Julia (165/55/36)
03.07.2019 15:39

Рагу овощное с курицей и сердечками

Калорийность - 105.3 кКал; белки - 8.7 г; жиры - 5.9 г; углеводы - 3.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Курица, цыплята-бройлеры, темное мясо с кожей, тушеные 750 г
Сердечки куриные 300 г
Кабачок (Варка без слива) 800 г
Лук репчатый (Варка без слива) 195 г
Морковь (Варка без слива) 140 г
Картофель (Варка без слива) 110 г
Цветная капуста, замороженная, вареная, без соли 250 г
Подсолнечное масло 20 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Сахар песок 10 г
Вода водопроводная питьевая 200 г
Кетчуп 20 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч 30 мин
Описание
Сразу в гусятницу ложу масло, там тушатся сердечки, потом курица. Далее добавляются лук и морковь, затем - все остальные овощи, вода, сахар, соль. Цветная капуста в самом конце - за 5 минут до окончания готовки + кетчуп. Приятного аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.3 кКал 6.25%
Белки 8.7 г 11.45%
Жиры 5.9 г 10.54%
Углеводы 3.5 г 1.6%
Пищевые волокна 0.9 г 4.5%
Вода 80 г 3.52%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
12.8%
b-car
11.9%
В1
3.4%
B2
8.3%
Холин
1.5%
B5
11.3%
B6
7.8%
B9
4.7%
B12
28.5%
C
6.4%
D
~
E
2.7%
H
0.4%
вит.К
2.7%
PP
10.7%
Калий
7.8%
Ca
1.7%
Si
41.5%
Mg
3.5%
Na
13.8%
P
8.8%
Cl
9.8%
Fe
7.3%
I
0.5%
Co
10.4%
Mn
4.9%
Cu
9.1%
Mo
3.6%
Se
10.4%
F
0.3%
Cr
1.9%
Zn
12.8%
 3 
 6
Наталья КС №40 04.07.2019 00:23
Спасибо! Простенько, зато мало калорий и продукты все ходовые. Впервые вижу, чтобы в рагу добавляли сахар. Даже интересно стало.
Julia (165/55/36) 04.07.2019 08:56
Наталья, на здоровье! Просто у нас овощи не всегда содержат нужные сахара в составе. Поэтому я часто в овощные блюда добавляю немножко сахара, включая салаты. Он усиливает вкус овощей и блюда в целом 🙂🌹
Наталья КС №40 04.07.2019 12:16
Julia (поддерживаю вес 56кг), спасибо за секретик! Я просто не знала. Надо и мне попробовать.
Julia (165/55/36) 04.07.2019 12:48
Наталья, пожалуйста
Валентина 04.07.2019 15:48
Наталья, Особенно улучшает вкус помидор.
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты