Говядина, поясничная часть, тонкий край (ребра 10-12), только мясо | 650 г |
Морковь | 600 г |
Сельдерей | 500 г |
Кабачок | 500 г |
Помидор (томат), парниковый | 700 г |
Лук репчатый | 400 г |
Чеснок | 15 г |
Вода | 2000 г |
Зира, семена | 1 г |
Паприка, перец сладкий молотый | 1 г |
Соль поваренная пищевая | 20 г |
Перец сладкий красный | 300 г |
Редька белая (дайкон, восточнная редька) | 550 г |
Подсолнечное масло | 85 г |
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 40.3 кКал | 2.39% | |
Белки | 2.8 г | 3.68% | |
Жиры | 1.9 г | 3.39% | |
Углеводы | 2.7 г | 1.23% | |
Пищевые волокна | 0.9 г | 4.5% | |
Вода | 90.5 г | 3.98% |