Шаг 1.
В ёмкость насыпать геркулес, разрыхлитель, ванилин, льняную муку,
яйцо, соль- перемешать.
Шаг 2.
Добавить молоко, взбить вилкой.
Шаг 3.
На лист расстелить селиконовый коврик.
Шаг 4.
Налить тесто из ёмкости на коврик и аккуратно разровнять.
Шаг 5.
Поставить в духовку лист с тестом. Температура 190 градусов, на 15
минут. Духовку предварительного разогреть.
Шаг 6.
Вытянуть лист из духовки, коврик с текстом положить на стол.
Шаг 7.
Аккуратно свернуть коврик вместе с тестом в рулет.
Шаг 9.
Оставить до остывания.
После того, как остынет ,развернуть,намазать корж взбитым творогом,
не снимая с коврика.
Шаг 10.
Свернуть в рулет, придерживая корж.
Шаг 11.
Сверху намазать оставшийся крем( взбитый творог с желе из
смородины)
Шаг 12.
Сверху посыпать какао для украшения. Можно шоколад, всё завит от
вкуса.
Шаг 13.
Крем: творог взбить миксером с желе из смородины, добавить
фитпарад, воду.