Яичный салат с сыром

Калорийность - 315.6 кКал; белки - 14.1 г; жиры - 28 г; углеводы - 1.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Яйцо куриное (Варка)	104 г
Сыр Колыбельский [Эконива]	50 г
Майонез домашний (кето версия)	30 г
Сметана 20% жирности	30 г
Чеснок	5 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 5 мин

Время дополнительного приготовления: 10 мин

Описание

Яичный салат с сыром Шольбрунн кето

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Натрите сыр (хорошо подойдут сливочные сорта, типа тильзитер, шольбрунн) а мелкой терке, мелко порубите яйца, натрите чеснок на мелкой терке. Мелко нарежьте ялтинский лук (не обязательно).

Шаг 2.

Смешайте домашний майонез со сметаной 1:1

Шаг 3.

Соедините все в миске, попробуйте на соль, если надо — посолите и поперчите. Выложите на тарелку. Такой салат можно взять на работу или съесть на ужин.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	315.6 кКал	18.74%
	Белки	14.1 г	18.55%
	Жиры	28 г	50%
	Углеводы	1.7 г	0.78%
	Пищевые волокна	0 г	0%
	Вода	0 г	0%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

b-car

В1

Холин

B12

вит.К

Калий

Кай 24.09.2024 17:44

А вы пробовали делать такой на безлактозном сыре ? У меня теща делает пальмир , подойдет, как думаете ?

InnaLandina 24.09.2024 21:18

Кай,Я делала такой салат на сыре 3-х месячной выдержки, в нем уже нет углеводов. Я, честно, не знаю, что такое пальмир. Знаю "панир" — индийская версия домашнего сыра, его еще жарят. Вкусный. Попробуйте, можно для остроты добавить чуть больше чеснока или горчицы. А можно всё сразу для пикантности.