Самый диетический суп! Всевозможные овощи сваливаются в равных
приблизительно частях в кастрюлю. Их лучше порезать кубиками, чтобы
быстрее сварились, и конечно еще почистить перед тем не забыть
![С улыбкой](https://159523.selcdn.ru/assets/smiles/ab.gif)
Варятся до
готовности, максимум 40 минут. Просто оставляем на плите и
посматриваем. Потом в эту самую кастрюлю опускаем блендер и
разбиваем в пюре. Суп пюре получается довольно густой, можно
разбавить водой еще, можно не разбавлять.
Когда наливаем в тарелку, туда сметанку (низкокалорийную) и зелень.
Сухарики ещё. Можно и с хлебом, как кому нравится. Кто худеет,
лучше немного сухариков, лишь бы что-то плавало в тарелке в виде
хлеба для успокоения глаза и души, а по калориям будет меньше, чем
хлеб вприкуску. Солить прямо в тарелке, так полезнее. Сейчас
уже тепло, есть супы на бульоне, как зимой, не хочется. Вот такой
летний супчик получается.
Прелесть такого супа еще в том ,что он не портится хоть неделю.
Навариваю много и стоит в холодильнике. А калорийность у него -
менее 0,2 калории на грамм. Прикрепляю, как считать калорийность. А
если разбавили водой еще - то и того меньше. И 0,1 калории на грамм
у меня выходило, бывало. Результат - налицо, как говорится.
Подольше посидеть на таких супах если.
И кулинарам на заметку - совет от Маши (см. картинку)