DobrayZena

27.11.2014 00:26

ватрушка (26.11.14)

Калорийность - 389.4 кКал; белки - 9.2 г; жиры - 17.8 г; углеводы - 47.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	178 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание)	288 г
Сахар песок	180 г
Пищевая сода	3 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка)	190 г
Яйцо куриное (Запекание)	50 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 50 мин

Описание

делюсь рецептом по просьбе)

муку, масло, сахар (150) и соду смешать в однородную массу

отдельно приготовить начинку - творог, сахар,яйцо (по желанию можно добавить фрукты к творогу)

выложить часть теста в форму, затем добавить начинку и накрыть вторым слоем теста (крошкой

выпекать в разогретой духовке

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	389.4 кКал	23.12%
	Белки	9.2 г	12.11%
	Жиры	17.8 г	31.79%
	Углеводы	47.8 г	21.83%
	Пищевые волокна	1.2 г	6%
	Вода	26 г	1.14%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

13.3%

b-car

1.4%

В1

4.1%

6.8%

Холин

9.2%

4.8%

5.8%

B12

11.7%

4.5%

5.4%

7.7%

вит.К

10.9%

Калий

3.1%

4.2%

4.9%

2.9%

9.6%

11.2%

1.9%

4.3%

1.2%

16.9%

10.6%

5.8%

9.7%

20.7%

0.5%

2.1%

3.7%

Svetlana 27.11.2014 03:13

Зинаида, подскажите пожалуйста, а масло какой консистенции? С улыбкой

Joyful 27.11.2014 05:48

Раньше часто такую ватрушку делала, только иногда в творог ягод каких-нибудь добавляю) Очень вкусно)

Худышка- Агафонова 27.11.2014 06:59

посмотрю фоту и как будто поела:o

Худышка- Агафонова 27.11.2014 07:06

Надо формочку силиконовую купит) А то все пекут, а я смотрю тока:o

Ольга Ольга 27.11.2014 07:21

Люблю я этот рецепт очень. Только в последнее время сократила количество муки (до 100гр.) и масла (до 50гр) -посыпка теперь у меня тонким слоем. Калорийность уменьшилась в два раза.

Joyful 27.11.2014 07:52

Ольга Ольга, А вот это уже интереснее, калорийность уменьшать, в следующий раз тоже так попробую)