Калорийность Крахмал картофельный. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав "Крахмал картофельный".
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 313 ккал | 1684 ккал | 18.6% | 5.9% | 538 г |
| Белки | 0.1 г | 76 г | 0.1% | 76000 г | |
| Углеводы | 78.2 г | 219 г | 35.7% | 11.4% | 280 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2.2% | 1429 г |
| Вода | 20 г | 2273 г | 0.9% | 0.3% | 11365 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 15 мг | 2500 мг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| Кальций, Ca | 40 мг | 1000 мг | 4% | 1.3% | 2500 г |
| Натрий, Na | 6 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.2% | 21667 г |
| Фосфор, P | 77 мг | 800 мг | 9.6% | 3.1% | 1039 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 77.3 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ |
Энергетическая ценность Крахмал картофельный составляет 313 кКал.
- Стакан 250 мл = 200 гр (626 кКал)
- Стакан 200 мл = 160 гр (500.8 кКал)
- Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) = 30 гр (93.9 кКал)
- Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) = 9 гр (28.2 кКал)
Основной источник: Скурихин И.М. и др. Химический состав пищевых продуктов. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор продукта
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 313 кКал | -% | |
| Белки | 0.1 г | -% | |
| Жиры | 0 г | -% | |
| Углеводы | 78.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 20 г | -% | |
Анализ калорийности продукта
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
- Взбитый лимонный соус
- Взбитый яблочный соус
- Кисель апельсиновый
- Кисель брусничный
- Кисель из абрикосов
- Кисель из земляники
- Кисель из клюквы (густой)
- Кисель из плодов и ягод свежих
- Кисель из яблок (густой)
- Кисель морковный
- Клецки в лимонном соусе
- Клубничный пудинг
- Коврижка "Диетическая"
- Костяничный кисель
- Лимонный кисель
- Лимонный соус
- Лук-порей со свининой
- Маринад овощной без томата
- Миндальный пудинг с клубникой
- Молочный кисель из моркови
- Напиток из вишни с изюмом
- Плавающие острова
- Сельдерей с яблоками
- Кисель из яблок (густой)
Энергетическая ценность, или калорийность — это количество энергии, высвобождаемой в организме человека из продуктов питания в процессе пищеварения. Энергетическая ценность продукта измеряется в кило-калориях (ккал) или кило-джоулях (кДж) в расчете на 100 гр. продукта. Килокалория, используемая для измерения энергетической ценности продуктов питания, также носит название «пищевая калория», поэтому, при указании калорийности в (кило)калориях приставку кило часто опускают. Подробные таблицы энергетической ценности для русских продуктов вы можете посмотреть здесь.
Пищевая ценность — содержание углеводов, жиров и белков в продукте.
Пищевая ценность пищевого продукта — совокупность свойств пищевого продукта, при наличии которых удовлетворяются физиологические потребности человека в необходимых веществах и энергии.
Витамины, органические вещества, необходимые в небольших количествах в пищевом рационе как человека, так и большинства позвоночных. Синтез витаминов, как правило, осуществляется растениями, а не животными. Ежедневная потребность человека в витаминах составляет лишь несколько миллиграммов или микрограммов. В отличие от неорганических веществ витамины разрушаются при сильном нагревании. Многие витамины нестабильны и "теряются" во время приготовления пищи или при обработке пищевых продуктов.
