Виктория
14.07.2021 10:36
Калорийность - 71.9 кКал; белки - 6.5 г; жиры - 4.3 г; углеводы - 1.8 г на 100 г.
Ингредиенты
Шампиньоны (Жарка) 136 г
Перец сладкий красный (Припускание) 20 г
Чеснок (Припускание) 6 г
Каперсы, консервированные 10 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 10 г
Яйцо куриное (Жарка) 60 г
Укроп 5 г
Огурцы квашенные 10 г
Огурец грунтовый 10 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 15 мин
Время дополнительного приготовления: 5 мин
Описание
Полезный вариант яичницы для любителей яиц на завтрак
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Обжарьте шампиньоны (я брала портобелло) на сухой сковороде без масла
Шаг 2.
Добавьте немного оливкового масла и припустите мелко порезанный чеснок и болгарский перец вместе с каперсами и оливками
Шаг 3.
Добавьте яйцо, готовьте 3 минуты
Шаг 4.
Готовую яичницу посыпьте укропом и проростками горошка. Сервируйте со свежим и квашеным огурцом. Приятного аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.9 кКал 4.27%
Белки 6.5 г 8.55%
Жиры 4.3 г 7.68%
Углеводы 1.8 г 0.82%
Пищевые волокна 2.2 г 11%
Вода 84 г 3.7%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
15
A
12.1%
b-car
6.2%
В1
5%
B2
21.4%
Холин
15.9%
B5
31.3%
B6
5.8%
B9
3.1%
B12
6.6%
C
14.8%
D
6.2%
E
3.5%
H
29.6%
вит.К
5%
PP
20.5%
Калий
13.5%
Ca
3.3%
Si
17.4%
Mg
4.1%
Na
20.9%
P
14.7%
Cl
2.6%
Fe
6.1%
I
10.8%
Co
107%
Mn
6.3%
Cu
33.2%
Mo
5.2%
Se
44.1%
F
0.5%
Cr
14.6%
Zn
4.7%
 3 
Виктория
12.07.2021 13:10
Калорийность - 69.8 кКал; белки - 1.9 г; жиры - 4.4 г; углеводы - 5 г на 100 г.
Ингредиенты
Помидор (томат), грунтовый 500 г
Лук репчатый 20 г
Чеснок 6 г
Огурцы квашенные 20 г
Подсолнечник, семечки 20 г
Подсолнечное масло 10 г
Кунжутное масло 5 г
Соевый соус 10 г
Мед пчелиный 5 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Укроп 6 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 10 мин
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
Летний салат с очень вкусной заправкой
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Я взяла помидоры разных сортов: микада розовая, микада жёлтая, черный принц, грунтовой помидор и черри
Шаг 2.
Сначала делаем заправку. Смешиваем 1 чл соевого соуса, 1чл меда, 1/2 чл кунжутного масла, 1чл масла из жареной семечки
Шаг 3.
Измельчаем зубчик чеснока, красный лук. Добавляем в заправку.
Шаг 4.
Добавляем туда же порезанные помидоры и 1 бочковой огурец
Шаг 5.
Добавляем мелко резанный укроп , солим сванской солью, перчим по вкусу
Шаг 6.
Сверху посыпаем подсолнечниковыми семечками.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.8 кКал 4.14%
Белки 1.9 г 2.5%
Жиры 4.4 г 7.86%
Углеводы 5 г 2.28%
Пищевые волокна 1.6 г 8%
Вода 85 г 3.74%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
10
A
13.1%
b-car
14.2%
В1
7.6%
B2
2.5%
Холин
1.7%
B5
5.3%
B6
7.2%
B9
4.4%
B12
~
C
24.7%
D
~
E
16.3%
H
2.6%
вит.К
7.7%
PP
6%
Калий
11.4%
Ca
3%
Si
18.2%
Mg
7.6%
Na
10.8%
P
5.8%
Cl
2.2%
Fe
5.9%
I
1.4%
Co
54.4%
Mn
12.4%
Cu
16.3%
Mo
9.6%
Se
4.2%
F
0.5%
Cr
9.7%
Zn
3.3%
 3 
Виктория
12.07.2021 09:04
Калорийность - 31.8 кКал; белки - 2.3 г; жиры - 1.2 г; углеводы - 2.6 г на 100 г.
Ингредиенты
Кабачок 900 г
Лук порей 120 г
Фенхель (луковица), сырой 200 г
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая 200 г
Вода 750 г
Оливковое масло 20 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 10 мин
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
Суп должен быть достаточно густой
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Порей и фенхель порезать колечками, кабачки- средними кусочками
Шаг 2.
Подрумянить на сковороде порей и фенхель
Шаг 3.
Добавить кабачки, слегка обжарить
Шаг 4.
Добавить воду, тушить 10 минут
Шаг 5.
Отправить в блендер порциями, измельчить в пюре
Шаг 6.
Солим, перчим по вкусу
Шаг 7.
Добавить креветки в тарелку
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.8 кКал 1.89%
Белки 2.3 г 3.03%
Жиры 1.2 г 2.14%
Углеводы 2.6 г 1.19%
Пищевые волокна 0.8 г 4%
Вода 92 г 4.05%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
6
A
2.8%
b-car
3.5%
В1
1.4%
B2
1.2%
Холин
3.6%
B5
2.3%
B6
3.5%
B9
2.8%
B12
5.1%
C
10.2%
D
0.1%
E
2%
H
0.7%
вит.К
8.9%
PP
4.3%
Калий
6.7%
Ca
2.3%
Si
47.5%
Mg
2.7%
Na
4.5%
P
4.2%
Cl
0.1%
Fe
2.5%
I
6.7%
Co
16.9%
Mn
4.8%
Cu
5.5%
Mo
3.7%
Se
8.5%
F
1.1%
Cr
10.9%
Zn
2.3%
 3 
Виктория
11.07.2021 12:09
Калорийность - 134.1 кКал; белки - 7.9 г; жиры - 7 г; углеводы - 9.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Портобелло, грибы 90 г
Яйцо куриное 60 г
Крекеры с цельнозерновой пшеничной мукой 20 г
Петрушка свежая 6 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 10 г
Чеснок 4 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Описание
Вкусный завтрак: яичница в грибах Портобелло
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Шляпку портобелло обжарить с двух сторон на гриле
Шаг 2.
Потереть сыр, измельчить крекеры в крошку
Шаг 3.
Смешать одно яйцо с сыром, крошкой из крекеров, чесноком и петрушкой
Шаг 4.
Начинку положить на обжаренную шляпку гриба
Шаг 5.
Запечь в духовке 10минут , при температуре 200 градусов
Шаг 6.
Подать с зелёным салатом
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.1 кКал 7.96%
Белки 7.9 г 10.39%
Жиры 7 г 12.5%
Углеводы 9.2 г 4.2%
Пищевые волокна 1.2 г 6%
Вода 73 г 3.21%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
13
A
13.7%
b-car
4.1%
В1
5.9%
B2
13.7%
Холин
18.8%
B5
20.8%
B6
7.8%
B9
6.8%
B12
8.4%
C
5.5%
D
8.6%
E
3.9%
H
12.8%
вит.К
44.6%
PP
19.3%
Калий
11%
Ca
11%
Si
1.8%
Mg
3.6%
Na
14.5%
P
23.9%
Cl
2.4%
Fe
8.1%
I
4.4%
Co
34.8%
Mn
8.1%
Cu
19.2%
Mo
3.7%
Se
38%
F
0.6%
Cr
4.6%
Zn
7.7%
 4 
Виктория
28.12.2020 16:08
Калорийность - 91.8 кКал; белки - 10.3 г; жиры - 3.8 г; углеводы - 2.8 г на 100 г.
Ингредиенты
Соевый соус 12 г
Сок лимонный 6 г
Оливковое масло 6 г
Брокколи, вареная, без соли 152 г
Печень куриная, вареная на медленном огне 171 г
Помидор (томат), парниковый 52 г
Лук репчатый 14 г
Чеснок 2 г
Грибы, консервированные, содержимое без жидкости 54 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Описание
Я бы не назвала этот рецепт каким-то особенным, но чтобы разнообразить наше диетически-полезное меню, он подходит идеально.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Помойте куриную печень и отварите ее на медленном огне в течении 15 минут
Шаг 2.
Бланшируйте брокколи несколько минут в кипящей воде и опустите на пару минут в холодную воду
Шаг 3.
Смешайте соевый соус, лимонный сок и оливковое масло. Можно добавить немного горчицы
Шаг 4.
Добавьте мелко нарезанный чеснок, лук полукольцами, маринованные грибы, порезанные дольками помидоры, брокколи и куриную печень. Поперчите.
Шаг 5.
Аккуратно и тщательно перемешайте. И на стол.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.8 кКал 5.45%
Белки 10.3 г 13.55%
Жиры 3.8 г 6.79%
Углеводы 2.8 г 1.28%
Пищевые волокна 1.5 г 7.5%
Вода 80 г 3.52%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
22
A
165%
b-car
7.4%
В1
9.6%
B2
43.2%
Холин
24.4%
B5
54.7%
B6
17.9%
B9
61.9%
B12
205%
C
38%
D
0.2%
E
6.2%
H
0.1%
вит.К
39.5%
PP
22.7%
Калий
10.1%
Ca
2.2%
Si
2.8%
Mg
5%
Na
17.9%
P
23.4%
Cl
0.3%
Fe
26%
I
0.2%
Co
8.5%
Mn
12.8%
Cu
24.4%
Mo
1.3%
Se
56.7%
F
0.1%
Cr
1.6%
Zn
14.6%
 11 
Виктория
27.12.2020 22:24
Вы тоже считаете фруктозу неотъемлемой частью правильного питания? В супермаркетах, интернет-магазинах, эколавках, повсюду есть прилавки диетических продуктов с фруктозой и этому, конечно же, есть объяснение.
Фруктоза практически не вызывает инсулиновой реакции, то есть не повышает уровень сахара и инсулина в крови, при этом слаще, чем глюкоза.
Она, в отличие от глюкозы, не используется мышцами, мозгом и другими органами, а направляется прямо в печень, где при недостатке углеводов превращается в глюкозу.При избытке фруктозы (а источником являются фрукты, сухофрукты и мед)часть ее превращается в мочевую кислоту, что повышает общий уровень мочевой кислоты в крови и приводит к развитию подагры, возникает ожирение печени. Особенно это очень хорошо видно на УЗИ — повышенная эхогенность печени;усубляет инсулинорезистентность и приводит к сахарному диабету; фруктоза гораздо быстрее превращается в жир, чем глюкоза.
Подытожим: чтобы снизить уровень мочевой кислоты и ожирения печени, нужно ограничить продукты, содержащие фруктозу, и не использовать её в качестве сахарозаменителя.
Очень часто после отдыха all inclusive человек поправляется, а на консультации выясняется, что ел он только одни фрукты. Да-да, от фруктов можно хорошо набрать жир, особенно висцеральный жир в области живота.
Фруктозы много в винограде, инжире, хурме, шароне, яблоках, грушах, финиках, изюме, кураге. Вот почему фрукты и сухофрукты во второй половине дня не желательны.
Но фруктоза из фруктов — это меньшее из зол. Во фруктах хотя бы содержится клетчатка, которая замедляет всасывание фруктозы. А вот фруктозными бомбами можно смело назвать мед, кукурузный сироп, фруктовые соки, нектары, кленовый сироп.
Еще одна опасность фруктозы в том, что, в отличие от глюкозы, она не вызывает чувства насыщения и с ней очень легко переборщить. Так что придерживайтесь меры и составляйте грамотно свой рацион.
 2 
Виктория
27.12.2020 18:14
Калорийность - 85.5 кКал; белки - 3.2 г; жиры - 2 г; углеводы - 12.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Свекла, вареная 152 г
Морковь, вареная, без соли 40 г
Картофель отваренный в кожуре (в мундире), без соли 170 г
Огурцы квашенные 82 г
Лук репчатый 24 г
фасоль белая отварная 114 г
Капуста белокочанная, квашеная 54 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Оливковое масло 10 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Описание
Известный всем рецепт. Главное, не забыть , что мы на диете и не слопать целую миску. Одна порция -200г
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Вымойте овощи. Отварите картофель, морковь свеклу и фасоль до готовности. Остудите и очистите.
Шаг 2.
2. Порежьте все овощи кубиками , лук- как можно мельче,посолите, поперчите и заправьте оливковым маслом по вкусу.
Шаг 3.
3. Аккуратно и тщательно перемешайте.
Шаг 4.
Поставьте в холодильник минимум на 2 часа, максимум на сутки
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.5 кКал 5.08%
Белки 3.2 г 4.21%
Жиры 2 г 3.57%
Углеводы 12.5 г 5.71%
Пищевые волокна 2.9 г 14.5%
Вода 77 г 3.39%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
7
A
7.1%
b-car
12.1%
В1
4.8%
B2
2.1%
Холин
1.6%
B5
6.7%
B6
11%
B9
8.9%
B12
~
C
9.5%
D
~
E
2.6%
H
0.1%
вит.К
10.8%
PP
6%
Калий
13.9%
Ca
3%
Si
30.8%
Mg
6.4%
Na
21.4%
P
9.7%
Cl
0.3%
Fe
5.8%
I
0.9%
Co
21.4%
Mn
14.5%
Cu
15.5%
Mo
6%
Se
5.1%
F
0.9%
Cr
2.2%
Zn
4.7%
 10 
Виктория
27.12.2020 13:32
Добрый день. Подскажите , какими продуктами добрать дневную норму белка, не превышая норму жиров?🤔
 1 
 28
Виктория
25.12.2020 20:23
Начинаю отстраивать здоровый режим питания, создавая свой базовый рацион. Интересоваться правильной литературой и читать правильных людей. Для чего тоже нужен этот сайт 🤗🥰

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное вареное всмятку
58
92 7.4 6.7 0.4
Авокадо
84
134.4 1.7 12.3 1.5
Сыр швейцарский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве
16
62.6 3.9 5.1 0.2
Икра, черная и красная, зернистая, соленая
22
58.1 5.4 3.9 0.9
Капуста белокочанная, квашеная
28
6.4 0.5 0 0.8
Сахар песок
5
20 0 0 5
Кофе чёрный без сахара
100
7 0.2 0.5 0.2

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сахар песок
5
20 0 0 5
Кофе чёрный без сахара
100
7 0.2 0.5 0.2

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Салат с киноа
396
313.6 30.5 5.5 32.5

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сахар песок
5
20 0 0 5
Кофе чёрный без сахара
100
7 0.2 0.5 0.2

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творог 5% жирности
150
217.5 31.5 7.5 4.5
Банан
108
103.7 1.6 0.5 22.7
Малина красная, замороженная
70
39.2 0.8 0.6 5.8
Бразильский орех
4
26.4 0.6 2.7 0.2
Грецкий орех
3
19.7 0.5 1.8 0.3
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты