Екатерина

Блог Кулинарная книга База продуктов

Екатерина

28.07.2015 07:19

фаршированный кабачок

Калорийность - 113.5 кКал; белки - 10.4 г; жиры - 6.6 г; углеводы - 2.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Кабачок (Запекание)	500 г
Куриная грудка (филе) (Жарка филе)	200 г
Сметана 15,0% жирности	30 г
Карри, порошок	4 г
Сыр российский	50 г
Масло оливковое	15 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 30 мин

Описание

Кабачки почистить, разрезать вдоль. Часть мякоти аккуратно выбрать

На сковороде обжарить филе куриной грудки, нарезанное небольшими кусочками (около минуты), добавить порошок карри, перемешать, затем добавить сметану.

Как только соус закипит и загустеет (через 1-2 мин.), выключить огонь и добавить половину натертого на терке сыра, перемешать.

Наполнить половинки кабачков куриным филе. Переложить в форму для запекания.На дно формы добавить немного воды.

Укрыть фольгой и готовить около 15 минут при 200 градусах.

Снять фольгу, посыпать кабачки оставшимся тертым сыром и готовить еще около 5 мин

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	113.5 кКал	6.74%
	Белки	10.4 г	13.68%
	Жиры	6.6 г	11.79%
	Углеводы	2.9 г	1.32%
	Пищевые волокна	1.1 г	5.5%
	Вода	75.8 г	3.33%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

6

A

6.7%

b-car

0.9%

В1

2.8%

B2

4.2%

Холин

0.1%

B5

2.1%

B6

5.7%

B9

3.9%

B12

4.4%

C

6.1%

D

0.9%

E

4.2%

H

0.7%

вит.К

0.6%

PP

25%

Калий

11.4%

Ca

10%

Si

~

Mg

9.1%

Na

7%

P

13.2%

Cl

~

Fe

5.8%

I

~

Co

31.8%

Mn

1.9%

Cu

3.8%

Mo

5.5%

Se

0.2%

F

~

Cr

17.6%

Zn

6.6%

15

20

mayra 28.07.2015 07:26

Вкусно и оригинально Хорошо

Хорошо

Светлана Ким 28.07.2015 09:48

Хороший рецепт, как раз к сезону.

Lyubasha Maximenko 28.07.2015 12:27

Здорово)) Надо попробовать!!))

Maybe 28.07.2015 12:51

Вкусненько наверное, забираю в избранное С улыбкой

С улыбкой

Валентина Иваненко 28.07.2015 17:11

Кабачки просто обожаю

svetlana 28.07.2015 17:40

забираю в избранное

Надежда Горитовская 28.07.2015 17:47

Наверное получается вкусно , беру в избранное. Спасибо.

Оксана Фомина 28.07.2015 22:55

Сейчас как раз сезон. Надо попробовать! Спасибо за рецепт!

Юлия Виноградова (Смолкина) 28.07.2015 23:30

И Ваш рецепт украду! Сезон овощей - сезон экспериментов!!! Спасибо!

Наталья Сотник 28.07.2015 23:43

обычно фарширую фаршем, но буду пробовать ваш рецепт, для разнообразия)) как раз 2 кабачка ждут своей участи

Людмила Каледина 28.07.2015 23:44

Юлия Смолкина, Ой, ты аву сменила. Класс!!!

Яна Мэй 29.07.2015 10:30

попробую сделать Ваш рецепт, только кабачки поменяю на баклажаны)))

Элла Михайлова 03.08.2015 11:55

вкусненько Хорошо

Хорошо

. В избранное!

Елена 08.08.2015 22:14

делала тоже самое с фаршем+лук+морковка припущенные+мякоть кабачка
а сыр посыпала сверху. тоже очень вкусно.

Лучшие рационы

Калорийность: 1160 кКал

Витамины и минералы: 85%

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Интересные блоги

Новые рецепты

Паштет из свиной печени

Автор Валентина

Курица в лимонном перце

Автор Ирина

Грудинка Би Хеппи свиная су вид

Автор Елена Паклина нутрициолог с бокалом