Идеальный ужин

Нашла очень интересный рецепт богатый белками ( у меня с ними обычно беда ), решила поделиться.

Потребуется:10 белков,
2 желтка,
1 куриная грудка,
200 г нежирного творога,
зелень,
листья салата,
¼ стакана нежирного кефира,
соль, перец.

Смешиваем белки и желтки. На антипригарной сковороде жарим три блина из яиц. Отдельно варим грудку, слегка солим, перчим. Нарезаем грудку кубиками. Смешиваем творог с зеленью и кефиром. Выкладываем в форму: сначала белковый блин, на него – слой творога, курица, листья салата. Повторяем слой. Закрываем все белковым блинчиком. Оставляем в холодильнике на пару часов для пропитки.

Олеся Старожил МЗР 14.06.2016 18:08

насчет сочетания идеальный ужин. это весьма спорно. у меня вот перебор белка. но как источник белка очень может быть.

Лидия 14.06.2016 18:11

Олеся Старожил МЗР, везет вам, почти всегда не добор белков)))

Светлана 14.06.2016 18:24

На мой взгляд:долго готовить,два часа только для пропитки С улыбкой

.А потом не экономно:10 белков и 2 желтка,а остальные желтки куда? Не...,для меня не идеальный.

Наталья Наталья 14.06.2016 19:03

Светлана Казакова, Может желтки туда же? А вообще смотриться заманчиво, время только надо на приготовление...я взяла на заметочку

Yuliana 14.06.2016 19:13

Выглядит очень вкусно! Как-нибудь попробую. Спасибо за рецепт!

Гульмира Олбариева 14.06.2016 19:35

Светлана Казакова, желтки я использую на слоенное тесто. Не знаю сколько ккал. Нужно как нибудь посчитать . 2 стакана муки порубить с 50 гр маргарином .2 желтка добавить в 1стакан кефира, туда же 2 ст ложки коньяка или водки и 1 ст ложку разбавленного уксуса и вливая в мучную массу вымешивать ложкой, муку можно немного подсыпать если сильно липнет и в конце руками быстро подмять и в холодильник. Тесто очень вкусное и рассыпчатое