закуска сырная `Форшмак`

Калорийность - 289.1 кКал; белки - 9.1 г; жиры - 25.9 г; углеводы - 4.8 г на 100 г.
Ингредиенты
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 100 г
Сельдь атлантическая среднесоленая 165 г
Отходы рыбные пищевые 50 г
Сыр плавленный "Дружба народов", Буренкин луг 280 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 20 мин
Описание
Предлагаю закуску для любителей соленого (я люблю сладкий кофе с соленым бутербродиком). Рецепт навеян дефицитом продуктов на прилавках... Понравился всей семье (даже детям, которые отказывались от селедки из-за косточек-паутинок). Взбить (смешать) все ингредиенты блендером (комбайном) до получения однородной массы. Жирность регулируется жирностью плавленного сырка (у меня - 24%) и маслом (если сырок мягкий, типа "Янтарного", то маслом можно "поиграться, вплоть до полного его отсутствия, но у меня плотный и без масла очень сухо). Можно добавить отварные яйца (рейтинг вырастет, но и калорийность наверное тоже). Мой рецепт потянул на 289,1 кал, из них Б - 9,1 г, Ж - 25,9 г , У - 4,8 г. Приятного аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 289.1 кКал 17.17%
Белки 9.1 г 11.97%
Жиры 25.9 г 46.25%
Углеводы 4.8 г 2.19%
Пищевые волокна 0 г 0%
Вода 47.8 г 2.1%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
12.4%
b-car
1.3%
В1
1.7%
B2
11.5%
Холин
~
B5
2.9%
B6
4.4%
B9
2.8%
B12
55.5%
C
0.7%
D
87.1%
E
3.8%
H
~
вит.К
~
PP
16.9%
Калий
6.2%
Ca
21.4%
Si
~
Mg
5.3%
Na
127%
P
41.8%
Cl
0.6%
Fe
4.2%
I
~
Co
~
Mn
1%
Cu
3.9%
Mo
0.5%
Se
~
F
0.9%
Cr
9.2%
Zn
12.5%
 6 
 5
Елена Мак 15.05.2015 21:11
А что такое отходы рыбные пищевые? это полезно?
Марусичка 15.05.2015 21:20
Елена Мак,  Наверное селедка просто вместе с косточками была.
Елена Мак,   Марусичка,  в списке продуктов от МЗР так называются молоки. У меня безотходное производство. Костей конечно же не было (рыбу я сначала филировала)
Елена Мак 15.05.2015 22:36
Поняла, спасибо. Молоки я и отдельно с маслом люблю взбивать - а  селедку употребляю просто так, с картошечкой и лучком ))
Варвара ВАРИНА 16.05.2015 07:51
Спионерила в свои закрома!
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты