Рецепт Макароны с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны с яйцом

макаронные изделия 200.0 (грамм)
вода 500.0 (грамм)
масло сливочное 2.0 (стол. ложка)
яйцо куриное 2.0 (штука)
соль поваренная 0.5 (чайн. ложка)
Способ приготовления

Макароны опустить в соленую кипящую воду и варить до готовности. Добавить масло и взбитые яйца, размешать, кастрюлю поставить в духовку и, не размешивая массу, запечь.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.9 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1466 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 3.6% 2452 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 11.7% 747 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 3.7% 2330 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.6% 3333 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 2.6% 3362 г
Органические кислоты 24.8 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80 мкг 900 мкг 8.9% 7.7% 1125 г
Ретинол 0.08 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.7% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 2.4% 3600 г
Витамин В4, холин 30.5 мг 500 мг 6.1% 5.3% 1639 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 3.5% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 1.7% 5000 г
Витамин В9, фолаты 3.5 мкг 400 мкг 0.9% 0.8% 11429 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 1.5% 6000 г
Витамин D, кальциферол 0.2 мкг 10 мкг 2% 1.7% 5000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.6 мг 15 мг 4% 3.5% 2500 г
Витамин Н, биотин 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 3.7% 2381 г
Витамин РР, НЭ 0.7146 мг 20 мг 3.6% 3.1% 2799 г
Ниацин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 32.7 мг 2500 мг 1.3% 1.1% 7645 г
Кальций, Ca 11.6 мг 1000 мг 1.2% 1% 8621 г
Кремний, Si 0.7 мг 30 мг 2.3% 2% 4286 г
Магний, Mg 3.9 мг 400 мг 1% 0.9% 10256 г
Натрий, Na 15.4 мг 1300 мг 1.2% 1% 8442 г
Сера, S 28.9 мг 1000 мг 2.9% 2.5% 3460 г
Фосфор, P 33.9 мг 800 мг 4.2% 3.7% 2360 г
Хлор, Cl 409.4 мг 2300 мг 17.8% 15.5% 562 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.5 мг 18 мг 2.8% 2.4% 3600 г
Йод, I 2.1 мкг 150 мкг 1.4% 1.2% 7143 г
Кобальт, Co 1.3 мкг 10 мкг 13% 11.3% 769 г
Марганец, Mn 0.0998 мг 2 мг 5% 4.4% 2004 г
Медь, Cu 125.2 мкг 1000 мкг 12.5% 10.9% 799 г
Молибден, Mo 3.3 мкг 70 мкг 4.7% 4.1% 2121 г
Фтор, F 8.8 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 1.2% 7143 г
Цинк, Zn 0.2292 мг 12 мг 1.9% 1.7% 5236 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Макароны с яйцом составляет 114,9 кКал.

Основной источник: Интернет. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.9 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 67.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С ЯЙЦОМ

Макароны с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 17,8 %, кобальтом - 13 %, медью - 12,5 %

Чем полезен Макароны с яйцом

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ИНГРЕДИЕНТОВ РЕЦЕПТА Макароны с яйцом НА 100 г
Метки: Как приготовить Макароны с яйцом, калорийность 114,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты