Дневник питания за 05.04.2023

Всем доброго утра и хорошего дня 🍳☕
Из хорошего сегодня - рано встала, на улице хорошая погода, сухо, солнечно и тихо, ветра нет. ☀🌱
Теперь по питанию...Напланировала с утра на день. Опять углеводы и опять красные Na и Ka 😕ну а что тут удивительного доедаю еду приготрвленную вчера и позавчера. Сок опять же надо допить гранатовый🤷‍♀️достала из морозилки творог, сварю сыр. А сегодня просто добавила творог со сметаной - мало белков и жиров. А углеводов больше всего в макаронах ТМ, хоть и не много их в обеде и ужине всего по 70-100 гр, их и не видно 2 ст ложки. Ну и каша ещё овсянка- много углеводов тоже. Но вот овощей и фруктов что то и не хочется, наверно надо сходить в магазин купить...
Последний раз купила неудачную печень трески. Как будто прогорклое масло и ярко жёлтого цвета. Стоит уже очень долго в холодильнике, не буду есть- надо выбросить
Уберу макароны из ужина, сварю гороховую кашу, поменьше углеводов будет
Сварила сыр. Вкусныыый, в ужин съела грамм 100.Сначала 50 взвесила, а потом ещё два куска 😋🥺у мужа из тарелки не взвешивая🤦‍♀️

Питьевой режим

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	300	0	0	0	0
Вода	300	0	0	0	0
Вода	300	0	0	0	0
Вода	300	0	0	0	0
Итого	1200	0	0	0	0

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Каша овсяная	200	158	6	4.2	24
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	10	74.8	0.1	8.3	0.1
Хлеб с отрубями Русь	30	69.6	2.3	0.6	13.3
Рулет куриный	70	123.2	14.1	7.1	0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	250	2.5	0	0	0.8
Итого	560	428	22	20	38

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сметана 20% жирности	30	61.8	0.8	6	1
Творог 2% жирности	100	114	20	2	3
Мед пчелиный	10	32.8	0.1	0	8
Миндаль	10	60.9	1.9	5.4	1.3
Итого	150	269	22	13	13

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сок гранатовый	200	112	0.6	0.2	28.4
Итого	200	112	0	0	28

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Котлета в духовке	81	155.8	11.5	10.2	5
Винегрет с фасолью	70	84.5	2.3	5.5	6
Макароны ТМ отварные	85	144.5	4.5	0.4	30.6
Огурец парниковый	40	4.4	0.3	0	0.8
Помидор (томат), парниковый	40	5.6	0.2	0	1.5
Оливковое масло	5	44.9	0	5	0
Минтай тушеный с овощами	50	22.2	0.5	1.4	2
Итого	371	461	19	22	45

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Минтай тушеный с овощами	160	70.9	1.4	4.3	6.2
Горох колотый, вареный, с солью	120	139.2	10	0.5	14.7
Сыр из творога	100	209.5	27.2	6.6	9.1
Винегрет с фасолью	50	60.4	1.7	3.9	4.3
Итого	430	479	40	15	34

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яйцо куриное вареное вкрутую	50	79.4	6.4	5.8	0.4
Йогурт с Персиком 2,9% [Данон]	100	90	3.8	2.9	12.2
Итого	150	169	10	8	12
Итого за день	3061	1920	115	80	172

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Алин@ 05.04.2023 16:13

у вас калия немного недобор, а натрия больше, например у вас котлета , в ней много соли, вы сами создавали рецепт или брали готовый? в готовых рецептах очень много соли, не понимаю зачем так много соли в МЗР, вы заходите на редакцию и корректируйте соль. Думаю у вас на самом деле хороший баланс Ка и На по меню видно Дарю цветочек

Наталья 05.04.2023 18:11

Алин@, мой рецепт, я наверное не придаю значения сколько указать соли... Надо пересмотреть рецепт, давно создан. Ну я например фарш давно накрутила и сразу добавила специи, лук и соль и в морозилку. А потом достаю и делаю что то из размороженного фарша. Например котлет наделаю и часть сразу готовлю а часть полуфабрикат замораживаю. И конечно я уже не помню сколько соли в фарше, я же солила на всю массу. Спасибо за замечание и совет🌷

Наталья 05.04.2023 18:15

Алин@, натрий это соль, да? А калий это что? В чëм содержится?

Алин@ 05.04.2023 23:32

Наталья, да натрий соль, а калий минерал , очень важный , Дарю цветочек