Ева

10.05.2016 11:06

Салат белковый `Праздничный` наивкуснейший )))

Калорийность - 122.7 кКал; белки - 16.8 г; жиры - 5.1 г; углеводы - 2.4 г на 100 г.

Ингредиенты

мясо криля	200 г
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая	200 г
Яичный белок куриный	96 г
сыр лёгкий "Дэнмакс"	100 г
Сметана 10,0% жирности	50 г
Майонез Calve Легкий	50 г
Икра горбуши зернистая	60 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 20 мин

Описание

Мясо криля (баночка 205 гр). креветки варёные, тертый сыр и тёртый белок 4 яиц аккуратно перемешать с добавлением сметанно-майонезного соуса. сверху тонким слоем выложить красную икру. Можно использовать корзиночки для более праздничного настроения или сделать слоями в салатных формочках, блюдо не теряет своей красоты и ценности в любом исполнении )))

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	122.7 кКал	7.29%
	Белки	16.8 г	22.11%
	Жиры	5.1 г	9.11%
	Углеводы	2.4 г	1.1%
	Пищевые волокна	0 г	0%
	Вода	40.4 г	1.78%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

3.3%

b-car

В1

3.9%

7.6%

Холин

0.9%

1.8%

B12

0.3%

3.6%

1.8%

вит.К

14.1%

Калий

9.9%

37.8%

20.1%

0.9%

6.3%

20%

33%

1.5%

23.1%

4.5%

0.7%

29.9%

4.9%

Ассоль 10.05.2016 19:58

все же лучше будет БЕЗ майонеза..

Стася 10.05.2016 20:09

Спасибо за рецепт!

Ева 10.05.2016 20:16

Ассоль, можно и совсем без майонеза, тогда нужно чуть подсаливать и заправлять сметаной, но тогда салат немного течёт, к столу так не подашь, а для себя можно, если сразу после заправки съесть )))

Ассоль 10.05.2016 20:20

Ева, да, так как МАЙОНЕЗ не есть здоровая еда.

Ева 10.05.2016 20:26

Ассоль, я делаю майонез сама, в нём только здоровые ингредиенты, а в рецепте кальвэ только потому, что в продуктах домашнего не нашлось ))), а по калориям совпадает

Ассоль 10.05.2016 22:36

Ева, это хорошо, что сами.. так можете рецепт здесь создать своего майонеза и добавлять потом когда надо будет.

Ева 10.05.2016 22:43

Ассоль, наверное так и сделаю на досуге )))

Ассоль 10.05.2016 22:47

Ева, это не сложно Подмигиваю

А я вот заменяю майонез всегда или не кислой сметаной или натуральным йогуртом..