Lettey
21.06.2014 21:54

Рецепт ореховая булочка с маковой начинкой

Калорийность - 325.3 кКал; белки - 11.5 г; жиры - 15.4 г; углеводы - 35.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Семена льна 20 г
кедровый жмых 100 г
Масло кокосовое 10 г
Орех мускатный 1 г
Корица 1 г
виноград черный сушеный 20 г
виноград черный сушеный 90 г
мак 50 г
ростки пшеницы 30 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
это рецепт нашла на сайте  поклонников здорового питания, немного отредактировала, получилось вкусно.
кедровый жмых измельчаем в блендере с семенем льна, изюмом и пшеницей. добавляем кокосовое масло, при необходимости - немного воды. должна получиться довольно клейкая масса - тесто)
начинку я делала из замоченного изюма и мака - все измельчить.
делаю шарик из теста, раслющиваю его, шарик  из мака, поменьше размером. оборачиваю начинку тестом. булочки отлично хранятся в холодильнике, если у вас хватит силы воли, конечно)
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 325.3 кКал 19.32%
Белки 11.5 г 15.13%
Жиры 15.4 г 27.5%
Углеводы 35.7 г 16.3%
Пищевые волокна 8.8 г 44%
Вода 13 г 0.57%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
27
A
~
b-car
~
В1
45.7%
B2
15.4%
Холин
3.7%
B5
12.4%
B6
26%
B9
18%
B12
~
C
11.5%
D
~
E
22.9%
H
11.1%
вит.К
25.7%
PP
16.7%
Калий
34.2%
Ca
36.1%
Si
71%
Mg
70.5%
Na
2.5%
P
75.9%
Cl
0.2%
Fe
37.1%
I
8.6%
Co
57.9%
Mn
309%
Cu
120%
Mo
13.4%
Se
14%
F
0.6%
Cr
9.6%
Zn
47.3%
 1 
 7
Евгения 23.06.2014 07:37
Спасибо за интересный рецепт!) в копилочку))
Lettey 23.06.2014 08:46
Евгения Зимняя,  удачных экспериментов!)
Lettey 23.06.2014 20:19
Таня,  я покупаю в интернет-магазине, могу сбросить ссылки или просто погуглите)
Людмила - 23.06.2014 21:20
Это булочки холодного изготовления ?
Lettey 24.06.2014 20:16
Людмила -,  да, их можно подсушить при комнатной температуре или сразу есть
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты