Калорийность Lamb, Australian, imported, fresh, external fat, cooked. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Lamb, Australian, imported, fresh, external fat, cooked".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	538 ккал	1684 ккал	31.9%	5.9%	313 г
Белки	16.9 г	76 г	22.2%	4.1%	450 г
Жиры	52.3 г	56 г	93.4%	17.4%	107 г
Вода	27.1 г	2273 г	1.2%	0.2%	8387 г
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.082 мг	1.5 мг	5.5%	1%	1829 г
Витамин В2, рибофлавин	0.23 мг	1.8 мг	12.8%	2.4%	783 г
Витамин В5, пантотеновая	0.52 мг	5 мг	10.4%	1.9%	962 г
Витамин В6, пиридоксин	0.342 мг	2 мг	17.1%	3.2%	585 г
Витамин РР, НЭ	4.3 мг	20 мг	21.5%	4%	465 г
Макроэлементы
Калий, K	207 мг	2500 мг	8.3%	1.5%	1208 г
Кальций, Ca	12 мг	1000 мг	1.2%	0.2%	8333 г
Магний, Mg	20 мг	400 мг	5%	0.9%	2000 г
Натрий, Na	58 мг	1300 мг	4.5%	0.8%	2241 г
Фосфор, P	148 мг	800 мг	18.5%	3.4%	541 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.98 мг	18 мг	11%	2%	909 г
Марганец, Mn	0.006 мг	2 мг	0.3%	0.1%	33333 г
Медь, Cu	71 мкг	1000 мкг	7.1%	1.3%	1408 г
Селен, Se	5 мкг	55 мкг	9.1%	1.7%	1100 г
Цинк, Zn	2.13 мг	12 мг	17.8%	3.3%	563 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1.008 г	~
Валин	0.757 г	~
Гистидин*	0.442 г	~
Изолейцин	0.703 г	~
Лейцин	1.206 г	~
Лизин	1.289 г	~
Метионин	0.408 г	~
Треонин	0.69 г	~
Триптофан	0.175 г	~
Фенилаланин	0.628 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.961 г	~
Аспарагиновая кислота	1.387 г	~
Глицин	0.892 г	~
Глутаминовая кислота	2.255 г	~
Пролин	0.716 г	~
Серин	0.6 г	~
Тирозин	0.528 г	~
Цистеин	0.173 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.647 г	от 0.9 до 3.7 г	71.9%	13.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.83 г	от 4.7 до 16.8 г	17.7%	3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	81 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	26.8 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.085 г	~
12:0 Лауриновая	0.122 г	~
14:0 Миристиновая	1.83 г	~
15:0 Пентадекановая	0.369 г	~
16:0 Пальмитиновая	11.5 г	~
17:0 Маргариновая	0.868 г	~
18:0 Стеариновая	11.9 г	~
20:0 Арахиновая	0.103 г	~
22:0 Бегеновая	0.023 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	20.337 г	min 16.8 г	121.1%	22.5%
14:1 Миристолеиновая	0.052 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.6 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	19.65 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	16.5 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.035 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.115 г	от 11.2 до 20.6 г	27.8%	5.2%
18:2 Линолевая (ud)	2.423 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.785 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.725 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.527 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.527 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.011 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.034 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.025 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.078 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.017 г	~
Трансжиры	4.063 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	3.15 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	3.15 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.913 г	~
Полиеновые трансжиры	0.913 г	~

Энергетическая ценность Lamb, Australian, imported, fresh, external fat, cooked составляет 538 кКал.

Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	538 кКал	-%
	Белки	16.9 г	-%
	Жиры	52.3 г	-%
	Углеводы	0 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	27.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства LAMB, AUSTRALIAN, IMPORTED, FRESH, EXTERNAL FAT, COOKED

Lamb, Australian, imported, fresh, external fat, cooked богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,8 %, витамином B6 - 17,1 %, витамином PP - 21,5 %, фосфором - 18,5 %, железом - 11 %, цинком - 17,8 %

Чем полезен Lamb, Australian, imported, fresh, external fat, cooked

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: Lamb, Australian, imported, fresh, external fat, cooked калорийность 538 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Lamb, Australian, imported, fresh, external fat, cooked, калории, нутриенты, полезные свойства Lamb, Australian, imported, fresh, external fat, cooked

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Говядина по-монгольски с рисом из цветной капусты

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе