Виктория

Блог Кулинарная книга База продуктов

Виктория

27.12.2020 13:32

Добрый день. Подскажите , какими продуктами добрат...

Добрый день. Подскажите , какими продуктами добрать дневную норму белка, не превышая норму жиров?🤔

Ольга 27.12.2020 13:34

Белок куриного яйца, кальмар, минтай, треска, творог обезжиренный.

Виктория 27.12.2020 13:35

Из-за утреннего авокадо постоянный перебор жиров или недобор белка

Моисей 27.12.2020 13:39

Насколько я знаю, перепелиные яйца считаются диетическими, при этом очень полезны. И на вкус мне лично понравились. Цена сопоставима с куриными, думаю, можно попробовать и их.

Виктория 27.12.2020 13:41

Моисей, посмотрела по базе продуктов, жиров в перепелиных яйцах больше, чем в куриных

Галин@ 27.12.2020 13:43

Это не легкая задача. Нужно все продукты подбирать так, чтобы белка было больше, чем жира. Мясо нежирное, творог, молоко.

Ольга 27.12.2020 13:46

Виктория, при планировании меню, первым делом раскидать белки процентов на 80 по приёмами пищи, далее жиры на такое же кол-во, затем углеводы, так как углеводы содержат какое то количество белков и жиров, в результате будет сбалансированный рацион.

Виктория 27.12.2020 13:50

Молоко отсутствует в рационе, т.к. молочный сахар относится к быстрым сахарам и стимулирует выброс инсулина

Ольга 27.12.2020 13:51

Виктория, жмите на "ответить", так адресат точно увидит ответ.

Виктория 27.12.2020 13:56

Ольга, вот я и пытаюсь построить сбалансированный по макро и микро нутриентам рацион, но столкнулась с тем, что добирая норму белков, перебираю жиры. Углеводы держу в дефиците.

Моисей 27.12.2020 13:58

Виктория, согласен, но это если сравнивать на 100 гр, но перепелиные совсем маленькие, и есть будешь меньше чем куриные, я лично употреблял 10 переп.яиц, и на глаз это даже меньше чем 2-3 куриные. Хотя точно по граммам не сравнивал. И еще, для большей пользы, в сыром виде конечно их употреблять, это лучше всего👍

Виктория 27.12.2020 13:59

Авокадо, жирная рыба, орехи позволяют добрать норму омега-3, но из-за этого перебираю жиров, хоть и полезных

Виктория 27.12.2020 14:01

Моисей, спасибо за ваш совет, 6 перепелиных яиц весят как одно куриное.

Corazon 27.12.2020 14:16

Виктория, а нежирную рыбу не любите? (минтай меньше грамма на 100гр)
Из мяса люблю индейку (филе грудки)

Алин@ 27.12.2020 14:30

Виктория, если отварная куриная грудка и постная индейка!,

Виктория 27.12.2020 14:30

Corazon, Люблю рыбку конечно, особенно морскую. Спасибо за ваш совет! Если не сложно, поделитесь рецептом блюда из минтая.

Виктория 27.12.2020 14:32

Алин@, ем конечно, но ужасно надоели эти грудки))

Corazon 27.12.2020 16:53

Виктория, я очень просто делаю - оливковое масло, рыба, лук, морковь. Раньше майонез добавляла, сейчас и без него нравится. Рецептов огромное количество, пробуйте.

Александр Караваев 27.12.2020 17:09

Самый высокобелковый и маложирный продукт - филе грудки индейки. Немного меньше в аналогичной части курицы.

Виктория 27.12.2020 18:59

Corazon, спасибо за рецепт! Обязательно попробую, вспоминается старый рецепт рыба под маринадом. Главное качественную рыбу найти))

Виктория 27.12.2020 19:02

Александр Караваев, знаю что куро- и индогруди очень полезное мясо, но к сожалению, не могу придумать как их вкусно приготовить. В отварном виде надоели ужасно)

Ирина 27.12.2020 19:04

Морепродукты - кальмары, креветки, мидии и прочие... это практически чистый белок. И жиров вы не переберете!

Виктория 27.12.2020 19:08

Морепродукты -супер!! Планирую мидии на завтра)

Александр Караваев 27.12.2020 19:39

Ирина, а лучше всего - омары и лангусты!

Александр Караваев 27.12.2020 19:42

Виктория, из индейки - стейк! Куриную грудку можно загриллировать целиком. Теплый салат из филе со стручковой фасолью - вобще мняка.

Corazon 27.12.2020 19:47

Виктория, готовлю на сухой сковороде практически без масла и ем с репчатым луком и сладким соусом Чили Heinz. Нравится сочетание и готовится быстро. А иногда со специями предварительно мариную. Вчера потушила индейку с капустой. Отварная надоедает оч. быстро, Вы правы.

Ирина 27.12.2020 19:51

Александр Караваев, Не сомневаюсь, Александр. Я написала наиболее доступные и бюджетные варианты.)

Виктория 27.12.2020 22:03

Corazon, тушёная капуста с индейкой просто идеально!спасибо!

Corazon 28.12.2020 07:05

Виктория, приятного аппетита и хороших отвесов!