Наталья
09.02.2022 10:14

Творожные пончики с финиками в духовке

Калорийность - 219.1 кКал; белки - 15.2 г; жиры - 3.4 г; углеводы - 30.8 г на 100 г.
Ингредиенты
Творог 2% жирности (Запекание) 180 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Финики (Запекание) 100 г
Рисовая мука, белая 35 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 20 мин
Время дополнительного приготовления: 15 мин
Описание
Творожные пончики с карамельным вкусом
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Финики замочить в кипятке на 5-10 минут. Отделить косточки, измельчить до состояния пюре в блендере.
Шаг 2.
Добавить в чашу блендера яйцо, творог, рисовую муку и ещё раз взбить. Половину чайной ложки пищевой соды погасить яблочным уксусом, все перемешать и дать постоять 5 минут ( творожная масса увеличится в объёме и станет воздушной)
Шаг 3.
Разложить в силиконовые формочки (у меня получилось 6 штук)
Шаг 4.
Выпекать при 180 градусах 20 минут до сухой зубочистки.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 219.1 кКал 13.01%
Белки 15.2 г 20%
Жиры 3.4 г 6.07%
Углеводы 30.8 г 14.06%
Пищевые волокна 2.3 г 11.5%
Вода 50 г 2.2%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
14
A
5.4%
b-car
0.2%
В1
4.1%
B2
12.9%
Холин
13.9%
B5
12.9%
B6
10.1%
B9
5.9%
B12
28.4%
C
0.1%
D
3.8%
E
1.3%
H
18.4%
вит.К
0.7%
PP
17.8%
Калий
7.4%
Ca
9.9%
Si
159%
Mg
9.8%
Na
4.2%
P
20.5%
Cl
4.3%
Fe
6.2%
I
5%
Co
30.7%
Mn
11.2%
Cu
12.8%
Mo
8.3%
Se
43.9%
F
0.8%
Cr
37.5%
Zn
5%
 4 
 6
Юджин (кето+ИГ) 09.02.2022 10:25
Надо заказать себе такое. Как раз купили кучу фиников...
Отличный рецепт, с хорошим рейтингом и калорийность нормальная. Благодарю. Беру на заметку.
Татьяна 19.02.2022 09:37
Супер супер !Спасибо за рецепт!Все никак не могла найти применения своим засохшим финикам.В натуральном виде могу есть только самые свежие.
Татьяна 19.02.2022 09:40
Вопрос.Во многих рецептах вижу ,что используют рисовую муку.Хотя и не особо она полезная.И высокий гликемический индекс Есть другие виды муки,что полезнее.У вас непереносимость глютена,или просто любите рисовую муку?
Валентина 19.02.2022 09:43
Спасибо за рецептик.Нужно попробовать приготовить!
Наталья 19.02.2022 17:14
Татьяна, я использовала рисовую, потому что у неё нейтральный вкус. Пончики вкусные получились. Я попробовала один, а остальные дети с удовольствием съели.
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги