Съела сегодня 45 г. горького шоколада, занесла в дневник. Потом стала просматривать свои БЖУ. Белка маловато, жиров тоже не добрала, но клетчатка зашкаливает. Я ела сегодня овощи, чечевицу. Захотела посмотреть, что же больше всего так отразилось на уровне данного вещества. Как я и ожидала- чечевица) Но когда посмотрела список ниже, была крайне удивлена. Шоколад в 45 г. принес мне 11.7 % клетчатки, капуста цветная- 10.5%, огурец - 3.5 %, перец сладкий- 9.5 %. Это при том, что овощей я съела по 100 г! Как так?! Два года нахожусь здесь и ничто меня так не удивляло. Может я чего -то не поняла?)

Открыла для себя новый вид муки. Рецепт не создавала, так как в первый раз не знала, что получится, а во второй раз просто забыла. Быстренько намесила и сделала оладушки. Так вот, оказывается гороховая мука-это то, что надо!) Оладушки из нее получаются сытными и хорошо держат форму. Я боялась, что расползаться будут. Нет, все очень даже хорошо . В первый раз я делала с кабачком и болгарским перцем. Натерла кабачок, порезала перчик, добавила пару яиц, посолила и всыпала столько муки, чтобы получилось полужидкое тесто, как на обычные оладьи. Пожарила на небольшом кол-ве раст.масла. Очень даже вкусненько) Ну, для меня, по крайней мере).Во второй раз делала с натертой морковкой и  порезанным помидором. И тоже вкусно. Ни грамма пшеничной муки, а значит пустых углеводов,зато есть белок и клетчатка. Сырое тесто немного горчит от гороха. Но в готовом виде горечи нет. Попробуйте, может и вам понравится.

Сладости для радости) Открыла для себя полезную вкусняшку - рикотта шоколадная. При низкой калорийности  хорошая польза. Дороговато у нас  конечно, но иногда можно себе позволить. Вобщем - рекомендую.http://unagrande.ru/ricottachocco

Что происходит с карнитином, когда он угодил в организм в виде дорогой пилюли?http://dietguru.ru/content/18-l-karnitin

 Интересная статья, может кто-то увидит свои ошибки.Почему фитнес не помогает худеть.

Сама вегетарианкой не являюсь, мясо люблю во всех видах).Искала дополнительный источник белка в виде концентрата и наткнулась на эту статью. Знаю, что здесь есть вегетарианцы, поэтому решила опубликовать. Но , может и другим будет интересно. БЕЛКОВАЯ НЕДОСТАТОЧНОСТЬ: СКРЫТЫЕ ПРИЗНАКИ