Подоконный стручок 😊

Море красивое!  Ну, и перчики прикольные. 

_N_, 💐🤗

перец многолетний? или каждый год надо сажать?
Я сам как-то выращивал перец из магазинного перца, и сладкий и острый, оба получались примерно в 2 раза меньше по размером, чем родительские экземпляры, но на вкус примерно такие же. За исключением того, что домашние были полностью созревшие.

anton, перец ого-го-го какой многолетний... Но у меня и двухлетние халапеньо живут дольше положенного😁
Конкретно про этот перчик сама не искала инфу про их долгожительство. Подруга почитала за меня.. Вроде, 25 лет😊

Вот надо про абонеро куба шоколате узнать... Три куста у меня.. И только один плод в этом году...🤣
Видела многолетний куст.. Кажется, мои готовы стать такими же...

Мила Равно, он из магазинного перца или это семена в пакетиках были?
И какой обьем горшка у них?

А если в наш Сугудай твой перчик добавить, то Севиче на выходе получим👍😂Эх... строганинки прям захотелось🤣

Мила Равно, Очень острый перчик Хабанеро 🌶...(Habanero Chocolate) 🥰

anton, да, этот из магазинного перца.. Сеть супермаркетов Mas X Menos

Алла, точноооо!
Оч близко😀

Понравился этот. Надо повторять...

СЕВИЧЕ
Необычное освежающее блюдо из свежей рыбы и овощей

Описание приготовления:
1. Рыбу порезать небольшими кубиками, примерно 1х1 см.
2. Сок лайма отжать вручную (можно использовать вилку). Не использовать соковыжималку, т.к. в соке появится горечь от перегородок и кожуры лайма.
3. С лаймом действует правило: порция рыбы на одного человека (примерно 150-200 г) - 1 крупный лайм.
4. Острый перец очистить от семян, мелко нарезать. Можно добавлять больше или меньше перца в зависимости от ваших вкусовых пристрастий.
5. 1/3 часть лука порезать мелко, оставшуюся часть порезать на тонкие полукольца.
6. Мелко порезать петрушку, зеленый лук, стебли сельдерея, порубить чеснок. Отложить.
7. Выложить в глубокую миску порезанную рыбу, посолить и поперчить по вкусу. Добавить сок лайма (он должен полностью покрывать рыбу).
8. Добавить к рыбе лук, все тщательно перемешать.
9. Выложить острый перец (примерно 1 ст.ложка), перемешать.
10. Добавить петрушку (примерно 1 ст.ложка с горкой), пермешать.
11. Добавить мелко рубленный чеснок, перемешать.
12. Добавить зеленый лук (примерно 1,5 ст.ложки), перемешать.
13. Добавить порезанный сельдерей (примерно 3 ст.ложки), перемешать.
14. Количество того или иного ингредиента можно вариьровать в зависимости от вкусовых предпочтений.
15. Накрыть тарелку пищевой пленкой, оставить мариноваться на 5 минут при комнатной температуре.
16. Если в тарелке образовалось много сока, его можно слить.
17. Подавать севичи следует с поджаренным хрустящим хлебом.

Алла, да уж. В свое время , кончик языка у меня чуть не отвалился😆

anton, объем горшка литров 15, но в нем сразу три растет

На прошлый Новый год делала сервисе из лосося манго. На следующий день гораздо интереснее, так как рыба настоялась в соке лайма,манго и перца. Забавная на вкус экзотика

Taita, ох, с манго. Я бы попробовала.
Что-то мне подсказывает, что настоявшееся вкуснее... А вы подтверждаете..💐

Другое дело, в жаркой стране не экспериментируют с настаиванием.ну, чисто по традиции безопасности...

anton, вы знаете, скажу вам по секрету, если говорить про семена из пачки, то мой опыт негативный.
Семена халапеньо в такой пачке ну ооочень плохо всходящие.. 1 росток из 10 семян..

А вот семена из стручков с органической ярмарки и из ботаническоко сада ( все в Коста-Рике) - это сила. 80% всхожести!

Мила Равно, у меня были 5 литровые горшки, там рос по 1 или по 2 растения, но может изза обьема земли они получались меньше родителей.

anton, мой опыт всякий..
В большом горшке вырастал большой перец, в большом горшке выростал никчемный перец.
в 2х литрах вырастал средний хорошо плодоносящий перец и вырастал большой слабо плодоносящий..
Вообще нет постоянства в моем эксперименте 😁

Мила Равно, Красава))

Мила Равно, Вот Нельма сюда подойдет!! Попробуй и расскажешь, я такое попробовала бы))

Алла, хотела написать, но название забыла😆 но ты напомнила.. Надо, надо попробовать.....!🎉✌️

Мила Равно, Я сама не делала, но магазинную соленую пробовала, ну что там пробовала- жорила вовсю🤣🤣Сейчас ее не продают, не делают.. ну там , где я ее покупала готовую, мне нравилась не хуже сельди)) В уме сидит, что надо и самой попробовать Сугудай сделать именно из северной рыбки🥰
Ты у нас спец по рыбке,и я у тебя подглядываю маринады))

Мила Равно, 👍😊

Сейчас куст обрезала, а в листве ручок спрятался.. Не заетила, пока он мне по руке не долбанул.. Тяжеленький..😆