Измельчить кабачки,подсолить,через некоторое время слить лишнюю
жидкость через сито,добавить перец нарезанный мелким
кубиком,яйца,сыр,отруби,муку и все остальные специи.Сформировать
оладьи,выложить на силиконовый коврик смазанный маслом(можно не
смазывать) Выпекать 10 мин. на одной стороне и 10 на другой
,подавать со сметаной.
подскажите, а если обычным способом на сковороде пожарить получится?