Ирина Орловская

04.01.2015 13:39

Дневник питания и тренировок за 03.01.2015

Я здесь новичок, с конца декабря сижу. Первый раз публикую свой дневник. Вижу зеленые коридоры - наверное, это хорошо ))) А по углеводам я специально недобираю. При этом никакого голода не чувствую. Вот только вопрос к опытным похудельцам - а где можно увидеть свой рейтинг? И вообще, о чем эта цифра?

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яйцо куриное	200	314	25.4	23	1.4
Лук зеленый (перо)	20	4	0.3	0	0.6
Свинина беконная	20	63.6	3.4	5.6	0
Перец сладкий зеленый	30	8.1	0.4	0	1.6
Оливковое масло	10	89.8	0	10	0
Итого	280	479.5	29.5	38.6	3.6

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Хлеб Геркулес	30	89.4	3.1	2.2	14
Икра кеты зернистая, соленая	15	37.4	4.7	2	0.2
Итого	45	126.8	7.8	4.2	14.1

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Печенка говяжья Бефстроганов	250	349.8	36.5	15.5	15.5
Лук зеленый (перо)	10	2	0.1	0	0.3
Перец сладкий зеленый	50	13.5	0.7	0.1	2.7
Хлеб ржаной из сеяной муки	30	63	1.5	0.3	13.4
Итого	340	428.3	38.8	15.9	31.9

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе чёрный без сахара	200	14	0.4	1	0.4
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное	120	54	3.6	1.8	5.8
Итого	320	68	4	2.8	6.2

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Йогурт Активия натуральная	290	150.8	9.3	7	13.1
Итого	290	150.8	9.3	7	13.1
Итого за день	1275	1252.5	89.3	68.4	68.6

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Мы белые и пушистые 04.01.2015 13:47

Ирина Орловская написал:
вопрос к опытным похудельцам

"похуделец" я еще не очень опытный, худею медленно. А вот "сиделец" в МЗР с опытом- 1 год С улыбкой

) Табличка - "нутриентный баланс рациона" - "Рейтинг нутриентов", у Вас он сегодня - 76 С улыбкой

)

Ирина Орловская 04.01.2015 13:49

Мы белые и пушистые, Спасибо! )))

Мы белые и пушистые 04.01.2015 13:52

воды у Вас мало, собственно вообще нет, совет "опытного сидельца" - набирайте воду с бутылочку из-под Агуши (с пробкой-соской) и примерно каждые пол-часа выпивайте по четверть-пол бутылочки воды, это не трудно. Бутылочку все время носите с собой, сами не заметете, как это станет необходимостью и станете выпивать 5-6 таких бутылочек, а еще возле кровати на ночь ставить. У меня вчера ушло 7 таких бутылочек - результат вывелось из организма полтора килограмма задержавшейся там после праздников воды. Парадокс, но простая чистая вода (лучше не кипяченная) выводит из организма лишнюю воду.

Ольга 04.01.2015 13:52

Рейтинг вашего рациона - четвертая иконка слева "нутриентный баланс рациона". У вашего нынешнего рациона - 76% - не самый плохой С улыбкой

Откройте, посмотрите - недобор воды, соответственно фтора, пищевых волокон - больше фруктов, овощей, натрий и калий - очевидно без соли едите, недобор вит Е - соответственно и без масла, недобор кальция - нет молочки (или мало) калий и магний - это наше сердце - не стоит его обижать С улыбкой

Посмотрите продукты-лидеры или нажмите на микроскоп справа вверху в дневнике питания - там рекомендации - какие продукты надо добавить для сбалансированности рациона. МЗР уникален именно этим - не подсчетом КБЖУ - этого хватает в сети, а возможностью составления сбалансированного ЗДОРОВОГО рациона.

Ирина Орловская 04.01.2015 13:52

Aleksandrina, я не то чтобы отказалась от них, просто сдвиг сделала в пользу белковой еды. Чувствую себя прекрасно. Правда, физическая нагрузка сейчас практически на нуле, травмы залечиваю. Думаю, когда начну много заниматься, то и углеводов больше понадобится. Ну и в целом я сторонница правильного питания на всю жизнь )))

med-ved 04.01.2015 14:00

Просто знайте, что из ваших сброшенных килограммов 1-2 не настоящие, а сязаны с истощением гликогена на низкоуглеводной диете. И при восстановлении быстро (за день) вернуться.

И не удивляйтесь, что после такой диеты будете от 100г булочки "толстеть" на полкило (первые дни). Это не жир, это будет возвращаться вода, связанная с гликогеном. Но после такой реакции многие начинают верить, что "углеводы - зло" Широкая улыбка

Ирина Орловская 04.01.2015 14:01

Мы белые и пушистые, Ольга Бостан, насчет воды вы правы, спасибо за советы. Действительно, чистую воду я практически не пью, зато чаи гоняю весь день без остановки ))) Чай просто не занесла в рацион - не нашла подходящего варианта среди предложенных. Но буду себя на воду переключать, перевоспитываться - знаю, что это полезнее.

Ирина Орловская 04.01.2015 14:02

Ольга Бостан, спасибо за подробный ответ! Мне еще изучать и изучать этот полезнейший ресурс МЗР!

Ольга 04.01.2015 14:04

Ирина Орловская написал:
не нашла подходящего варианта среди предложенных

есть "чай, заваренный, приготоленный на водопроводной воде" Если пьете зеленый - не загоняйтесь, от 3 грамм заварки на 200-300 мл воды концентрация полезных веществ очень маленькая.

Ирина Орловская 04.01.2015 14:07

ТАТЬЯНА ТИЩЕНКО, такие симптомы с головой мне тоже знакомы, но я не допускаю плохого самочувствия. Этот "отказ от углеводов" идет у меня с огромным удовольствием. Если вдруг опять почувствую слабость - конечно, я знаю что делать. Только, думаю, лучше не конфетами, а овсянкой или рисом лечиться.

Ирина Орловская 04.01.2015 14:10

med-ved, круто, спасибо за наводку на гликоген, об этом я даже не подумала... Печально

Екатерина 04.01.2015 14:44

о как, век живи-век учись.актуальная тема

Виктория 04.01.2015 14:52

Aleksandrina,

Aleksandrina написал:
при таком огромном отказе от углеводов всё сброшенное вернется сразу, как только начнете их употреблять?

Во-первых, не такой уж и "огромный" дефицит углеводов. Я на таком почти год жила и ничего.
И "все сброшенное" не вернулось, как Вы предсказываете, а продолжаю худеть, хотя уже очень хочется остановиться, но пока не получается.

ТАТЬЯНА ТИЩЕНКО,

ТАТЬЯНА ТИЩЕНКО написал:
Для хорошей работы мозгу нужен сахар. ,
Не нужен Вашему мозгу сахар. Это просто самооправдание.

med-ved написал:
из ваших сброшенных килограммов 1-2 не настоящие, а сязаны с истощением гликогена на низкоуглеводной диете. И при восстановлении быстро (за день) вернуться.

А со мной случилось чудо: после низкоуглеводки 2 недели в отпуске ела углеводы (рис, лапшу, даже белый хлеб пару раз), а вес остался тот же....

med-ved 04.01.2015 15:19

Виктория написал:
А со мной случилось чудо: после низкоуглеводки 2 недели в отпуске ела углеводы (рис, лапшу, даже белый хлеб пару раз), а вес остался тот же....

Хорошо. Значит не был истощен гликоген, а ваш организм хорошо освоил глюконеогенез из белка. (или питание кетонами, если у вас был супержесткий режим). Это не "чудо " - вообще и утилизация белка и переносимость низкоуглеводки очень разная у людей.

Просто иногда даже здесь в форуме бывали записи вроде "я первый раз после сушки и соревнований когда на 4 килограмма за 2 дня потолстела, даже испугалась" Широкая улыбка

ТАТЬЯНА ТИЩЕНКО написал:
. Для хорошей работы мозгу нужен сахар.

Ему нужна глюкоза из крови, а не сахар из конфет. К сожалению, это достаточно вредное заблуждение, из-за которого люди подсаживаются на сладкое - после сладкого глюкоза в крови резко подымается, а потом так же резко падает, и человеку нужно еще. У светлячка популярно. или здесь про исследования.

Виктория 04.01.2015 19:30

med-ved,

med-ved написал:
а ваш организм хорошо освоил глюконеогенез из белка

Чей-то я подумала-подумала и вспомнила: не Вы ли говорили, что глюконеогенез только при избыточной калорийности бывает? А кетоза у меня точно не было ...

И вообще, я тут понимаешь ли, белки для строительных целей ем, а этот долбаный организм вместо расщепления жиров мне тут глюкозу из белка добывать решил что ли? Плачу

Я Оксана 04.01.2015 20:07

Прошу прощения ,что влажу.Поясните мне, пожалуйста.У вас в завтраке строка" куриное яйцо -200гр".Яйцо без скорлупы весит от 45 до 55 грамм,способ обработки у Вас не указан.Получается Вы съели сырые 4 яйца? Может Вы ошиблись в записи?

Ирина Орловская 04.01.2015 20:11

Оксана Валентиновна Блащук, все верно, я съела 4 яйца - яичница с перцем, зел луком на оливковом масле

med-ved 04.01.2015 20:14

Виктория написал:
не Вы ли говорили, что глюконеогенез только при избыточной калорийности бывает? А кетоза у меня точно не было ...

Не. не могло быть. Во-первых, я не слишком про это знаю, во-вторых, если уж он нужен (глюкоза мозгу нужна абсолютно всегда), то идет при любой калорийности, просто при дефиците на него идут белки тканей Широкая улыбка

а этот долбаный организм вместо расщепления жиров мне тут глюкозу из белка добывать решил что ли?

Ну так лишнее куда девать? сколько можно, он задействует, но как бамбук метр в день мы же не растем Широкая улыбка

, остальное все равно некуда складировать. Но избыток в любом случае не плохо, если он не чудовищно большой.

Я Оксана 04.01.2015 20:14

Ирина Орловская, Спасибо за ответ. А то я подумала,что Вы сырые яйца любите. Дарю цветочек

Ирина Миронюк 04.01.2015 20:22

Ирина Орловская, создайте рецепт яичницы так точнее будет

Елена Вареньевна 04.01.2015 20:43

А вы точно пользуетесь кухонными весами? уж больно округленные у вас циферы все на 0 заканчиваются. и я по своим ложкам ориентируюсь у меня 1ст.ложка подсолнечного масла 6-7гр выходит, т.е. получается, что вы утренний омлет пожарили на почти 2ст.ложках масла?

Елена Вареньевна 04.01.2015 20:44

* циферки хотела написать С улыбкой