Печенье творожно - льняное с отрубями

Калорийность - 232.2 кКал; белки - 14.6 г; жиры - 12 г; углеводы - 15.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание пудинг)	140 г
Яйцо куриное (Запекание)	109 г
Соль поваренная пищевая	0.7 г
Мед пчелиный	22 г
Орех грецкий (Припускание)	20 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Припускание)	34 г
Чернослив (слива сушеная) (Припускание)	35 г
Вишня (Припускание)	20 г
Цедра лимонная	0.5 г
Масло Сливочное 72,5%	15 г
Льняная мука (компас здоровья)	40 г
Отруби ржаные	30 г
Пищевая сода	2 г
Сок лимонный	3 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 1 ч

Описание

1. Смешать творог с яйцами, добавить соль, мёд, измельченные курагу,
чернослив, орехи, вишню, цедру лимона (я иногда ещё добавляю свежий
имбирь), растопленное сливочное масло.
2. Затем в эту смесь добавляем льняную муку и ржаные отруби.
3. Пол чайной ложки соды гасим лимонным соком и добавляем в тесто всё тщательно перемешиваем.
4.Смачивая руки водой, формируем маленькие шарики, потом их расплющиваем в лепёшечки и выкладываем на противень на фольгу или пекарскую бумагу.
5. Отправляем в духовку на 20-25 минут при t 180.
Приятного аппетита!!!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	232.2 кКал	13.79%
	Белки	14.6 г	19.21%
	Жиры	12 г	21.43%
	Углеводы	15.7 г	7.17%
	Пищевые волокна	5.1 г	25.5%
	Вода	44.4 г	1.95%