Рецепт Минтай в молоке

Калорийность - 95.8 кКал; белки - 17.8 г; жиры - 2.5 г; углеводы - 0.6 г на 100 г.

Ингредиенты

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение)	30 г
Соевый соус	20 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Хек (Варка без слива)	500 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

Минтай почистить, помыть, выложить в кастрюлю (я делаю в микроволновке). Смешать 250г воды, 250г молока, 20г. соевого соуса, можно еще немного присолить. Залить смесью минтай, накрыть крышкой и в микроволновку на 30 мин. Вкусно!!!! Хорошо

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	95.8 кКал	5.69%
	Белки	17.8 г	23.42%
	Жиры	2.5 г	4.46%
	Углеводы	0.6 г	0.27%
	Пищевые волокна	0 г	0%
	Вода	76 г	3.34%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

1.4%

b-car

В1

5.2%

4.4%

Холин

0.3%

0.6%

5.9%

3.3%

B12

92.8%

0.4%

17.3%

3.1%

2.7%

вит.К

25%

Калий

8.9%

3.4%

6.7%

36.6%

24.9%

20.5%

3.2%

123%

231%

15.7%

7.8%

0.3%

20.1%

127%

8.9%

Елена Вареньевна 20.03.2014 13:02

здорово! надо попробовать! Никогда не готовила Минтай

Елена Вареньевна 20.03.2014 13:05

Ой, а в тексте рецепта указаны другие пропорции, чем в таблице ингредиентов

Анна Грекова 20.03.2014 13:14

вкусно, но колво продуктов правда немного не то

Ирина 24.03.2014 12:24

Елена Елена, молоко написала меньше, т.к. оно всё в минтай же не впиталось... а пить молоко с соевым соусом вприкуску - ерунда какая-то Широкая улыбка