Natalia Rowan
10.05.2019 10:03

Салат Богема

Калорийность - 53.3 кКал; белки - 1.9 г; жиры - 3.9 г; углеводы - 2.6 г на 100 г.
Ингредиенты
Бок-чой (пак-чой, китайская капуста) 267 г
Сельдерей (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 15 г
Перец сладкий красный (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 65 г
Оливковое масло 9 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 10 мин
Описание
Салат из пекинской капусты, сельдерея и сладкого перца
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.3 кКал 3.17%
Белки 1.9 г 2.5%
Жиры 3.9 г 6.96%
Углеводы 2.6 г 1.19%
Пищевые волокна 1.5 г 7.5%
Вода 87.6 г 3.85%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
14
A
38.8%
b-car
68.9%
В1
4.4%
B2
5.3%
Холин
1.6%
B5
3.6%
B6
16.2%
B9
18%
B12
~
C
120%
D
~
E
4.8%
H
0.1%
вит.К
42.4%
PP
3.9%
Калий
12.7%
Ca
11.6%
Si
18.5%
Mg
6%
Na
39.7%
P
5.8%
Cl
29.6%
Fe
6%
I
0.8%
Co
9.5%
Mn
10.4%
Cu
5.1%
Mo
4%
Se
1%
F
0%
Cr
3.2%
Zn
2.6%
 3 
 8
Все очень вкусненько заношу в кулинарную книгу  Удачного дня
Наталья Зотова 10.05.2019 11:03
Заправка неинтересная!
Маша Иванова 10.05.2019 11:08
куда пропали 94 г салата?  у вас салат из свежих овощей, вес готового блюда должен совпадать с весом ингредиентов
Natalia Rowan 10.05.2019 18:39
Наталья Зотова, так Богема же - творческой интеллигенции можно экспериментировать)
Natalia Rowan 10.05.2019 18:41
Маша Иванова, усохло) сок не взвешиваю.
Юлия Глинская 11.05.2019 03:34
Natalia Rowan, Согласна с Машей, не могло уйти из салата почти 100 гр. Если  Вы его слили, то не более 30 гр. на такую массу. Да и зачем "убирать" витамины, ушедшие в жидкость. Т.к там не мясо и жирные продукты, то особо не влияют на  БЖУ, но все же)))
Татьяна 11.05.2019 04:21
Тоже непонятно, куда делось почти 100 граммов салатика, тем более богемского. Я вот иногда  забываю перевешивать термически обработанное блюдо, а тут что нарезал, то и употребил! Название...
Natalia Rowan 13.05.2019 04:22
Юлия Глинская, не ем) Просто не нравится.
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги