Наталья
17.07.2019 23:29
Как питаться на 50 баксов в месяц?
Саму разобрало любопытство, села и подсчитала. Пришлось в баксы переводить из бел. рублей. Так что возможны отклонения.

В месяц у нас на двоих с мужем уходит продуктов:
Мясное - делаю каждый день:
курица 1 шт - 4 S (это на 3 дня)
фарш куриный 4 кг - 16 S (500 гр фарша на 2 дня, итого 8 дней)
печень куриная 2 кг - 5 S (4 дня - по 500 г)
скумбрия 2 кг - 4 S (3 дня)
спины куриные 3 кг - 3 S (4 дня)
свинина тазобедр. ч. 3 кг - 22 S (6 дней)
сосиски мол. 0,8-1 кг - 3 S (2-3 дня)

Яйца 12 дес. - 0,5 - 0,8 S десяток = 8 S

Хлеб и батон - по 1 на 3 дня = 12 S
Масло раст. 2 бут. = 2 S
Масло слив. 1 пачка = 1,1 S
Творог 30 пачек = 15 S
Сметана 2 бан. = 1,1 S

Крупы:
гречка, рис, перловка, пшено, мука, манка по 1 кг = 3 S (не каждый месяц покупаю, одно заканчивается, другое покупаю)
Макароны = 1,5 S
Картошка 3 кг = 2-3 S

овощи разные - лук, морковь, свекла, зелень - не более 5 S
Специи - 2 S
============
Ну тут получилось 110, 7 S на двоих с мужем. Есть еще доп. продукты, которые покупаются раз в 2-3 месяца. Типа сахар, соль, кетчуп. Цены где-то я преувеличила. Потому что в баксах это будет стоить немного меньше. Ну и муж кушает больше чем я, поэтому на меня как раз примерно 50 баксов и выходит.

Погрешность наверняка есть. Какие-то продукты наверное не внесла. Но в целом картинка как бы ясна.

А ну вот, иногда же бананы покупаю. Иногда на скидках что-то бывает и тогда могу совсем по дешевку какой-то фрукт купить. Но тут все усредненно. Если где перебрала сумму, то тогда другого уже не позволяю себе купить, чтобы вложиться в сумму.
Наталья
17.07.2019 16:44
Начало вот здесь: https://health-diet.ru/people/user/248617/blog/202096/

Пункт 1. Анализ дневника на предмет дефицита микроэлементов. Данные за 30 дней.

В этом месяце беру только элементы, которых менее 60%:
В1 57.4%
B9 40.5%
C 59.5%
D 38.9%
E 43.9%
Ca 41.2%
Mg 48.2%
Cl 53.4%
I 48.1%
F 52.7%
Cr 50.2%
Zn 56.8%

Пункт 2. Что мне советовали врачи?

По кардиологии - магний, кальций, калий, фосфор, селен, омега-3, витамин Д,. витамин F, В1, В6.
Остеопороз - кальций, фосфор, витамин Д, магний, витамин К.
Щитовидка - селен, железо, витамин С, витамин В5, В9, магний, цинк, натрий!!!, фрукты, мед, сухофрукты, морковный салат. Не менее 70 гр белка - сыр, молоко, яичный белок, мясо, желатин.
Наталья
17.07.2019 16:22
Привет, друзья!
Сегодня 17 июля и у меня осталось две недели до нового эксперимента. Хочу подобрать такие продукты, которые реально необходимы моему организму - а не на которые хватает денег.. По заработку у меня все еще весьма слабо, но зато есть кредитная карта, и я решила выделить на питание на 50% больше денег, чем в предыдущие месяцы. До этого на мое питание уходило 50 баксов в месяц. Сейчас я выделяю 75 баксов. И вот надо подобрать на эту сумму продуктов на месяц с максимальной пользой. А делать я это буду строго по-научному. 

Вот что мне предстоит сделать:
1. Взять данные за последние 30 дней в дневнике. У меня явно прослеживается дефицит некоторых микроэлементов. Отобрать те микроэлементы, которых в рационе менее 60%.
2. Отсмотреть рекомендации моих врачей по кардиологии и щитовидке. Они тоже говорили о разных микроэлементах. Проанализировать, достаточно их было в рационе или нет. И дефицитные тоже включить в список, выделив другим цветом.
3. Выбрать из супер-еды продукты, в которых максимальное содержание микроэлементов, которых мне не хватает. Составить список по каждому не менее 10 продуктов (приемлемых по цене и доступных в моем регионе).
4. Составить рацион питания из этих продуктов и обычных продуктов, которые я ела и до сих пор - так чтобы продуктов с дефицитными элементами было не менее 60-70% ежедневно. При этом задача - по максимуму исключить белую сдобу и жареное на растительном масле. Еще в идеале хотелось бы не превышать жиры и углеводы более чем на 10-15%. (Но в это верится с трудом, постоянно сильный перебор.)
Уф, сложноватенько будет!!!

А вот что уже сделано:
1. https://health-diet.ru/people/user/248617/blog/202097/
Наталья
13.07.2019 23:19
Последних три дня не могу справиться с обжорством. Каждый день перебор калорий. Сегодня он больше 600 верхней планки. А утром привес был больше 1 кг. Это за два дня обжираловки. То-то будет завтра с утра. Вчера еще заставила себя через силу позаниматься ходьбой Лесли и гантельки добавила. А сегодня и физнагрузки никакой. Вот от чего эта обжираловка зависит? Сколько раз замечала - то несколько дней в меня ничего не лезет, вообще есть не хочу. То вдруг нападает жор нечеловеческий. А сил все равно мало, вялая-вареная хожу. Последние дни снова потянуло на сдобу. Сегодня дорвалась, купила два кренделя сладких, думала один на завтра оставить - где там! села на лавочку на улице и сразу оба стрескала) Зато голова почти перестала болеть. У меня уже почти неделю сильная головная боль.

Завтрак
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное вареное вкрутую
120
190.4 15.4 13.9 0.8
Кофейный напиток
180
18 0.4 0.2 3.8
Сахар песок
5
20 0 0 5
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское
10
66.1 0.1 7.3 0.1
Вода водопроводная питьевая
500
0 0 0 0
Батон нарезной из муки в/с (хлеб)
40
104.8 3 1.2 20.6
Утренний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофейный напиток
180
18 0.4 0.2 3.8
Сахар песок
5
20 0 0 5
Куриные котлеты
140
270.6 21.3 15.5 11.3
Хлеб Нарочанский [Знатны Пачастунак]
60
138 3.3 0.3 30.6
Обед
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода водопроводная питьевая
500
0 0 0 0
Свинина мясная (Варка без слива)
150
371.1 19.7 32.5 0
Фрикадельки из курицы, по 2-26
70
114.1 12.7 4.6 5.5
Хлеб Нарочанский [Знатны Пачастунак]
40
92 2.2 0.2 20.4
Дневной перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
200
2 0 0 0.6
Сахар песок
20
79.8 0 0 20
Пироженое Картошка [Мишель]
50
155.5 2.8 7.8 18.5
Ужин
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Крендель (Хлебобулочные изделия)
200
676 16.4 6.2 138.6
Сосиски Докторские
100
320 7 32 2
Огурец грунтовый
300
42 2.4 0.3 7.5
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Наталья
11.07.2019 11:03
Пару месяцев назад я писала про свой гипотиреоз и снижение дозировки (из-за сердца, оно не выдерживало нормальную дозировку эутирокса). 
Вот ниже табличка, как я теряю вес. То есть по нормам я должна была потерять больше, а потеряла наполовину меньше. 
Данные в табличке за 7 дней. За 14 дней по-прежнему пишет недостаточно данных, там наверное где-то были дневники не заполнены.

Вопросы такие - можно ли считать отрезок 7 дней адекватным для анализа? наверное лучше посмотреть хотя бы в разрезе 14 дней, а лучше месяца?
Кроме того я худею на максималках, то есть дневной дефицит всего 100-150 калорий. Влияет ли это на скорость снижения веса? Или моя замедленная скорость скорее кроется в работе щитовидки? Пожалуйста, напишите те, кто в теме по щитовидке. Я знаю, что тут такие точно есть.

И можно ли тогда мой результат все равно считать положительным? Имеет ли смысл и дальше продолжать?

Я максималку взяла из-за того, что врач запрещает сильный дефицит калорий. Это негативно влияет на ЩЖ.
Наталья
11.07.2019 10:50
УПД. Все разобралась. Внесла вес за все пропущенные дни и все посчиталось.
Почему недостаточно данных? С 1 июля исправно заношу все в дневник питания. В июне да, пропускала много. А сейчас все равно пишет недостаточно данных. Что, еще и вес нужно каждый день вносить? Это данные за две недели.
Наталья
09.07.2019 10:20
Сегодня хорошее соотношение калий - натрий. Давно не было.

Завтрак
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хлеб Нарочанский [Знатны Пачастунак]
30
69 1.7 0.2 15.3
Яйцо куриное вареное вкрутую
120
190.4 15.4 13.9 0.8
Кофейный напиток
180
18 0.4 0.2 3.8
Сахар песок
5
20 0 0 5
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское
9
59.5 0.1 6.5 0.1
Вода водопроводная питьевая
500
0 0 0 0
Утренний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Солянка
100
34.9 2 0.4 6.2
Свинина мясная (Варка без слива)
115
284.5 15.1 24.9 0
Куриные котлеты
50
96.7 7.6 5.6 4.1
Хлеб Водар
30
69 1.8 0.2 14.7
Кофейный напиток
180
18 0.4 0.2 3.8
Сахар песок
5
20 0 0 5
Обед
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода водопроводная питьевая
500
0 0 0 0
Хлеб Водар
30
69 1.8 0.2 14.7
Кофейный напиток
180
18 0.4 0.2 3.8
Сахар песок
5
20 0 0 5
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское
9
59.5 0.1 6.5 0.1
Ужин
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творог 4% жирности
200
272 42 8 6
Абрикосовый джем
18
49.7 0.1 0 12.9
Сметанник
100
298 5.8 13.3 38.3
Вечерний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Крыжовник
50
22.5 0.4 0.1 4.6
Малина
100
46 0.8 0.5 8.3
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Наталья
07.07.2019 12:07
Вчера чуток переборщила. Отмечали с мужем начало его отпуска. Зато накануне был нормальный дефицит. По итогу за неделю результат мне нравится. 81.2 кг утром. В целом чувствую, что полегчала. 

Завтрак
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода водопроводная питьевая
500
0 0 0 0
Яйцо куриное вареное вкрутую
60
95.2 7.7 7 0.4
Кофейный напиток
180
18 0.4 0.2 3.8
Сахар песок
5
20 0 0 5
Батон нарезной из муки в/с (хлеб)
45
117.9 3.4 1.3 23.1
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское
10
66.1 0.1 7.3 0.1
Обед
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода водопроводная питьевая
500
0 0 0 0
Свинина, тазобедренная часть (Варка без слива)
50
107.2 6.9 8.8 0
Суп грибной картофельный
400
182 3.2 14.8 10.4
Кофейный напиток
180
18 0.4 0.2 3.8
Сахар песок
5
20 0 0 5
Дневной перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное вареное вкрутую
60
95.2 7.7 7 0.4
Сосиски, молочные
60
156.6 6.6 14.3 0.2
Помидор (томат), грунтовый
130
31.2 1.4 0.3 4.9
Ужин
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творог 4% жирности
110
149.6 23.1 4.4 3.3
Сметана 15% жирности
9
14.6 0.2 1.3 0.3
Черника
180
79.2 2 1.1 13.7
Сахар песок
8
31.9 0 0 8
Вечерний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофейный напиток
180
18 0.4 0.2 3.8
Сахар песок
5
20 0 0 5
Батон нарезной из муки в/с (хлеб)
60
157.2 4.5 1.7 30.8
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское
10
66.1 0.1 7.3 0.1
Вечерний перекус 2
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хлеб Народный [Восход]
80
184 6 1.2 37.6
Коньяк ординарный «три звездочки»
90
215.1 0 0 1.3
Салат Греческий [Праздник Вкуса]
300
375 9.9 30.6 11.1
Неженка паштетная
20
53.8 1.6 5 0.6
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
  • Нравится 1
Наталья
04.07.2019 18:08
Ааааааа! Мама дорогая! Ни разу не было, чтобы все полосочки зеленые! Хвастаюсь. Переполняет дикий восторг. :ура:

Хм... Ну, в натяжкой)))) Рейтинг низковат. :хихикаю:

Завтрак
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода водопроводная питьевая
500
0 0 0 0
Кофейный напиток
180
18 0.4 0.2 3.8
Сахар песок
5
20 0 0 5
Батон нарезной из муки в/с (хлеб)
30
78.6 2.3 0.9 15.4
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское
10
66.1 0.1 7.3 0.1
Сыр Творожный с Зеленью [Exquisa]
50
123.5 2.8 11.9 1.5
Яйцо куриное вареное вкрутую
80
127 10.3 9.3 0.6
Утренний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофейный напиток
180
18 0.4 0.2 3.8
Сахар песок
5
20 0 0 5
Обед
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода водопроводная питьевая
500
0 0 0 0
Хлеб Нарочанский [Знатны Пачастунак]
25
57.5 1.4 0.1 12.8
Суп с крупой
230
95.4 1.6 4.4 13.1
Фрикадельки из курицы, по 2-26
120
195.6 21.8 7.8 9.4
Петрушка свежая
5
2.5 0.2 0 0.4
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9
Сахар песок
5
20 0 0 5
Дневной перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофейный напиток
180
18 0.4 0.2 3.8
Сахар песок
5
20 0 0 5
Макароны отварные, по 1-302
95
93.1 3.4 0.4 19
Яйцо куриное жареное (без масла)
50
87.3 7.3 6.3 0.4
Оливковое масло
5
44.9 0 5 0
Оливки (маслины чёрные). Консервы
50
87.5 0.9 8.2 2.6
Помидор (томат), грунтовый
75
18 0.8 0.2 2.9
Ужин
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творог 4% жирности
150
204 31.5 6 4.5
Голубика
200
78 2 1 13.2
Сметана 15% жирности
10
16.2 0.3 1.5 0.4
Вечерний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Укроп
10
4 0.3 0.1 0.6
Помидор (томат), парниковый
100
14 0.6 0 3.8
Огурец грунтовый
100
14 0.8 0.1 2.5
Петрушка свежая
10
4.9 0.4 0 0.8
Клетчатка пшеничная
8
16.9 1.4 0.3 2
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Наталья
03.07.2019 22:01
С утра вес был 82,3. Как я говорила, туда сюда прыгает. Сейчас мало цифр, чтобы о чем-то судить. Вот в конце месяца посмотрим.

Завтрак
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода водопроводная питьевая
500
0 0 0 0
Кофейный напиток
180
18 0.4 0.2 3.8
Сахар песок
5
20 0 0 5
Батон нарезной из муки в/с (хлеб)
70
183.4 5.3 2 36
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское
20
132.2 0.2 14.5 0.3
Котлеты рубленые из говядины, по 1-444
70
149.1 9.9 8 9.1
Утренний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофейный напиток
180
18 0.4 0.2 3.8
Сахар песок
5
20 0 0 5
Котлеты рубленые из говядины, по 1-444
80
170.4 11.4 9.1 10.4
Кабачок (Пассерование)
120
27.3 0.7 0.3 5.2
Яйцо куриное жареное (без масла)
25
43.7 3.6 3.1 0.2
Оливковое масло
5
44.9 0 5 0
Укроп
5
2 0.1 0 0.3
Обед
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода водопроводная питьевая
500
0 0 0 0
Хлеб Нарочанский [Знатны Пачастунак]
40
92 2.2 0.2 20.4
Суп с крупой
350
145.3 2.4 6.7 20
Фрикадельки из курицы, по 2-26
150
244.5 27.3 9.8 11.7
Укроп
5
2 0.1 0 0.3
Дневной перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофейный напиток
180
18 0.4 0.2 3.8
Сахар песок
5
20 0 0 5
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)
90
90.8 3.8 1 16.7
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское
10
66.1 0.1 7.3 0.1
Сыр Творожный ломтик с прованскими травами (Сыры и творог)
40
130.8 5.1 12 0.6
Дневной перекус 2
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сыр Творожный ломтик с прованскими травами (Сыры и творог)
20
65.4 2.5 6 0.3
Ужин
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода водопроводная питьевая
500
0 0 0 0
Яйцо куриное вареное вкрутую
110
174.6 14.1 12.8 0.8
Петрушка свежая
10
4.9 0.4 0 0.8
Оливки зеленые, маринованные, консервированные
60
87 0.6 9.2 0.3
Вечерний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9
Сахар песок
5
20 0 0 5
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ