Как выбрать из базы что-то похожее по калорийности и составу? Пока
что выбираю хлебцы докторские, но понимаю, что это совсем не
похоже. Тут, наверно, ближе к хлебным палочкам по калорийности, но
состав полезней будет... Как думаете?
Марина,
"Обычно пишут" всякую маркетинговую чушь. По факту - типичный
представитель "быстрых углеводов" замаскированный под "полезный
продукт". Не обманывайте себя - для похудения "польза" подобного
продукта ровно такая же как у обычных макарон или хлебушка. Я не
знаю ваши цели, не знаю ваш вес, не знаю вашу историю, и почему
собственно вы здесь оказались. Но если вы хотите похудеть -
подобное лучше исключать из рациона. Если вы ищите "волшебный
продукт ЧТО СОЖРАТЬ И ПОХУДЕТЬ" - вы ошиблись. Сварите перловку,
сварите гречку, найдите на худой конец макароны из твердых сортов
пшеницы или из "цельнозерновой" муки. Овсянка, в виде хлопьев,
каши, хлебцов - зло не менее опасное чем банальные сладости. Или
продолжайте себя обманывать, и не удивляйтесь что процесс идет не
так, как ожидаете.
Joy Toy,
я на поддержании. Можно скинуть максимум 2-3 кг. Когда я скидываю
больше, то начинаются проблемы с гормональным фоном и перестают
идти КД. В прошлый раз сдавала кучу анализов и гинеколог говорила,
что в организме не достаточно жира для выработки нужных гормонов.
Пришлось срочно поправляться, но перебрала маленько, килограмм на
5-7 Потом снова
постепенно скидывала. Продуктов из серии сожрать и похудеть я не
ищу. Больше интересует здоровое питание. И вот такие хлебцы мне
кажутся полезней обычного белого хлеба. Покупаю их в пекарне на
развес, информации с калориями на них нет, в Египте вообще мало где
в таких местах калорийность и т.п. пишут. Они продаются в "углу" с
пометкой здоровое и диетическое питание. Интересует как вписать в
дневник, а не есть или не есть.
Овсянка - это углеводы. Причем, быстрые если это не цельнозерновая.
Но организму нужно также и углеводы. При дефиците
легкоусвояемых углеводов:
- используется гликоген печени и скелетных мышц;
-нарушаются функции гепатоцитов печени, возникает ее жировая
инфильтрация (стеатоз, жировой гепатоз, жировая дистрофия печени) –
это состояние, при котором в печеночных клетках в избытке
накапливаются триглицериды. Широко известна как неалкогольная
жировая болезнь печени;
- усиливается использование тканевых белков как энергетического
материала и предшественников глюкозы;
- происходит окисление жирных кислот, образование недоокисленных
продуктов жирового обмена (кетоновых тел) и развитие ацидоза;
- при дефиците углеводов организм сохраняет жиры на всякий случай,
а сжигает глюкогенные аминокислоты.
Марина,
покупаю похожие хлебцы, но заводского изготовления (такие).
На упаковке указан состав с процентным соотношением - так что я
создаю под них свой рецепт.
Сейчас смотрю - и думаю, я б воды добавила, но она не указана в
составе.
Мей
Дакай, и я её полезной считаю, иногда даже блины из овсяной
муки готовлю. Достойная замена пшеничной муке бывает, хотя
пшеничную я тоже ем. Все хорошо в меру))) Просто хлопья тоже едим,
кашу как молочную, так и обычную с солью и маслом.
Мей
Дакай, конечно, это очень удобно, полезно и вкусно))) Хотя
часто идут споры о том, что овсянка в сочетании с молочкой гораздо
менее полезна, так как кальций из молока и железо из овсянки друг
друга нейтролизуют и пользы организм получает меньше. Я раньше
всегда с молоком ела, но в последнее время или просто как гарнир
варю, или с соком, или гранолу в сухом виде...
Марина,
спорят о пользе/вреде продуктов и их сочетаний постоянно. Все
относительно. Насколько оно вредно/ полезно для здоровья
конкретного человека никто не знает...