Марина
16.07.2018 18:32
Калорийность - 330.6 кКал; белки - 18.6 г; жиры - 23.2 г; углеводы - 11.9 г на 100 г.
Ингредиенты
Горчица столовая 23 г
Говядина 1 кат. (Жарка порционным панированнымкуском) 200 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 46 г
Соль столовая 2 г
Перец черный молотый 1 г
Пшеничная мука, обойная (Жарка) 22 г
Мука из желтой кукурузы 17 г
Масло кукурузное 25 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 30 мин
Описание
Была мысль сначала запечь, но потом поняла, что хочу именно пожарить. Для панировки использовала цельнозерновую и кукурузную муку. Расчет программы и конечный вес продукта, на удивление, совпали до грамма. Очень вкусно и сытно)
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Куски говядины отбила и замариновала в горчице. Родным жарила вечером и мариновались часа три. сказали, что вкусно. Свои же оставила на ночь в холодильнике и жарила на следующий день.
Шаг 2.
Муку использовала цельнозерновую и кукурузную. Яйца посолила и поперчила, обмакнула в эту смесь заготовки, запанировала в муке.
Шаг 3.
Пожарила на кукурузном масле. Ела два дня. На диетичность особо не заморачивалась, но за счет меньшего кол-ва масла для жарки и замены муки в этот раз сделала более полезными.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 330.6 кКал 19.63%
Белки 18.6 г 24.47%
Жиры 23.2 г 38.67%
Углеводы 11.9 г 5.64%
Пищевые волокна 1.6 г 8%
Вода 43.7 г 1.82%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
17
A
5.5%
b-car
0.4%
В1
7.1%
B2
12.5%
Холин
22.3%
B5
15.4%
B6
20%
B9
3.3%
B12
73.1%
C
0.1%
D
4.1%
E
18.9%
H
13.1%
К
0.6%
PP
40.7%
K
10.4%
Ca
3.2%
Si
~
Mg
10.9%
Na
37.9%
Ph
29.4%
Cl
3.4%
Fe
23.1%
I
6.3%
Co
78.6%
Mn
15.3%
Cu
21.8%
Mo
17.7%
Se
13.6%
F
1.5%
Cr
14.7%
Zn
26%
Марина
16.07.2018 12:26
По белкам недобор, но больше особо и не хотелось (жарко). Зато отбивные были очень вкусными, еще и на сегодня остались :) А еще вечером творожную запеканку испекла к завтраку.
Завтрак
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, водопроводная, питьевая
500
0 0 0 0
Пшеничный хлеб с отрубями
35
86.8 3.1 1.2 16.7
Сыр, гауда
32
113.9 8 8.8 0.7
Помидор (томат), грунтовый
95
22.8 1 0.2 3.6
Масло примулы вечерней Primrose Plus
1
9 0 1 0
Утренний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Йогурт 3,2% жирности
188
127.8 9.4 6 6.6
Манго, сырое
145
87 1.2 0.6 21.7
Виноград
70
50.4 0.4 0.4 10.8
Обед
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, водопроводная, питьевая
500
0 0 0 0
Отбивные из говядины
125
413.3 23.3 29 14.9
Перец сладкий, желтый, сырой
128
34.6 1.3 0.3 8.1
Помидор (томат), грунтовый
100
24 1.1 0.2 3.8
Перец красный сладкий
39
10.1 0.5 0 1.9
Яблоко
90
42.3 0.4 0.4 8.8
Дневной перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Льняное масло
10
88.4 0 10 0
Megavit-zink
1
0 0 0 0
Инжир сушеный
19
48.8 0.6 0.2 11
Ужин
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Масло примулы вечерней Primrose Plus
1
9 0 1 0
Вода, водопроводная, питьевая
500
0 0 0 0
Йогурт 3,2% жирности
168
114.2 8.4 5.4 5.9
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Марина
15.07.2018 12:32
В пятницу дневник не вела, потому что ездили на море в отель с аквапарком и питались, соответственно,там же. Но с субботы снова начала дома все взвешивать и записывать. Вроде все в норме, только вот на тренировки в последнее время времени не хватает. Днем слишком жарко, а вечером как-то занята с семьей... Ну ничего, будем искать)
Завтрак
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, водопроводная, питьевая
500
0 0 0 0
Пшеничный хлеб с отрубями
61
151.3 5.4 2.1 29.2
Сыр, гауда
48
170.9 12 13.2 1.1
Перец сладкий, желтый, сырой
172
46.4 1.7 0.4 10.9
Сыр чеддер
25
95 5.9 7.7 0
Масло примулы вечерней Primrose Plus
1
9 0 1 0
Огурец, грунтовый
44
6.2 0.4 0 1.1
Утренний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, водопроводная, питьевая
500
0 0 0 0
Манго, сырое
113
67.8 0.9 0.4 16.9
Банан
30
28.8 0.5 0.2 6.3
Виноград
45
32.4 0.3 0.3 6.9
Яблоко
121
56.9 0.5 0.5 11.9
Обед
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, водопроводная, питьевая
500
0 0 0 0
Помидор (томат), грунтовый
112
26.9 1.2 0.2 4.3
Перец красный сладкий
109
28.3 1.4 0.1 5.3
Капуста белокочанная
40
11.2 0.7 0.1 1.9
Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая)
45
146.3 3.1 0.4 32.5
Куриный окорочок (Варка)
156
221.4 29.6 11.3 0.2
Дневной перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Льняное масло
10
88.4 0 10 0
Megavit-zink
1
0 0 0 0
Ужин
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Масло примулы вечерней Primrose Plus
1
9 0 1 0
Вода, водопроводная, питьевая
500
0 0 0 0
Йогурт 3,2% жирности
205
139.4 10.3 6.6 7.2
Подсолнечник, семечки
4
24 0.8 2.1 0.4
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Марина
13.07.2018 01:10
Сытненько.
Цинк был сегодня набран и так больше нормы, но раз я уже пью месячный курс, то приняла и таблеточку. В дневник решила все вписывать. Не попадает в "лучшие" из-за Бадов - ну и ладно) Главное, что для меня картина более-менее ясна.
Завтрак
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, водопроводная, питьевая
500
0 0 0 0
Творог мягкий диетический 11,0% жирности
77
137.1 12.3 8.5 2.3
Масло примулы вечерней Primrose Plus
1
9 0 1 0
Йогурт 3,2% жирности
190
129.2 9.5 6.1 6.7
Утренний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, водопроводная, питьевая
500
0 0 0 0
Перец сладкий, желтый, сырой
57
15.4 0.6 0.1 3.6
Помидор (томат), грунтовый
114
27.4 1.3 0.2 4.3
Говядина, плоская чатсь грудинки, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", тушеная
83
239.9 23.9 15.3 0
Фасоль в томатном соусе 8.07.
283
212.5 13 3.1 32
Арбуз, сырой
216
64.8 1.3 0.3 16.3
Обед
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Пшеничный хлеб с отрубями
37
91.8 3.3 1.3 17.7
Сыр, гауда
41
146 10.2 11.3 0.9
Вода, водопроводная, питьевая
500
0 0 0 0
Огурец, грунтовый
125
17.5 1 0.1 3.1
Перец сладкий, желтый, сырой
109
29.4 1.1 0.2 6.9
Сыр чеддер
26
98.8 6.1 8 0
Масло примулы вечерней Primrose Plus
1
9 0 1 0
Ужин
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Льняное масло
10
88.4 0 10 0
Megavit-zink
1
0 0 0 0
Овощной соус-рагу на бульоне 12.07.
192
100 4.4 2.5 14.8
Вечерний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, водопроводная, питьевая
500
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Марина
12.07.2018 02:31
Клетчатки надо бы побольше...
Вот почему в базе нет каркаде? Я его периодически завариваю. Приходится выбирать чай травяной или без кофеина...
Завтрак
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, водопроводная, питьевая
500
0 0 0 0
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде, без кофеина
300
3 0 0 0.9
Сырники из греческого йогурта в духовке
110
288.1 21.1 12 23.1
Утренний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде, без кофеина
300
3 0 0 0.9
Манго, сырое
89
53.4 0.7 0.3 13.3
Виноград
80
57.6 0.5 0.5 12.3
Черешня, сырая
47
29.6 0.5 0.1 7.5
Масло примулы вечерней Primrose Plus
1
9 0 1 0
Обед
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Соль морская йодированная
1
0 0 0 0
Говядина, плоская чатсь грудинки, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", тушеная
100
289 28.8 18.4 0
Соевый соус
3
1.5 0.2 0 0.2
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая)
50
150.3 6.2 1.6 27.8
Помидор (томат), грунтовый
121
29 1.3 0.2 4.6
Перец красный сладкий
67
17.4 0.9 0.1 3.3
Перец сладкий, желтый, сырой
138
37.3 1.4 0.3 8.7
Льняное масло
10
88.4 0 10 0
Дневной перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Megavit-zink
1
0 0 0 0
Хлеб из ржаной и цельнозерновой муки с семенами льна и отрубями на сыворотке
37
85.2 2.7 1.9 14.7
Ужин
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Масло примулы вечерней Primrose Plus
1
9 0 1 0
Вода, водопроводная, питьевая
500
0 0 0 0
Льняное масло
10
88.4 0 10 0
Творог полужирный 9,0% жирности
95
160.5 17.1 8.5 2.9
Йогурт 3,2% жирности
151
102.7 7.6 4.8 5.3
Вечерний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, водопроводная, питьевая
500
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Марина
11.07.2018 01:53
Очень странно... Почти каждый день мои дневники попадали в "лучшие рационы". Да и сегодняшний должен был попасть... Но зашла в эти самые рационы и обнаружила, что там нет ни одного моего дневника за месяц (хотя каждый день были). Интересно, почему?
Марина
11.07.2018 01:45
То ли в дефиците, то ли на поддержании... В общем, нормально, пока настройки не меняла. Да и вес особо не меняется... Все больше тянет на творог, сыры...
Завтрак
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, водопроводная, питьевая
500
0 0 0 0
Творог полужирный 9,0% жирности
100
169 18 9 3
Творог мягкий диетический 11,0% жирности
47
83.7 7.5 5.2 1.4
Йогурт 3,2% жирности
214
145.5 10.7 6.8 7.5
Масло примулы вечерней Primrose Plus
1
9 0 1 0
Утренний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, водопроводная, питьевая
500
0 0 0 0
Манго, сырое
227
136.2 1.9 0.9 34
Виноград
87
62.6 0.5 0.5 13.4
Черешня, сырая
77
48.5 0.8 0.2 12.3
Обед
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, водопроводная, питьевая
500
0 0 0 0
Перец сладкий, желтый, сырой
122
32.9 1.2 0.3 7.7
Фасоль в томатном соусе 8.07.
400
300.4 18.4 4.4 45.2
Куриный окорочок (Варка)
125
177.4 23.7 9.1 0.1
Ужин
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хлеб из ржаной и цельнозерновой муки с семенами льна и отрубями на сыворотке
26
59.9 1.9 1.4 10.3
Перец красный сладкий
47
12.2 0.6 0 2.3
Огурец, грунтовый
91
12.7 0.7 0.1 2.3
Сыр чеддер
15
57 3.5 4.6 0
Сыр, гауда
24
85.4 6 6.6 0.5
Масло примулы вечерней Primrose Plus
1
9 0 1 0
Льняное масло
10
88.4 0 10 0
Megavit-zink
1
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Марина
10.07.2018 13:22
Наконец-то купила льняное масло, которое закончилось пару недель назад... Открыт вопрос по фасоле: в фасоль "зерно" кремний есть, а во многих других видах (и отварной фасоле) на сайте данных по кремнию нет... В общем, опять все приблизитиельно, как и в случае с чечевицей, и виноградом...
Вес немного поднялся и пару дней стоит... Дневник публикую, скорее, по привычке и ради баллов для социалки. С ней, все-таки, удобней.
Завтрак
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, водопроводная, питьевая
500
0 0 0 0
Сыворотка творожная
335
67 2.7 0.7 11.7
Творог мягкий диетический 11,0% жирности
117
208.3 18.7 12.9 3.5
Йогурт 3,2% жирности
194
131.9 9.7 6.2 6.8
Масло примулы вечерней Primrose Plus
1
9 0 1 0
Черешня, сырая
72
45.4 0.8 0.1 11.5
Обед
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, бутилированная, в общем
500
0 0 0 0
Хлеб из ржаной и цельнозерновой муки с семенами льна и отрубями на сыворотке
79
181.9 5.7 4.1 31.3
Помидор (томат), грунтовый
148
35.5 1.6 0.3 5.6
Перец красный сладкий
89
23.1 1.2 0.1 4.4
Перец сладкий, желтый, сырой
112
30.2 1.1 0.2 7.1
Сыр чеддер
29
110.2 6.8 8.9 0
Сыр, гауда
21
74.8 5.2 5.8 0.5
Льняное масло
10
88.4 0 10 0
Дневной перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, водопроводная, питьевая
500
0 0 0 0
Виноград
50
36 0.3 0.3 7.7
Черешня, сырая
50
31.5 0.5 0.1 8
Хлеб из ржаной и цельнозерновой муки с семенами льна и отрубями на сыворотке
20
46 1.4 1 7.9
Масло сладко-сливочное несоленое
4
29.9 0 3.3 0
Сыр, гауда
12
42.7 3 3.3 0.3
Перец сладкий, желтый, сырой
23
6.2 0.2 0 1.5
Megavit-zink
1
0 0 0 0
Ужин
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Масло примулы вечерней Primrose Plus
1
9 0 1 0
Фасоль в томатном соусе 8.07.
110
82.6 5.1 1.2 12.4
Курица, бройлеры или цыплята, бедра, только мясо, приготовленное, тушеное
83
161.9 20.8 8.1 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Марина
08.07.2018 22:40
Сейчас чувствую себя очень сытой. Даже не знаю, буду ли есть йогурт на вечерний перекус. Наверно врядли, поздно уже... Но вес, дойдя до "идеального по системе", решил пойти немного вверх... Хотя все еще идеальный. А может и вода) А еще пора сдавать контрольный анализ ТТГ на днях.
Завтрак
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, водопроводная, питьевая
500
0 0 0 0
Йогурт 3,2% жирности
163
110.8 8.2 5.2 5.7
Масло примулы вечерней Primrose Plus
1
9 0 1 0
Утренний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Омлет с овощами и моцарелой
240
368.2 25.9 22.8 14.2
Вода, водопроводная, питьевая
500
0 0 0 0
Огурец, грунтовый
51
7.1 0.4 0.1 1.3
Хлеб из ржаной и цельнозерновой муки с семенами льна и отрубями на сыворотке
21
48.3 1.5 1.1 8.3
Обед
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Опунция, сырая
292
119.7 2.1 1.5 27.9
Черешня, сырая
97
61.1 1 0.2 15.5
Megavit-zink
1
0 0 0 0
Ужин
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, водопроводная, питьевая
500
0 0 0 0
Масло примулы вечерней Primrose Plus
1
9 0 1 0
Помидор (томат), грунтовый
100
24 1.1 0.2 3.8
Фасоль в томатном соусе 8.07.
342
256.8 15.7 3.8 38.6
Оладьи печеночные 8.07.
99
161.3 16.2 4.1 14.8
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Марина
08.07.2018 02:20
Все как обычно, но вес немного пошел вверх... наверно ПМС, хотя цикл сбился и сейчас не совсем понятно. Ох уж эти гормоны...
Рацион хороший, сытный... Публикую дневник ради 4 баллов (лучшие рационы) и социалки)
Завтрак
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, водопроводная, питьевая
500
0 0 0 0
Чизкейк (запеканка) с изюмом
196
371.2 27.6 14.3 32.3
Йогурт 3,2% жирности
183
124.4 9.2 5.9 6.4
Масло примулы вечерней Primrose Plus
1
9 0 1 0
Утренний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, водопроводная, питьевая
500
0 0 0 0
Виноград
91
65.5 0.5 0.5 14
Яблоко
85
39.9 0.3 0.3 8.3
Обед
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, водопроводная, питьевая
500
0 0 0 0
Хлеб из ржаной и цельнозерновой муки с семенами льна и отрубями на сыворотке
76
175 5.5 4 30.1
Яйцо куриное вареное (вкрутую)
112
177.7 14.4 13 0.8
Помидор (томат), грунтовый
102
24.5 1.1 0.2 3.9
Капуста тушеная 5.07
393
166.2 8.3 2.8 26.7
Megavit-zink
1
0 0 0 0
Дневной перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Ядра семян подсолнечника, обжареные без добавления соли
5
31 0.9 2.8 1
Ужин
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Масло примулы вечерней Primrose Plus
1
9 0 1 0
Йогурт 3,2% жирности
173
117.6 8.7 5.5 6.1
Вечерний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Оладьи печеночные 8.07.
35
57 5.7 1.4 5.2
Помидор (томат), грунтовый
70
16.8 0.8 0.1 2.7
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ