татьяна
09.05.2015 08:28
овсяное молочко
Калорийность - 29.1 кКал; белки - 1 г; жиры - 0.5 г; углеводы - 5.1 г на 100 г.
Ингредиенты
| Овсяные хлопья "геркулес" | 90 г |
| Вода | 1000 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 5 мин
Описание
Берем стакан геркулеса.Заливаем его 1 л. воды.Оставляем на
10-12ч.Затем пробиваем в блендере.Процеживаем.Добавляем
подсластитель по вкусу\мед или др.\Можно чуть
соли.Перемешиваем.Ставим в холод.Перед употреблением
взбалтывать.Если добавить воды меньше, то получится что то похожее
на растительные сливки.Палочка выручалочка для тех у кого аллергия
на лактозу.Да и веганам.
Мне понравились ягодные коктейли на основе этого молочка и заливать им гечку.Рецепт с низким ГИ.
Из выжимков сделала печенькиБезотходное производство!
Мне понравились ягодные коктейли на основе этого молочка и заливать им гечку.Рецепт с низким ГИ.
Из выжимков сделала печенькиБезотходное производство!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 29.1 кКал | 1.73% | |
| Белки | 1 г | 1.32% | |
| Жиры | 0.5 г | 0.89% | |
| Углеводы | 5.1 г | 2.33% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 2.5% | |
| Вода | 92.7 г | 4.08% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
2
A
~
b-car
~
В1
2.5%
B2
0.4%
Холин
~
B5
~
B6
1%
B9
0.5%
B12
~
C
~
D
~
E
0.9%
H
3.3%
вит.К
~
PP
1.9%
Калий
1.1%
Ca
0.8%
Si
~
Mg
2.9%
Na
0.2%
P
3.4%
Cl
0.3%
Fe
1.7%
I
0.3%
Co
4.1%
Mn
15.8%
Cu
3.8%
Mo
~
Se
~
F
2.4%
Cr
~
Zn
2.1%
19
12
Наталья Абикс
20.05.2015 18:02
На вкус какое оно молочко это?
Настасья
21.05.2015 15:53
А печеньки как делали?
Ника
21.05.2015 16:01
Очень аппетитно выглядит, поделитесь рецептом печенья.)))
татьяна
21.05.2015 17:21
Наталья
Афанасьева, Конечно отличается от обычного.Но иногда
холодненькое в охотку.....
А с гречкой, так прекрасно заменяет обычное молоко.
А с гречкой, так прекрасно заменяет обычное молоко.
татьяна
21.05.2015 17:24
Анастасия
Качуровская, Ника Меремере, Те выжимки , что
остались после процеживания, добавила яичный белок,чуть
разрыхлителя, ванилька, сах.зам., семя льна, чуть кефира.Все на
глаз.Положила по 2ст.л в формы для кексов и в духовку.Думаю, что с
какао было бы вкуснее!
Алла 123
21.05.2015 17:41
Класс!
галюсик
21.05.2015 19:04
Отличный рецептик. Обязательно попробую.
Anna
24.05.2015 14:27
Спасибо за рецепт,овсяное молочко использовала для блинчиков,а
отжимки ещё в холодильнике,вечером испеку печеньки.
