морковь | 400.0 (грамм) |
фасоль стручок | 400.0 (грамм) |
лук репчатый | 1.0 (штука) |
жир животный | 2.0 (стол. ложка) |
вода | 1.0 (гран. стакан) |
соль поваренная | 1.0 (чайн. ложка) |
Со стручков фасоли снять боковые прожилки и обжарить целыми вместе с нашинкованным репчатым луком. Затем потушить, добавив немного воды и жир, перемешать с мелко нарезанной зеленью. В отдельной кастрюле потушить морковь. Перед подачей тушеные овощи смешать. Подавать к мясным блюдам.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 38.5 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6% | 4374 г |
Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 7.3% | 3619 г |
Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 7.8% | 3294 г |
Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 4.7% | 5615 г |
Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 31.2% | 833 г |
Вода | 88.5 г | 2273 г | 3.9% | 10.1% | 2568 г |
Органические кислоты | 44.3 г | ~ | |||
Зола | 0.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 2400 мкг | 900 мкг | 266.7% | 692.7% | 38 г |
Ретинол | 2.4 мг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 8.6% | 3000 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 13% | 2000 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 5.2% | 5000 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 13% | 2000 г |
Витамин В9, фолаты | 15.8 мкг | 400 мкг | 4% | 10.4% | 2532 г |
Витамин C, аскорбиновая | 4.2 мг | 90 мг | 4.7% | 12.2% | 2143 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.2 мг | 15 мг | 1.3% | 3.4% | 7500 г |
Витамин Н, биотин | 0.06 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 83333 г |
Витамин РР, НЭ | 0.7486 мг | 20 мг | 3.7% | 9.6% | 2672 г |
Ниацин | 0.4 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 172.9 мг | 2500 мг | 6.9% | 17.9% | 1446 г |
Кальций, Ca | 39.7 мг | 1000 мг | 4% | 10.4% | 2519 г |
Магний, Mg | 21.1 мг | 400 мг | 5.3% | 13.8% | 1896 г |
Натрий, Na | 10.9 мг | 1300 мг | 0.8% | 2.1% | 11927 г |
Сера, S | 7 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.8% | 14286 г |
Фосфор, P | 34.3 мг | 800 мг | 4.3% | 11.2% | 2332 г |
Хлор, Cl | 698.4 мг | 2300 мг | 30.4% | 79% | 329 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 106.6 мкг | ~ | |||
Бор, B | 63.5 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 26.3 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.7 мг | 18 мг | 3.9% | 10.1% | 2571 г |
Йод, I | 1.5 мкг | 150 мкг | 1% | 2.6% | 10000 г |
Кобальт, Co | 1 мкг | 10 мкг | 10% | 26% | 1000 г |
Литий, Li | 1.6 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0679 мг | 2 мг | 3.4% | 8.8% | 2946 г |
Медь, Cu | 28.8 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 7.5% | 3472 г |
Молибден, Mo | 6.6 мкг | 70 мкг | 9.4% | 24.4% | 1061 г |
Никель, Ni | 1.7 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 24.9 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 16.2 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1% | 24691 г |
Хром, Cr | 0.9 мкг | 50 мкг | 1.8% | 4.7% | 5556 г |
Цинк, Zn | 0.1574 мг | 12 мг | 1.3% | 3.4% | 7624 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.8 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеная морковь со стручковой фасолью составляет 38,5 кКал.
Основной источник: Интернет. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 38.5 кКал | -% | |
Белки | 2.1 г | -% | |
Жиры | 1.7 г | -% | |
Углеводы | 3.9 г | -% | |
Пищевые волокна | 2.4 г | -% | |
Вода | 88.5 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|