Вероника Резяпова

31.01.2017 12:26

Салат на быструю руку

Калорийность - 166.4 кКал; белки - 7.4 г; жиры - 11.5 г; углеводы - 5.1 г на 100 г.

Ингредиенты

Лук репчатый (Варка со сливом)	50 г
Морковь, красная	74 г
Яблоки в кожуре, сырые	106 г
Сыр российский	94 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую)	90 г
Заправка для салатов	84 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 25 мин

Описание

Салатик выкладывается слоями, каждый слой промазывается майонезом.

1-слой. Лук резаный, репчатый, залить кипятком , дать постоять и слить воду.
2- слой. Тертое на крупной терке яблоко.
3-слой. Мелко-порезанное вареное яйцо.
4-слой. Тертая на мелкой терке сырая морковь.
5-слой. Тертый сыр.

Я выкладывала салат слои по два раза, и майонез заменила на смесь майонеза и сметаны, чтоб менее калорийно было. Да, и еще, я не все слои промазывала, но это не повлияло на вкус))) Всем приятного аппетита.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	166.4 кКал	9.88%
	Белки	7.4 г	9.74%
	Жиры	11.5 г	20.54%
	Углеводы	5.1 г	2.33%
	Пищевые волокна	1.2 г	6%
	Вода	60.6 г	2.67%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

44.8%

b-car

36.9%

В1

2.5%

8.7%

Холин

9.4%

4.3%

2.2%

B12

12.7%

2.3%

5.9%

2.2%

7.8%

вит.К

2.1%

9.1%

Калий

4.4%

18.6%

4.2%

14%

18.3%

1.4%

4.7%

2.7%

23.5%

1.8%

1.6%

10.6%

0.3%

1.9%

Мы белые и пушистые 31.01.2017 12:06

ну какой же он легкий? жиров 11 гр на 100 гр салата. Легким он будет если убрать либо заправку (калорийную, кстати), либо сыр. (Вот давала себе слово не лезть, но не выдержала)

Вероника Резяпова 31.01.2017 12:21

Алиса в стране Чудес, спасибо за критику, это я для себя его таким назвала, а здесь забыла поменять название(( Я когда его вчера делала, как раз и подумала, что он легкий, а потом , когда все внесла и увидела результаты БЖУ, то увы.... Согласна, не очень он легкий, но решила все равно выложить рецепт)))

Маша Иванова 31.01.2017 12:29

Алиса в стране Чудес, там же яблоко и морковь, неужели непонятно?)

ирина владимировна 31.01.2017 12:32

Маша Иванова, Широкая улыбка

Irina ZH 31.01.2017 14:36

спасибо

Вероника Резяпова 31.01.2017 16:38

Маша Иванова, Спасибо, и сыра там не так уж и много)))

Вероника Резяпова 31.01.2017 16:38

Irina ZH, на здоровье)))

Lulu S 31.01.2017 18:35

Спасибо!

Наталья Сотник 31.01.2017 18:41

я заменяю майонез йогуртом, можно и здесь попробовать, тогда уж точно будет легкий салатик С улыбкой

Ann 31.01.2017 19:04

Хороший рецепт ..можно хоть сейчас творить все в холодильнике есть) заправлю йогуртом с горчицей...хотя если впишусь то может и майонезом Смущаюсь

Fit&Healthy_Girl 31.01.2017 19:22

Натуська 31.01.2017 19:36

А еще можно заменить сыр плавленым сырком в 170 кал. еще меньше калорий получится.Это мой любимый салат Хорошо

Галина 31.01.2017 20:00

Можно сказать - лёгкая закуска. Приготовлю приготовить с домашним йогуртом и домашней сметаной. А если на вечер, то и чесночка можно. Как он с яблоками уживётся? Попробую..

Олег 31.01.2017 20:32

Ольга Поморцева 31.01.2017 20:34

люблю такой салат

Вероника Резяпова 01.02.2017 05:38

Наталья Сотник, это хороший вариант, но у нас нормального йогурта не найдешь, только в основном сладкие, поэтому выкручиваюсь тем, что смешиваю сметану с майонезом

Вероника Резяпова 01.02.2017 05:39

Ann T, да, ингредиенты все простые, что практически всегда есть в доме))

Вероника Резяпова 01.02.2017 05:40

Натуська, я в следующий раз тоже так попробую, спасибо))

Вероника Резяпова 01.02.2017 05:40

Галина, думаю будет оригинально с чесночком)))

Вероника Резяпова 01.02.2017 05:41

Ольга Поморцева, а я его впервые сделала, но теперь возьму на вооружение))

Наталья Барахтина 01.02.2017 06:50

Спасибо за рецепт, попробую с йогуртом, майонез уже и забыла как пахнет.

Лариса Панкратова 01.02.2017 06:57

Спасибо за идею! Хорошо

Вероника Резяпова 01.02.2017 07:16

Наталья Барахтина, Вам хорошо, я сама то майонез не ем, а вот другие домочадцы еще его периодически едят, вот и приходится выкручиваться

Вероника Резяпова 01.02.2017 07:17

Лариса Панкратова, На здоровье, этот салатик я в интернете где- то углядела))

Галина Kis 01.02.2017 07:56

Спасибо)

Ирина Н 01.02.2017 14:01

Спасибо.

Josalina 01.02.2017 15:30

Беру в избранное, попробую на досуге

Вероника Резяпова 01.02.2017 17:01

Josalina,

Svetlana 01.02.2017 17:10

Спасибо, за рецепт))

Вероника Резяпова 01.02.2017 17:28

Svetlana Martynenko, На здоровье))

Svetlana Zay 01.02.2017 17:51

спасибо

Юлия Никанёнок 01.02.2017 18:27

ПТашка 01.02.2017 18:32

интересно - интересно ... Хорошо

Вероника Резяпова 01.02.2017 18:47

Svetlana Zay, на здоровье!!!

Вероника Резяпова 01.02.2017 18:48

Юлия Никанёнок, На здоровье))

Вероника Резяпова 01.02.2017 18:48

ПТашка,

julia kivileva 01.02.2017 21:58

Спасибо за рецепт!

Анастасия Кузнецова 01.02.2017 22:56

Если хотите майонез,можно заменить на соус майонезный,всего 15% жира. Я покупаю ,,Царский", на подсолнечном масле и молочных белках, без яиц.

Екатерина Суховерская 02.02.2017 00:58

Спасибо за рецепт!

Azog Half-Orc 02.02.2017 02:44

выглядит довольно вкусно)

Вероника Резяпова 02.02.2017 05:31

julia kivileva, На здоровье))

Вероника Резяпова 02.02.2017 05:33

Анастасия Кузнецова, Я бы конечно с удовольствием, но думаю в нашем городке это найти будет проблематично, но я обязательно посмотрю, спс)

Вероника Резяпова 02.02.2017 05:33

Azog Half-Orc, и на вкус мне понравился)))

Вероника Резяпова 02.02.2017 05:34

Екатерина Суховерская, на здоровье!!!

Татьяна Пушкарева 02.02.2017 05:36

Lyuda 02.02.2017 06:57

Анастасия Кузнецова 02.02.2017 07:46

Вероника Резяпова, смотрите, где майонезы, жирность бывает 15 и 25 ,в таких же упаковках,только стоят намного дешевле и состав хороший, на удивление.

Ольга Леонидовна 02.02.2017 07:48

Deko 02.02.2017 08:27

Мы делали похожий салат, но там только сыр, морковь , майонез и чеснок) очень калорийный и вкуууусный) Но, конечно, очень калорийный)))) Облегченный вариант приветствуется), честно говоря, даже и не думала о подобных вариациях, СПАСИБО!

МАРИНА МЕЛЬНИК 02.02.2017 09:11

Отличный салатик.спасибо вам.

Вита 02.02.2017 09:47

вкусный, салатик Хорошо

, спасибо! Дарю цветочек

Наталья 02.02.2017 10:24

Спасибо, надо попробовать

Худыш 02.02.2017 10:24

Норм

Людмила 02.02.2017 10:34

Спасибо за рецепт!

Мария Рокфор 02.02.2017 10:37

Спасибо

Марина 02.02.2017 12:09

Спасибо за рецепт!

Вероника Резяпова 02.02.2017 12:31

Deko, мы тоже периодически такой делаем))), только сыр беру плавленный или копченый, вернее раньше брала))

Вероника Резяпова 02.02.2017 12:31

МАРИНА МЕЛЬНИК, На здоровье))

Вероника Резяпова 02.02.2017 12:31

Вита, на здоровье)

Вероника Резяпова 02.02.2017 12:32

Наталья, Михаил, Людмила Озерова, Мария Рокфор, Марина, на здоровье))

Дарья Ильенко 05.02.2017 16:15

Вот как-то лично мне не хватает рецептов лёгких заправок-соусов. Майонез
"вытащит" практически любой салат, но безболезненно для фигуры его много не съешь. Пару чайных ложек - и всё. Может, МЗРовцы подскажут?

Дарья Ильенко 05.02.2017 16:16

Сам по себе состав салатика интересный, если бы майонез чем-то заменить менее калорийным, то можно есть хоть каждый день, как по мне. Благодарю за рецепт С улыбкой

Геля Шевцова 05.02.2017 16:17

спасибо! а чем заменить сметану и майонез?

Ольга 05.02.2017 16:21

Геля Шевцова, я заменяла на йогурт с горчицей и солью. Но я брала 2,5 %-ной жирности йогурт и, конечно, с ним не пошикуешь. Блюдо получается не сухое, не пресное, но не настолько вкусное, как с майонезом... Может, если взять йогурт с большей жирностью, будет вкуснее.