Show must go on

27.01.2022 11:15

Дневник питания за 27.01.2022

На весах 66! Скоро скинется первая десятка, скоро- это недельки через две, потому что на 1 февраля запланировала читмилл в честь Китайского Нового года и Имболка. Да, мне нужен повод😀
С 65кг начну вводить тренировки, предстоит ещё десятка кг, и она самая тяжёлая.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	270	0	0	0	0
Макароны отварные, по 1-302	109	106.8	3.9	0.4	21.8
Быстрые кимчи	108	32.2	1.6	0.3	5.1
Грецкий орех	11	72.2	1.8	6.7	1.2
Кетчуп Томатный [Махеевъ]	17	14.6	0.2	0	3.4
Оливковое масло	8	71.8	0	8	0
ДэТриФерол	2	0	0	0	0
Окара с овощами	87	58.4	2.3	2.4	6.7
Финики	20	58.4	0.5	0.1	13.8
Арахис жареный	11	68.9	2.9	5.7	1.5
кофе в турке	80	6.6	0.5	0.5	0.2
Вода	190	0	0	0	0
Маршмеллоу BBQ набор для костра	8	27.8	0.2	0	6.7
Сейтан острый	43	159.1	32.3	0.8	5.7
Итого	962	676	46	25	66
Итого за день	962	676	46	25	66

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Елена 27.01.2022 12:26

Поздравляю С улыбкой

уменьшающиеся цифры очень вдохновляют С улыбкой

)

Fyah 27.01.2022 13:02

А вы сами сейтан делаете или покупаете готовый?

Show must go on 27.01.2022 13:21

Fyah, сама делаю, у нас в городе нигде не продают, и так гораздо дешевле получается

Fyah 27.01.2022 13:47

Show must go on, Класс! Я всегда хотела попробовать сделать, но страшно))) у нас можно купить в специализированных магазинах и даже иногда в обычных супермаркетах. Дорого очень! Но вкусно. Иногда покупаю. Ещё есть дешёвый в азиатских магазинах в виде консерв с рассолом, но он какой-то слишком резиновый. Как-то муж сказал, что по консистенции похож на варёную улитку, я так впечатлилась, что перестала у азиатов покупать сейтан 😆

Yoom 27.01.2022 14:06

Show must go on, Интересно. Сейтан первый раз увидела, даже погуглила. А вы как делаете? Я так поняла это чистый глютен?!

Show must go on 27.01.2022 14:25

Fyah, не ела улиток, не могу подтвердить, а родина сейтана как раз Азия)) мне больше нравится запеченый сейтан, консистенция как у мяса. Если долго варить, будет резиновый, такой можно на фарш пропустить, смешать с чем-нибудь. Даёт хороший белок,но отсутствует аминокислота лизин, поэтому сочетаю с бобовыми, соевыми, или орехами, получается полноценный белок

Show must go on 27.01.2022 14:31

Yoom, да, пшеничный белок,там отсутствует аминокислота лизин, комбинировать нужно с другими продуктами для полноценной замены мяса. Мука+вода, замешивается крутое тесто, даю полежать под водой 30-60мин, потом нужно месить тесто под водой, вымывая весь крахмал, до прозрачности воды, остаётся только глютен. Потом варить с солью, специями, запечь можно с чем хотите,с овощами, в супы, на фарш, и тд

Елена Петрова 27.01.2022 20:11

Как я вас понимаю. Сначала говорила ниже 75 не хочу, теперь хочу 65 кг, кто знает что потом захочу. У меня читмил планируется 13 февраля

Show must go on 27.01.2022 20:57

Елена Петрова, а я с самого начала похудения настроилась на 55кг, 20 кг в итоге надо скинуть. Просто пока на расслабоне худеется, надо пользоваться этим)

Наталья 27.01.2022 20:58

Мои поздравления! Вы молодец!💐

Fyah 27.01.2022 22:23

Show must go on, а вы его запекаете без отваривания? Промыли и в духовку? Или как?

Show must go on 27.01.2022 23:41

Fyah, можно отварить сперва со специями, так он пропитается вкусом бульона. Можно сырой сейтан замариновать в любом соусе и потом запекать, или вообще потушить с чем-нибудь. Это очень универсальный продукт, безвкусен абсолютно, сам впитывает в себя любые вкусы. И еще можно экспериментировать с консистенцией: чем дольше месить сейтановое тесто, тем тверже получается сейтан, мне больше нравится такой.

Yoom 28.01.2022 09:34

Show must go on, трудоёмкий процесс! Я слышала, что многие отказываются от глютена, но чтобы наоборот, нет. Так интересно😊

Show must go on 28.01.2022 09:37

Yoom, глютен вреден только для алергиков и при болезни целиакии

Maru_Sova 28.01.2022 10:30

А я что-то сейтан не оценила, делала сама, потом с овощами тушила. Мне соевое мясо как-то вкуснее показалось. Попробовать бы его когда кто-то знающий приготовит, чтобы понять как должно быть.

Fyah 28.01.2022 11:19

Show must go on, спасибо, буду экспериментировать!

Show must go on 28.01.2022 11:41

Maru_Sova, мне соевое мясо приелось просто, да и белка маловато даёт. Запеченый сейтан самый вкусный на мой взгляд, и нужно его немного для нормы белка

Show must go on 28.01.2022 11:42

Наталья, спасибо ✨

Andrii 18.02.2022 12:21

Show must go on, привет! Водоросли спирулина и хлорелла (можно в порошке или в таблетках) содержат 60г белка на 100г продукта. Легко можно добрать нужное количество полезного белка.

Show must go on 18.02.2022 13:07

Andrii, ну вы же понимаете, что такое количество не съесть) 5 г в день- рекомендуемая суточная доза порошковой спирулины. Я когда-то принимала такой

Andrii 18.02.2022 21:40

Show must go on, интересно как выглядит передозировка спирулиной?!😂 И вообще надо разобраться, кто установил такую норму? Значит на курицу нет нормы, на свинью нет нормы, на корову, тоже нет, а на водоросли есть🤨 Для меня это нонсенс🤯
И вообще, вот салат из ламинарии (морская капуста), могу съесть и 0.5 кг и никаких побочных эффектов. Кстати ламинарии сложноусвояемый продукт в сравнении со спирулиной и особенно "фукусом".

Show must go on 18.02.2022 22:49

Передоз будет выглядеть как диарея, полагаю)) норму белка я точно одной спирулиной не наберу, максимум пару столовых ложек в смузи добавить будет неплохо)

Andrii 19.02.2022 09:40

Show must go on, в общем я проверяю на себе и продолжу в будущем. На сегодня максимум, что я съел - это 20 грамм сухой спирулины за 1 приём и запил 400 гр. воды. Больше не стал, так как насытился, как от приёма пищи, голод ушёл, собственно для периодов голодания либо в моменты сильного голода использую спирулину😉

Show must go on 19.02.2022 11:20

Andrii, а зачем нужен такой экстрим? Для лечения?