Анастасия
19.08.2019 07:27

Имбирно-лимонная энергетическая добавка к чаю

Калорийность - 156 кКал; белки - 1 г; жиры - 0.3 г; углеводы - 35.3 г на 100 г.
Ингредиенты
Лимон 240 г
Лимонная цедра, сырая 60 г
Имбиря корень сырой 180 г
Мед пчелиный 75 г
Сахар рафинад 150 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 5 мин
Описание
Для поднятия общего тонуса и дополнительно энергии для организма. Очень полезно для мужчин. Для всех нас + бодрость и улучшение работы всего организма
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Почистить корень имбиря ( у меня было 3 небольших) и чистила я их картофелечисткой, чтобы много не снимать! Разрезала не кпумными кусками и положила в чашу блендера с ножами
Шаг 2.
Лимон помыла и картофелечисткой аккуратно сняла цедру (у меня были очень толстокожие лимоны) - добавила ее к имбирю. Потом сняла белую мякоть, она на выброс, т.к. дает горечь. Мякоть лимона разрезала крупно и добавила к имбирю и цедре. Пробила в блендере до средних кусочков.
Шаг 3.
Добавила мед и сахар - здесь полёт фантазии, мед добавила для доп.вкуса. Друзья делают просто с сахаром, но кладут его намного больше. Еще раз перебиваем в блендере для лучшего смешивания всех ингридиентов.
Шаг 4.
Перекладываем в банку и храним в холодильнике. Это для частичной или полной замены утреннего кофе...или же, как в моем случае - дополнительной энергии на целый день. Полезно и малокалорийно. Можно чайную ложку с кофе или чаем....или просто водой. Больше ничего в чай я не кладу
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 156 кКал 9.26%
Белки 1 г 1.32%
Жиры 0.3 г 0.54%
Углеводы 35.3 г 16.12%
Пищевые волокна 2.1 г 10.5%
Вода 59 г 2.6%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
3
A
0.1%
b-car
0.1%
В1
1.7%
B2
1.4%
Холин
2%
B5
3.2%
B6
4.4%
B9
2.1%
B12
~
C
29%
D
~
E
1%
H
0%
К
~
PP
1.7%
K
7.2%
Ca
3.1%
Si
2.3%
Mg
4.2%
Na
0.7%
Ph
2.4%
Cl
0.2%
Fe
2.8%
I
0.2%
Co
3.7%
Mn
3.8%
Cu
15.4%
Mo
0.5%
Se
0.7%
F
0.4%
Cr
0.1%
Zn
1.3%
Yanito 19.08.2019 08:59 Нравится 1
Мы всегда держали в холодильнике лимоны протёртые целиком с мёдом - бабушка делала, и все ели по чайной ложечке вечером к чаю, но сахар никогда не клали, а вот имбирь не пробовали добавлять, но я в советские время на про имбирь и не слышала даже
Надо попробовать с имбирём сделать.
Анастасия 19.08.2019 09:27
Yanito, можно и просто ложкой, но для меня немного островато, поэтому и в чай добавляю. А вот смесь сахара и меда, просто из экономии...у меня меда немножко совсем осталось)))
Ольга Ш 19.08.2019 11:39 Нравится 1
А если совсем без сахара попробовать сделать? Слишком кисло будет? Надо попробовать. Чай наверное обалденный получается
Оксана 19.08.2019 12:35 Нравится 1
Присоединяюсь к вопросу  Кто подскажет, сколько простоит такая смесь без меда и сахара? Чай сладкий мне не нра, пью только зеленый и без сахара, цветочный еще... 
Рецептик утащила, но ложками есть не планирую
Yanito 19.08.2019 15:00 Нравится 1
Анастасия, понятно.
Yanito 19.08.2019 15:01
Ольга Ш, сахар на мёд меняете, кисло не будет.
Yanito 19.08.2019 15:02
Оксана, без сахара или мёда забродит даже в холодильнике очень быстро, так что или сахар надо класть, или мёд, они выполняют роль консервантов.
Оксана 19.08.2019 15:49
Yanito, эээххх, жаль... Что ж, буду и дальше кусками резать
Yanito 19.08.2019 16:34
Оксана, а почему не хотите с мёдом сделать?
Сама по себе эта добавка, если не переедать (употреблять в пределах 2-3 ч. ложек в день), очень полезна.
Анастасия 19.08.2019 18:18 Нравится 2
Оксана, можно взять маленький корешок и 1 лимон, и сделать полностью на меду - в холодильнике простоит недели 2 точно. Мед отличный консервант.
Анастасия 19.08.2019 18:19 Нравится 1
Ольга Ш, очень ароматный и я бы сказала ядрененький за счет имбиря. С зеленым тоже отлично будет.
Ольга Ш 19.08.2019 18:40 Нравится 1
Анастасия, попробую. В рецепты добавила. Спасибо за рецепт.
Vika Viktor 20.08.2019 19:40
Yanito, вкусно. У меня на зиму всегда. но без сахара
Yanito 20.08.2019 19:43 Нравится 1
Lanana 20.08.2019 19:46 Нравится 2
Оксана, можете сделать смесь и заморозить в формочках для льда. Кидать в чай такой кубик, если не хотите сахара или меда.
Yanito 20.08.2019 19:47 Нравится 1
Lanana, очень много витамина С потеряется, почти весь.
Lanana 20.08.2019 19:52
Yanito 20.08.2019 20:15 Нравится 1
Lanana, ага
Оксана 20.08.2019 20:35
Жаааль! а я уж воодушевилась, было...
Innосhkin 27.08.2019 13:50 Нравится 1
Очень хорошая идея! Тоже утащила этот рецептик в свою кулинарную книгу, надо будет попробовать. Я вот только пропорции уменьшу, чтобы готового продукта было поменьше и без сахара. С одним  только медом попробую сделать. А вот к зиме, я думаю, эта добавка еще и отличное лекарство при простуде, а также и профилактика... Спасибо! 
Светланаё Ч 30.08.2019 18:19
Спасибо за рецепт забираю в кулинарную книгу в последнее время прямо очень сильно на лимон тянет а тут такая вкуснятина из лимона да ещё и полезная
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ