Галина

16.02.2016 00:33

Дневник питания и тренировок за 15.02.2016

В норму калорий получается входить, а вот с жирами пока проблема. Может быть я неправильно определяю жирность базарного молока? Вершок от него я отделяю, остальное считаю с жирностью 3,2%, чтобы не занижать калорийность. Из него делаю йогурт. Поэтому жиры в плюсе. А кто-нибудь знает реальную жирность молока без вершков?

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Отвар шиповника с травами	300	6	0	0	1.5
Картофельное пюре	100	83.8	1.6	3.1	12.4
Свекла с черносливом и орехами +++	100	92	1.8	2.5	15.2
Яйцо куриное вареное всмятку	65	103.2	8.3	7.6	0.5
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный	180	122.4	9	5.8	6.3
Хлеб ржано-пшеничный столовый (ржаная обдирная и пшеничная 2 сорта)	15	30.2	1.2	0.2	5.7
Тыква запеченная	150	46.5	2.6	0.3	8.7
Итого	910	484	24.4	19.4	50.2

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный	150	102	7.5	4.8	5.3
Итого	150	102	7.5	4.8	5.3

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Борщ с фасолью на воде	150	56.4	3	1.5	7.4
Сметана 40% жирности	6	22.9	0.1	2.4	0.2
Хлеб ржано-пшеничный столовый (ржаная обдирная и пшеничная 2 сорта)	30	60.3	2.3	0.4	11.3
Отвар шиповника с травами	300	6	0	0	1.5
Запеканка из творога и ягод	50	59.2	4.5	2.6	4.3
Куриная грудка (филе) (Варка)	80	77.5	16.8	1	0.3
Итого	616	282.2	26.8	7.9	24.9

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Грецкий орех	10	65.6	1.6	6.1	1.1
Запеканка из творога и ягод	50	59.2	4.5	2.6	4.3
Сок из тыквы	300	66	3	0.3	13.2
Яблоко	80	37.6	0.3	0.3	7.8
Абрикосовое пюре	100	60	1.2	0	13.9
Итого	540	288.4	10.6	9.3	40.4

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Спагетти, макароны	100	131.1	4.7	0.6	26.8
Соус острый	30	7.6	0.4	0.1	1.3
Колбаса, Кровяная	34	128.9	5	11.7	0.4
Свекла с черносливом и орехами +++	50	46	0.9	1.3	7.6
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	24	63.4	4.8	4.8	0.4
Хлеб пшеничный из муки 2 сорта	24	54.7	2.1	0.3	10.8
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	8	59.8	0	6.6	0.1
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	250	2.5	0	0	0.8
Сахар песок	8	31.9	0	0	8
Итого	528	525.9	17.8	25.3	56.2

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Отвар шиповника с травами	300	6	0	0	1.5
Яблоко	100	47	0.4	0.4	9.8
Итого	400	53	0.4	0.4	11.3
Итого за день	3144	1816.5	89.5	74.1	192.8

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Первая тренировка

Эллиптический тренажёр (медленно)

	1	2	3	Итог
Время	15	15	10	40

Результаты за день

Энергозатраты: 358 ккал

Время: 40 мин

ирина владимировна 16.02.2016 07:04

Вы почитайте внимательно интерактивный курс, у Вас перебор в БЖУ и калориям.

Bonney 16.02.2016 08:41

Что такое вершки в контексте молока??
У вас цель какая? похудеть или оставить как есть?

Bonney 16.02.2016 08:42

сметана 40%-это вы сливки для взбивания едите что ли?

Галина 16.02.2016 10:38

Bonney, нет, такую сметану мы не едим, а используем вместо масла. Что такое вершки - это жир, который поднимается сверху настоящего молока в бутыльке. Его я тоже не ем, для этого есть желающие поправиться.

Bonney 16.02.2016 10:43

Галина, всплывают сливки и они вряд ли больше 30%...30% чистых можно на сепараторе только сделать... Вряд ли ложкой соберете только их

Галина 16.02.2016 10:49

Bonney, спасибо за информацию. Магазинное молоко редко покупаю, привозят знакомые из села каждую неделю. А оно такое жирное, что сливки для кофе мужу снимаю с 3-х бутылька пол-литровую баночку. А все равно остается какая-то часть и в молоке.

Галина 16.02.2016 10:56

Корнеева Ирина, да, перебор по калориям запланирован не был, надо было после ужина идти гулять с мужем, т.е. бежать за ним 40 минут. Но он час говорил по телефону с важными партнерами, а потом долго еще что-то считал. Короче, отработка ужина осталась на утро. Пробежала на орбитреке 15 минут. А с рационом в плане БЖУ - работы не початый край.

Bonney 16.02.2016 10:58

Галина, домашнее молоко примерно 4% в лучшее время года С улыбкой

к весне становится 3,6-3,8%

яна цыганова 16.02.2016 11:03

Это получается очень жирное молоко! я покупаю молоко 0,5%.

Галина 16.02.2016 11:07

Bonney, а могла же и в интернете посмотреть раньше. Вот такая недогадливая. Я думаю, что можно снятое молоко считать не 3.2%, а 2.5%.
Жиры и сладкое перестала употреблять в привычных для себя количествах с третьего дня в МЗР без желания вернуться к прежнему рациону. Но и так жиров многовато из-за самих продуктов.

Bonney 16.02.2016 11:10

Формула для сепарирования (назовем это сепарированием С улыбкой

))
Мм/(Жс-Жо)=Мс/(Жм-Жо)=Мо/(Жс-Жм)
где: М-это масса (молока, сливок, обрата)
Ж-жирность (молока, сливок, обрата)
Обрат- это то, что не сливки остается.
Тут придется составить уравнение выбрав любую из пары дробей...
Все равно придется предположить, например, Жирность сливок 30% и жирность исходного молока 4% сможете посчитать жирность оставшейся жидкости.

Наверно не понятно написано? С улыбкой

Галина 16.02.2016 11:11

яна цыганова, тогда мне лучше совсем на воду. Не могу магазинное молоко употреблять.

Bonney 16.02.2016 11:11

яна цыганова, это после сепаратора оно получится 0,05%

Галина 16.02.2016 11:15

Bonney, почему, понятно. Высшее образование позволяет формулы быстро превращать в понятные обрзы. Буду просить привозить обрат тоже.

яна цыганова 16.02.2016 11:16

Возможно, но мне проще купить в магазине и по вкусу мне нравится.

Галина 16.02.2016 11:16

Bonney - образы, спешка С улыбкой

Bonney 16.02.2016 11:18

Галина,

некоторые впадают в образ гуманитариев Широкая улыбка

Галина 16.02.2016 11:30

яна цыганова, да, проще. Но для меня не лучше.

Галина 16.02.2016 11:33

Bonney, одно другому не помеха. Я стихи могу целую ночь рассказывать. Как-то с подругой целую ночь холодец варили и готовили праздничный стол, так, чтобы не заснуть, стихи рассказывали. Она остановилась к двум часам. А я до 6 все рассказывала и рассказывала.