Оксана
17.05.2021 10:10

Дневник питания за 16.05.2021

Сколько дней прошло....много))) считать не буду...

Сколько всего перепробовано за это время, тоже много...

Пыталалась увеличивать свою ежедневную физ.активность. И в магазин вкругаля, и к маме (5км.) пешком, и по вечерам на велотренажёре.

Результат один. Хочу есть. Причём не просто есть - сожрать всё, что не приколочено гвоздями 😂

Чем больше двигаюсь, тем больше ем, причём хочется слопать всё (за гвозди уже говорила) В итоге срывы, как у алкаша, блин, недельные запои и остановиться не могу. О снижении веса, конечно, вообще речи нет. И само собой долго в таком режиме жить тоже не получается.

В ходе своих экспериментов перепробовала углеводы на утро, белки на вечер, и БЖУ более менее равномерно и другое...

К чему пришла. ЛИЧНО для меня оказалось комфортное и результативнее оставить свою повседневную активность в покое и просто отслеживать свой рацион не выходя за пределы. Пределы, опять же, свои...

В таком режиме я избавилась уже от 10кг потом «наела» их обратно, было страшно, но весело 😁😂🤣.

Сам собой дополнился список продуктов которые я теперь не ем или ем, но очень мало, так чтобы душу отвести, так сказать.

Картошка...теперь только в супах, не больше одной штучки на 1,5-литровую кастрюльку и то не каждый день. Суп лапша на курином бульоне и без картохи съедается душевно 😉

Сало...20гр. в день для меня это издевательство, поэтому в доме его больше нет...

Сахар...в доме есть, но чисто мужикам для кофе...перестав его есть, я стала забывать его купить) (ходят сами теперь)

Соль...солю меньше, чем раньше...килограммового пакета соли хватает теперь.... 🤔Блин, я забыла когда покупала соль в последний раз, кажется зимой...не помню...

Есть и такие от которых отказаться не получается.

Масло сливочное, например, овсянку без масла🤷‍♀️ пока никак...да и не хочу, если честно. Ем я его не много...

Конфеты, тортики, печенюшки прочее...могу долго без них...сухофрукты выручат, но...нет-нет, да налопаюсь, и всё...слетаю с катушек, про нормы дефицит лучше не говорить...их просто нет...пробовала раз в неделю устраивать себе тортиковые зажоры, как их прозвали мои домочадцы)))...вот чтобы аж до тошнотиков...нифига...на следующий день хочу ещё...две субботы так...потом днюха...праздники и все дела и снова здравствуйте, Оксана Вячеславовна, 89кг....

Ладно....

Живём дальше...

Опытным путем выяснила для себя границы худею/не худею.

Беру нашу любимую табличку по макронутриентам.

Программа расчитала минимум(основной обмен), у меня это 1431,и максимум, у меня 1469ккал.. Активность у меня стоит самая низкая из низких. И, вроде бы, можно с чистой совестью наедать свои 1469ккал, и ждать пока похудеется, что я и делала вначале...но не худелось, а скорее наоборот🤔

Значит что-то тут не так. Спрашивала совета, помогали разбираться, низкий поклон вам, ребята, за потраченное на меня время. Просчитывали разные варианты, где у меня в расчёты закралась погрешность...

В конце концов нашла...
Итак.. Мне...лично мне...1469ккал. можно... но не нужно...не худею я на них.

Составляя рацион на 1431 ккал всё норм.
- не голодная;
- стройнею, медленно, но верно;
- привычный ритм жизни сильно не меняю, тем самым свожу вероятность срывов к минимум, т.к. не устраиваю себе марафонских загонов, которых точно долго не выдержу...
Потолок для меня это, всё же не 1469, а где-то по середине между 1431 и 1469, и то не каждый день. Всё же лучше придерживаться 1431/1440,...1450ккал потолок...не больше...

Такие вот получились у меня персональные выводы и формулы...теперь о самом главном...как не сходить с намеченного и выверенного пути...эта задачка посложнее будет, не то что научиться творог без сахара есть... 😒

Что касается скорости похудения. На сегодняшний день, за этот, почти год, (07.07.21 контр.точка) было по разному, то отставала от программы, то опережала, главным для меня всё же было чувство комфорта, плавный переход на ПП, корректировка продуктов в рационе...

...и самое главное...одна соблюдать ПП могу...с младшим сыном на пару тоже легко справляемся, но как только папа наш появляется дома....всё наше ПП летит в тар-тарары...и вроде бы не против, на словах, на деле же получается как у док. Курпатова - я чайной ложкой, а он мне половником...звучит, конечно, как самооправдание своей слабости...я такая правильная, а окружающие ух, какие вреднюки, не дают мне правильно питаться и стройнеть😁 (хотя сама мужу говорю, довольно категорично, по поводу его срывов, когда начинает сетовать, после очередного бросания курить:" Тебе же сигарету в рот никто силой не запихивал, сам взял, чего теперь жалуешься") ...а сама...

Лего быть категоричным по отношению к алкашам...когда сам не пьёшь...
Легко быть категоричным по отношению к курильщикам когда сам не куришь...
Теперь сама попробуй..не жрать🙄😁

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Куриная грудка отварная(без кожи)
61
81.4 17.4 1 0.6
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское
3
19.8 0 2.2 0
Хлеб ржаной из обойной муки
16
27.8 1.1 0.2 5.3
Бутербродная паста
97
127.3 14.1 6.5 2.7
Чай зелёный с молоком
297
22.3 0.9 1.2 1.8
Курага (абрикосы сушеные без косточки)
11
25.5 0.6 0 5.6
Финики (Мытьё, нарезка)
11
32.1 0.3 0.1 7.6
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)
75
75.7 3.1 0.8 13.9
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка)
132
31.7 1.5 0.3 5
Инжир сушеный (Мытьё, нарезка)
22
56.5 0.7 0.2 12.7

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Орехи
27
168.9 5.1 15.6 2.6
Хлеб ржаной из обойной муки
17
29.6 1.1 0.2 5.7
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка)
212
50.9 2.3 0.4 8.1
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка)
117
12.9 0.8 0.1 2.2
Сметана 10% жирности
30
35.7 0.8 3 1.2
Чай зелёный с молоком
311
18 0.6 0.9 1.6
Инжир сушеный (Мытьё, нарезка)
20
51.4 0.6 0.2 11.6

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творог (мой)
260
277.2 25.5 6 28.9

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Омлет с овощами(в мультиварке)
200
199.2 12.4 13.2 7.4
Чай зелёный с молоком
311
18 0.6 0.9 1.6

Вечерний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
300
0 0 0 0
Вода
700
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 6 
 19
SvetSveta 17.05.2021 12:36
Оксана, интересный обзор, с удовольствием почитала! Жаль что такой низкий коридор для снижения веса.
Пару советов, если принимаете: 
Углеводы - перед физической нагрузкой (поход к маме и пр) - это позволит не испытать голод в течении ближайших 1-2 часов. Но сухофрукты не годятся для этого, на мой взгляд, - содержащаяся в них кислота повышает аппетит, хоть мы и не замечаем этой кислоты. Да и состоят они из быстрых углеводов - т.е. быстро усвоятся и вызовут резкую волну голода. Двойная причина от них отказаться на снижении веса.

Мне хорошо снижает чувство голода, обманывает мозг: какао + сахарозаменитель + сливки (вам можно молоко вместо сливок). Большую чашку, чтобы желудок наполнился, а мозг кайфанул от вкусняшки)) Калорий не много,  а хватает часа на 2-3.

Орехи провоцируют аппетит, да и калорийные при этом ужасно - т.е во времена ограничения калорий это не лучший выбор. Я остановилась на кокосовой стружке. Берете самую жирную 64,5 - 66% - она очень вкусная, как пирожное тает во рту, мозг кайфует и не просит сладкого. Она калорийная очень, как орехи, но 10 г хватает чтобы наесться, в отличии от орехов. Еще у нее есть интересное свойство - она набухает в желудке и в результате дает ощущение наполненности. Можно как перекус с чашкой чая, кофе или какао, можно просто так закинуть в рот, когда сильно есть хочется.

Еще: старайтесь не есть сразу после физ нагрузки: сжигание жира происходит не во время ходьбы (физ нагрузки), а после.
Оксана 17.05.2021 12:45
SvetSveta (кето), советы принимаю, тем более такие очень интересные, давно на кокосовую стружку заглядываю, тем более конфеты с коковой начинкой нравятся, думаю пойдёт хорошо... Спасибо...
Татьяна 17.05.2021 13:03
SvetSveta (кето), а в каких вы пропорциях какава себе делаете?? Как напиток чтоль? Или как то по особенному?
SvetSveta 17.05.2021 14:31
Татьяна, зависит от настроения и ощущения - больше голодная или просто какой-то вкусняшки хочется. Если хочется есть - то делаю напиток: какао 15-20г на 200-300 мл кипятка + 2-3 табл сахзама + сливки 20-30г + иногда кокосовое масло 10-15г, взбиваю миксером чтобы быстрее. Если хочется вкусняшку для настроения - то все так же, только воды немного - 50г примерно + кокосовую стружку туда 10-15г. Люблю быстрые десерты))
Марусичка 17.05.2021 14:34
Интересные наблюдения!
Кто бы мог подумать! - 38 "калошек" между "комфортно худею" и "не худею"
Ilana 17.05.2021 14:41
надо же 38 ккал всего дают такие разные результаты, обидно однако..а Вы молодец мужественно с боем вернули свои 10 кг назад и позитивчик. ,  опыт сын ошибок трудных.. со второго раза уже все пойдет как по накатанной.. летом легче эту дорогу преодолеть
Оксана 17.05.2021 14:53
Марусичка, сама удивилась...но, если честно, всё «как по маслу» на 1421кк
Оксана 17.05.2021 14:54
Ilana, ахахах...да...пока сезон шарлоток не начнётся...))))38ккал вроде бы не заметно, тоже думала что ерунда, но так совпало...ощутимо снижение веса начинается с 1421кк..
SvetSveta 17.05.2021 15:22
Оксана, мне думается, что дело не в 38 калошках, а в какой то погрешности расчетов. Т.е. если вы себе позволяете есть на бОльшую калорийность, ты вы едите что то чего не едите на урезанном калораже. И этот продукт дает погрешность больше чем 38 ккал. Ну, к примеру, куриные бёдрышки, или свиной ошеек - там достаточно приблизительно можно определить % жира, а плюс-минус 10-20г жира - это примерно 80-160 кклал. То же самое с домашним молоком или домашней сметаной. Их невозможно посчитать точно. Я прихожу к выводу, лично для себя, что на поддержании можно  пользоваться свободой выбора и не заморачиваться из-за возможной погрешности, а вот когда переходишь на 1.400-1.500 ккал, то лучше покупать, к примеру, свиную вырезку+ сало по отдельности. То же самое с курицей - только филе, а жиры добирать в чистом виде. Теоретически орехи тоже могут давать существенную погрешность. Вот так всего по чуть-чуть и накапает лишних 100-200 ккал.
Елена 17.05.2021 15:29
Хороший отчет.
Февраль - март сложные у всех были, практически все "выли"...
Посмотрела ваши графики... У вас за 2 месяца только 2 дня с профицитом, а так в основном дефицит... и иногда очень существенный... Откуда такие скачки веса?.. Может это водичка туда-сюда скачет?
Татьяна 17.05.2021 15:45
SvetSveta (кето), круто, спасибо! Мои продукты )) надо попробовать
Дивиона 17.05.2021 15:45
Отличный анализ.как по мне самое важное в похудении помимо коридора калорийности, это хороший сон и  минимум стрессов. Если физ нагрузка, то немного и так чтоб в радость, а не так что как загнанная лошадь.
SvetSveta 17.05.2021 15:53
Татьяна 17.05.2021 16:26
SvetSveta (кето), спасибо!🌺
Joy Toy 17.05.2021 16:35
Отличное подробное описание проблемы. Судя по тому, что вы озвучили у вас проблемы с углеводным обменом. Быстро и просто не получится с таким порядком вещей. Срывы вполне предсказуемы, особенно на фоне повышения активности. Для активности требуется "быстрая энергия" - но в вашем случае она вам противопоказана. Быстрая энергия возможно из быстрых же... углеводов. У вас с этим проблема на уровне обменных процессов. В идеале грамотного эндокринолога посетить вам. Иначе эти качели можно бесконечно раскачивать. Избегайте продукты-провакторы. Даже маленькая горсточка "сухофрукты выручают" на самом деле ничуть не лучше конфет. Вы пытаетесь обмануть сознание, но физиологию таким способом не обмануть. Увы.
Оксана 18.05.2021 06:11
Елена, и водичка, и нервы, и конфетные зажоры, и вообще жизнь в режиме обожраться/нежрамши.
.. (24 января я отца похоронила + за детей переживала очень, проблемы были, да и так...по жизни...навалилось что-то)
Оксана 18.05.2021 06:13
Дивиона, со стрессами и сном как раз проблемы были...вернее проблемы со сном, а стресса в избытке)))
Оксана 18.05.2021 06:21
Joy Toy, вы правы, сколько не обманывай, все равно ничего не получится, наоборот, только боком выходит...к эндокринологу не помешает, да и вообще полное обследование сделать лишним не будет...
Оксана 18.05.2021 06:47
SvetSveta (кето), совершенно забыла о том, что две, рядом лежащие морковки, одинаковые на вид могут быть разной калорийности, что уж тут говорить о курах и свинине. Отдавая коту шкурки с курицы, совсем не учитывала, что отдавала я их ему иногда с сырой, а иногда с варёной уже грудки... И бульончик уже жирненький... И так во всём...Теперь поняла почему мне худелось на 1421 ккал. основного обмена...На сегодняшний день программа выдаёт мне расход такой...
И если я буду питаться на 1858ккал с места я никуда не сдвинусь, поэтому программа рассчитывает коридор для похудения, он у меня до 1468ккал...
Но на 1468 калорийного рационе я тоже не худею, выяснилось опытным путём, т.к. Из-за разницы в калорийности продуктов моя тушка свои 1800ккал с копейками наедает, а то и больше...и чтобы продолжать худеть нужно ещё иметь в запасе 200-300ккал в зелёной зоне...
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги