Yanito
16.08.2019 22:52

Салат из салатной зелени с орехами и семенами

Калорийность - 126.5 кКал; белки - 4.7 г; жиры - 10.9 г; углеводы - 3.3 г на 100 г.
Ингредиенты
Салат (латук) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 80 г
Руккола 50 г
Пекинская капуста 80 г
Тыквенные семечки, сушеные 20 г
Кедровый орех, сушеный 20 г
Майонез легкий, 22% жирности 20 г
Соевый соус, с пониженным содержанием нартия 1 г
Кунжут, сушеный 2 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 10 мин
Описание
Простой лёгкий салатик с орешками и семенами.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Кроме кунжута, все компоненты режем и кладём в большой салатник, чтобы не помять зелень аккуратно перемешиваем.
Шаг 2.
Перед подачей каждую порцию посыпать 1 гр кунжута.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 126.5 кКал 7.51%
Белки 4.7 г 6.18%
Жиры 10.9 г 19.46%
Углеводы 3.3 г 1.51%
Пищевые волокна 1.8 г 9%
Вода 78 г 3.43%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
16
A
12.5%
b-car
16.7%
В1
5.4%
B2
4.6%
Холин
3.7%
B5
4.5%
B6
7.8%
B9
15.8%
B12
~
C
16.9%
D
~
E
8.9%
H
1.1%
К
64.9%
PP
5.9%
K
12.4%
Ca
8%
Si
14.1%
Mg
22.2%
Na
6.5%
Ph
20.9%
Cl
0.9%
Fe
9.2%
I
2.1%
Co
17.8%
Mn
59.7%
Cu
26.7%
Mo
4.8%
Se
2.9%
F
0.4%
Cr
7.6%
Zn
11.1%
Оксана 16.08.2019 23:56
О, салатик обещанный! Спасибо!
Daria Orekhova 17.08.2019 00:01
Спасибо за рецепт! Судя по ингредиентам, он очень вкусный)) Попробую сделать на днях, пока салат на грядке не замёрз
Yanito 17.08.2019 00:07
Yanito 17.08.2019 00:08
Daria Orekhova, невероятно вкусный получился и лёгкий. С мясом отлично пошёл. Даже муж, а он не любитель овощного, оценил
Оксана 17.08.2019 00:29
Yanito, Обязательно сделаю, только орешков прикуплю.
Yanito 17.08.2019 00:53
Оксана, думаю можно переписать рецепт с другими орешкам - уверена будет не хуже
Оксана 17.08.2019 01:06
Нееее... хочу с такими же
Алекс 17.08.2019 01:13
Интересно в легкий майонез вместо растительного масла что кладут...
Yanito 17.08.2019 02:00
Yanito 17.08.2019 02:03
Алекс, кладут меньше масла а густоту кукурузной мукой выравнивают - на упаковке моего написано 23% рапсового масла в составе.
Алекс 17.08.2019 02:24
Yanito, кисель получается со вкусом майонеза. Оригинально, что тоже не плохо. Не задумывался об этом как то раньше.
Vika Viktor 17.08.2019 07:25
офигеть, это мне, мне!
My_name_ 17.08.2019 12:34
Очень интересный рецептик..Необычный - даже сказала бы...Спасибо, что поделились! Как-нибудь себе сделаю обязательно такой)) Выглядит аппетитно.
Yanito 17.08.2019 12:34
Vika Viktor, тут тебе всё подходит!
Я ещё до того как с орехами и семечками сделала, делала вариацию с небольшим количеством морковки и яблоком - тоже вкусно, тебе соответственно с тыковкой и яблочком.
Yanito 17.08.2019 12:36
Алекс, на вкус вполне себе ничего
На худой конец можно сделать домашни и посмотреть что будет если не добавлять норму масла, но и не класть кукурузную или другую муку, ну и делать тогда уж на лимонном соке.
Vika Viktor 17.08.2019 12:52
Yanito, яблоки есть прекратила усё
Yanito 17.08.2019 12:56
Vika Viktor, возбуждают?
Там яблочка то надо грамм 30-50.
А груши кушаешь?
Vika Viktor 17.08.2019 13:15
Yanito, да и очень сильно, боли голодные, груши да. Подходят. Яблоки только свежего урожая поела, ну очень хотелось. Перехотелось ровно на год
Yanito 17.08.2019 13:18
Vika Viktor, тогда можно грушку вместо яблока.
Сколько вот читаю что яблоки так влияют, а мне наоборот, утоляют голод очень даже неплохо.
Vika Viktor 17.08.2019 13:21
Yanito, у меня соседка килограммами и нечего, скачет. Вес 46- 48 кг. правда и рост 152
Мне бананы подходят идеально. И все десерты с ним, вот жду места. Что бы устряслось, для десерта, а то чёт переела
Yanito 17.08.2019 13:32
Vika Viktor,
Vika Viktor написал:
жду места. Что бы устряслось, для десерта, а то чёт переела

Yanito 17.08.2019 15:06
Алекс 17.08.2019 15:33
Yanito, И сахара еще не ложить. У некоторых товарищей к сахару во всем претензии. Я почему так спросил. что масло это его основа. и легко заменить остальное. А масло как выкинуть. По сути салат мы маслом с доп ингредиентами и заправляем когда ложим майонез .  Я лично уже давно с майонезом не заморачиваюсь. Смотрю где состав классический такой и беру. 
Yanito 17.08.2019 15:47
Алекс, тот что я покупаю иногда, по составу меньше всего всяких ешек и ароматизаторов, этот соус по идее и не называется майонезом - просто салатный соус, но по составу поход на майо. По вкусу он чуть сладковатый, но у меня к сахару нет претензий и зависимости, хотя в чистом виде я его немного употребляю - с кофе и в кашу одну ложку кладу, я больше по сухофруктам "залипаю" хотя мне и не сложно их ограничивать.
Спасибо за рецепт! Всегда вдохновляют аппетитные фото на полезные салатики.
Yanito 18.08.2019 20:41 Нравится 1
Магнолия, спасибо!
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ