Калорийность Арахис вирджиния, жареный на масле, с солью. Химический состав и пищевая ценность.
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Арахис вирджиния, жареный на масле, с солью".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 578 ккал | 1684 ккал | 34.3% | 5.9% | 291 г |
| Белки | 25.9 г | 76 г | 34.1% | 5.9% | 293 г |
| Жиры | 48.6 г | 56 г | 86.8% | 15% | 115 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 0.9% | 1991 г |
| Углеводы (общие) | 19.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 8.9 г | 20 г | 44.5% | 7.7% | 225 г |
| Вода | 2.2 г | 2273 г | 0.1% | 103318 г | |
| Зола | 3.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.276 мг | 1.5 мг | 18.4% | 3.2% | 543 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 1.1% | 1607 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.386 мг | 5 мг | 27.7% | 4.8% | 361 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.254 мг | 2 мг | 12.7% | 2.2% | 787 г |
| Витамин В9, фолаты | 125 мкг | 400 мкг | 31.3% | 5.4% | 320 г |
| Витамин РР, НЭ | 14.7 мг | 20 мг | 73.5% | 12.7% | 136 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 652 мг | 2500 мг | 26.1% | 4.5% | 383 г |
| Кальций, Ca | 86 мг | 1000 мг | 8.6% | 1.5% | 1163 г |
| Магний, Mg | 188 мг | 400 мг | 47% | 8.1% | 213 г |
| Натрий, Na | 433 мг | 1300 мг | 33.3% | 5.8% | 300 г |
| Сера, S | 258.7 мг | 1000 мг | 25.9% | 4.5% | 387 г |
| Фосфор, P | 506 мг | 800 мг | 63.3% | 11% | 158 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.67 мг | 18 мг | 9.3% | 1.6% | 1078 г |
| Марганец, Mn | 2.008 мг | 2 мг | 100.4% | 17.4% | 100 г |
| Медь, Cu | 1273 мкг | 1000 мкг | 127.3% | 22% | 79 г |
| Селен, Se | 7.5 мкг | 55 мкг | 13.6% | 2.4% | 733 г |
| Цинк, Zn | 6.62 мг | 12 мг | 55.2% | 9.6% | 181 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 3.094 г | ~ | |||
| Валин | 1.085 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.654 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.91 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.677 г | ~ | |||
| Лизин | 0.929 г | ~ | |||
| Метионин | 0.317 г | ~ | |||
| Треонин | 0.886 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.251 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.341 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.156 г | ~ | |||
| Глицин | 1.559 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 5.406 г | ~ | |||
| Пролин | 1.142 г | ~ | |||
| Серин | 1.275 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.052 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.332 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.019 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.1% | 0.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 14.64 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 17.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 6.345 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.498 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.148 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 25.222 г | min 16.8 г | 150.1% | 26% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 24.61 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.542 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 14.669 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 17.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 14.64 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Арахис вирджиния, жареный на масле, с солью составляет 578 кКал.
- cup = 143 гр (826.5 кКал)
- oz = 28.35 гр (163.9 кКал)
Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор продукта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 578 кКал | -% | |
| Белки | 25.9 г | -% | |
| Жиры | 48.6 г | -% | |
| Углеводы | 11 г | -% | |
| Пищевые волокна | 8.9 г | -% | |
| Вода | 2.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства АРАХИС ВИРДЖИНИЯ, ЖАРЕНЫЙ НА МАСЛЕ, С СОЛЬЮ
Арахис вирджиния, жареный на масле, с солью богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 18,4 %, витамином B5 - 27,7 %, витамином B6 - 12,7 %, витамином B9 - 31,3 %, витамином PP - 73,5 %, калием - 26,1 %, магнием - 47 %, фосфором - 63,3 %, марганцем - 100,4 %, медью - 127,3 %, селеном - 13,6 %, цинком - 55,2 %
Чем полезен Арахис вирджиния, жареный на масле, с солью
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Арахис вирджиния, жареный на масле, с солью калорийность 578 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Арахис вирджиния, жареный на масле, с солью, калории, нутриенты, полезные свойства Арахис вирджиния, жареный на масле, с солью
Калькуляторы
