г
Пшеничная мука цельнозерновая 200 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 10 мин
Время дополнительного приготовления: 15 мин
Описание
Смешать раздельно сухие и жидкие продукты, соединить и жарить на масле с двух сторон под крышкой. Подавать со 150 мл натурального йогурта с добавлением подсластителя или меда по вкусу на одну порцию.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
В емкость просеять муку, добавить корицу, разрыхлитель, перемешать.
Шаг 2.
В отдельной емкости слегка взбить яйцо, влить молоко и добавить сах.зам и перемешать.
Шаг 3.
Постепенно, небольшими порциями, постоянно перемешивая,
влить жидкую смесь в сухую - хорошо размешать до однородности.
Добавить вишню (малину).
Шаг 4.
Обжарить с 2-х сторон на масле под крышкой.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 187 кКал 11.1%
Белки 7.3 г 9.61%
Жиры 4.3 г 7.68%
Углеводы 28 г 12.79%
Пищевые волокна 4.4 г 22%
Вода 51 г 2.24%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
11
A
3.3%
b-car
0.4%
В1
12.9%
B2
8.9%
Холин
8.7%
B5
8.6%
B6
8.6%
B9
4.6%
B12
4.8%
C
1.9%
D
2.1%
E
2.7%
H
6.7%
вит.К
1.1%
PP
12.7%
Калий
13.2%
Ca
12.5%
Si
14.2%
Mg
14.6%
Na
3.1%
P
31%
Cl
2.8%
Fe
9.6%
I
2.7%
Co
14.3%
Mn
78.9%
Cu
16.9%
Mo
4.7%
Se
44.3%
F
0.4%
Cr
4.1%
Zn
10.3%
 1 
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты