Илья Никулин

23.08.2019 19:23

Дневник питания за 21.08.2019

Первый день, когда я максимально по возможности следил за едой и макронутриентами, и опять не пойму откуда взять калий, начать листья одуванчика есть? А зимой? Тем более немного брезгую.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Арбуз (Холодная обработка (мойка, нарезка))	346	93.4	2.4	0.3	20.1
Квас хлебный	50	13.5	0.1	0	2.6
Яблоко (Холодная обработка (мойка, нарезка))	2	122.2	1	1	25.5
Итого	656	229	3	1	48

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Пельмени отварные, по 2-170	237	519	23.5	32.9	32
Батон простой из муки 1 сорта (хлеб)	38	90.4	3	0.4	18.7
Майонез «Провансаль», 67% жирности	24	151	0.7	16.1	0.9
Кетчуп	15	15.2	0.2	0	4.1
АСКОРБИНОВАЯ КИСЛОТА с глюкозой	1	4	0	0	1
Итого	315	779	27	49	56

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Морковь (Холодная обработка (мойка, нарезка))	100	35	1.3	0.1	6.9
Сахар песок	30	119.7	0	0	29.9
Яйцо куриное	2	147.6	11.9	10.8	0.7
Итого	224	302	13	10	37

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода, бутилированная, в общем	1280	0	0	0	0
Итого	1280	0	0	0	0

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кефир 2,5% жирности	189	100.2	5.5	4.7	7.6
Макароны отварные, по 1-302	200	196	7.2	0.8	40
Сосиски, молочные	2	261	11	23.9	0.4
Батон простой из муки 1 сорта (хлеб)	42	100	3.4	0.4	20.6
Сахар песок	30	119.7	0	0	29.9
Торт "Медовый"	146	471.1	5.4	24.2	61.9
Итого	707	1248	32	54	160

Вечерний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
АСКОРБИНОВАЯ КИСЛОТА с глюкозой	1	4	0	0	1
Итого	1	4	0	0	1
Итого за день	3183	2563	76	115	303

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Юлия Б.98 (§137) 23.08.2019 20:45

Калия очень много в морской капусте и в кураге, так что если вы любите эти продукты, то дерзайте).

Илья Никулин 24.08.2019 14:15

Юлия, морская капуста с чем лучше идёт, не охота просто её как кролик есть)) может какой-нибудь салат.

Аня 24.08.2019 14:17

Илья Никулин, я в салат со свежих овощей добавляю. Норм) заправляю горчично-медово-соевым соусом)

Аня 24.08.2019 14:17

Есть ещё сушеная морская капуста

Юлия Б.98 (§137) 24.08.2019 15:21

Аня, кстати да. Она ещё и вкуснее и полезнее. Я сухую обычно размельчаю и добавляю потом в салаты и остальные блюда. Получается вкусно и полезно.)

Илья Никулин 25.08.2019 12:08

Юлия, сколько её примерно нужно съесть?
Я как-то в детстве, когда был совсем маленьким, ел такую капусту и меня чуть не стошнило в прямом смысле, такая же реакция у меня на чистый горошек ( в салате норм) не знаю почему.

А.В. 25.08.2019 13:48

Перебор калия не страшно - больше выйдет с мочой (если с почками всё хорошо). Натрий его уравновесит, если что.

Илья Никулин 25.08.2019 14:05

А.В., не у меня всё наоборот.
Калия намного меньше натрия, а натрий блин везде, но понятно он почти есть соль, но всё же (

А.В. 25.08.2019 14:16

Илья Никулин, А, тут ещё проще - попробуйте сделать себе салатик из помидоров и огурцов со сметаной и петрушкой.

А.В. 25.08.2019 14:19

Макарошки лучше заменить на печёный картофель (но с кожурой). Вкусно и очень полезно.

А.В. 25.08.2019 14:50

Вспомнил - курага ещё.

Ксения 25.08.2019 15:10

Калий можно добирать с:
сухофруктов - курага, персики, изюм, чернослив, инжир, яблоки, груши
орешки - фисташки, миндаль, арахис, семена подсолнуха, кедровые, грецкие, кешью, кунжут
зелень - морская капуста, салат, петрушка, шпинат, кинза, щавель.
а так же фасоль, нут, горох, картофель, чечевица, отруби, шампиньоны и гречневая мука

Илья Никулин 25.08.2019 19:53

А.В., вместо сметаны майонез сойдёт?
Блин обычно солю салаты, соль нужно отдельно указывать? Там даже при маленьких количествах много натрия идет(( если не ошибаюсь

А.В. 25.08.2019 20:15

Илья Никулин, нет, майонез вообще есть не стоит. Можно подсолнечное масло (лучше - не рафинированное). Вот например моё соотношение сегодня - Натрий:калий 1 : 3.6. Это правда без ужина.

А.В. 25.08.2019 20:21

А ел я сегодня так
Арбуз, г 1700

Персик, г 129
Виноград, г 145
Запеканка овощная, г 130
Тефтели из говядины,г 79
Творог обезжиренный, 0,6% жирности, г 100
Сметана 15% жирности, г 44
Мед пчелиный, г 14

Валентина 26.08.2019 00:21

Я бы убрала из вашего рациона хлеб, майонез, сахарный песок, странное сочетание квас-арбуз, а добавила бы белок и воду.

Yanito 26.08.2019 02:23

Илья Никулин, салатик:
1. Кисленький: примерно в равных частях белокочанная, морковка, морская капуста, и любые кислые ягоды (клюква, брусника, смородина и тп);
2. Острый: всё тоже самое, вместо ягод лук и чеснок;
Заправка по вкусу растительным маслом (ну или майонзом).
Можно сверху посыпать кунжутом (очень полезные семена).

Илья Никулин 26.08.2019 11:45

Валентина, ну квас я утром выпил, потом арбуз съел, не одновременно это было)) сахар я добавляю в кефир или какао, плюс мне нужно баланс хотябы раз в плюс выйти, а сахар как раз калорийный.

Илья Никулин 26.08.2019 11:46

А.В., мне приходится больше есть ( набираю массу ) а в пельменях, макаронах или курицы натрия много, вроде даже в батоне нормальное такое количество натрия, а калия очень мало (

Илья Никулин 26.08.2019 11:48

Yanito, печенье с кунжутом ем, не знаю считается ли это за его употребление, не так его много, да и прошёл, наверное, жарку и потерял некоторые полезные свойства ( возможно нет )

Валентина 26.08.2019 12:14

Илья Никулин, для набора веса каша с утра в самый раз будет!

Yanito 26.08.2019 14:17

Илья Никулин, я не знаю сколько кунжута в печенье, я в салаты кладу грамм 5 сырого.

А.В. 26.08.2019 14:31

Илья Никулин, макароны дадут вам жировую массу, но не мышечную.