Мой здоровый рацион
Наталья
14.06.2024 07:29

Дневник тренировок за 13.06.2024

Продолжаем разговор.
Сколько бы мне здесь не написывали страдальцы, что главное в похудении - это соблюдение целевого калоража, я предпочитаю учитывать и другие важнейшие параметры☝️, так как наша цель не есть худая корова, а есть стройная лань. А в понятие «стройная лань» входит и здоровье, которое является маркером красоты. За сим практически полностью исключила готовые продукты из мяса типо колбас и сосисок, которые по сообщению научной организации за счет добавок являются одними из самых вредных продуктов. Вкусовые рецепторы через какое-то время должны перестроиться и пресная еда без усилителей вкуса станет более желанной.
Стараюсь соблюдать «чистое питание», которое оздоравливает организм и снимает воспаление. Говядину в домашнем фарше расфасовала по пакетикам (порция), заморозила. Достаю порцию, чуть воды и тушу, в самом конце добавляю овощи, нарезанные капусторезкоой, выходит тонюсенько, 3 минуты и готовы, хрустят. Еще гречка. Посыпаю острым перцем чили (надо еще куркуму купить, полезна для суставов). Никак не откажусь от соевого соуса, он усиливает вкус. Капнула каплю, ну ладно. Во время приготовления не солю, несколько крупинок соли добавляю в готовое блюдо в тарелке. Такой вот завтрак, надеюсь сытость надолго и можно спокойно заниматься своими делами.
P.S. Вчера в одной передаче услышала, что долгожители не бывают вегетарианцами.
велосипед (20 км/ч)
1
Итог
Время
60
60
Результаты за день
Энергозатраты: 599 ккал
Время: 60 мин
Hiver 14.06.2024 08:54
"Чистое питание" не финиширует в орторексию?

Вам правильно советуют, что при похудении важен лишь дефицит и не важно за счёт чего вы его создаёте. Но никто не раскрывает эту тему. К примеру я худею/считаю калории с конца октября, я не исключала продукты из своего меню никакие в начале, но постепенно я перестала есть магазинную колбасу, ну или очень редко (я могу, умею готовить домашнюю, а так же запекать мясо, охлаждать и есть как колбасу), так как обнаружила, что эта зараза калорийная, а сытости много не дает, да еще и мешает считать свою полезность (состав микронутриентов то не указан), так как я не сладкоежка, то все сладости исчезли сразу, так как они попросту не появлялись и до того в моем рационе. Подозреваю, что у многих происходит примерно та же самая переоценка ценностей, понимание того что проще убрать что-то высококалорийное и менее полезное из рациона и заменить может и на такое же калорийное, но более полезное и дающее долгое ощущение сытости, например заменить колбасу мясом. По поводу соевого соуса, если напрягает, то что вы его едите, то замените на специи, много специй, много разных, специи это те же усилители вкуса. Я так называемое "чистое питание" буквально купаю в специях и соусах (соусы мону и сама готовить), чтобы это было не просто съедобно и полезно, но и вкусно, чтобы мои вкусовые рецепторы ликовали! У меня и травки сушеные в банках громадных стоят, рядом с кофейными зернами, плюс много разных смесей специй, куча соусов, масел, это очень облегчает процесс готовки при похудении, потому что хочется есть не только полезную, но и вкусную еду, ведь я не планирую наедать сброшенные килограммы назад, я планирую жить на таком рационе и после сброса веса.

Наталья 14.06.2024 17:02
Надежда (-19 кг есть, осталось - 17,3 кг.), очень солидарна в вашем подходе по поводу масел и специй👍. Я еще из полезного готовлю смеси семян , например чиа, кунжут, лен, тыквенные семечки, подсолнечник и посыпаю в разные блюда. Потом увидела, что такие смеси готовые тоже продают. И еще отруби люблю рассыпные, сыплю в йогурт и суп, вкусно.

Наталья 14.06.2024 17:05
 1 
Hiver, до этого мне далеко, просто разумный подход

Наталья, я смеси семян беру, орехи (не люблю правда, но теперь как-то даже нравятся, особенно грецкие, уместны во многих блюдах). Когда разделываю тыкву в сезон (семена просто хорошие) семечки сушу от неё, ем по сути как-минимум полгода, по настроению добавляю.

Наталья 14.06.2024 17:10
Надежда (-19 кг есть, осталось - 17,3 кг.), ясненько. А из простых, быстрых и полезных блюд что готовите? Мясо в духовке долго делать например.

Татьяна 14.06.2024 17:22
 1 
да, наверное курить полезней, чем есть нынешние сосиски:D

Наталья, рыбу и морепродукты! Кинул на сковородку на пять минут или на 30-40 минут в духовку с овощами, грибами и ужин готов. Яйца вареные мой любимый завтрак на протяжении 2 месяцев был точно (даже не надоедало, иногда добавляла зелени и овощей, заправку и получался салат), очень удобно, съел пару яичек с кофе и кусочком сыра и до обеда скачешь. Кашу в горшочках отношу к быстрым блюдам (потому что не надо стоять, мешать), любая крупа+овощи+курица/рыба/специи и в духовку на 40 минут, я за это время обычно ванну после работы принимала и успевала еще салатик нарезать.

Наталья 14.06.2024 17:25
Татьяна, вот так мысль🤣! Откуда она?

Наталья 14.06.2024 17:49
Надежда (-19 кг есть, осталось - 17,3 кг.), я тоже люблю яйца на завтрак, но только не каждый день. Мне нравится сделать салат с помидорами и разными зелеными овощами и сварить к нему яйцо, посыпать семечками. Многие авокадо добавляют, я редко его покупаю. Кашу в духовке не делаю, духовка жрет много энергии, на каждый завтрак для одного человека не наготовишься. Просто в кастрюльке варю. Но как вариант ужина с гостями не плохо👍. Вы какую рыбу берете?

Наталья, у меня газ😉😊. Рыбу беру любую, на повседневку обычно горбушу, камбалу, окуня красного (по совету попробовала), минтай, скумбрию, могу и мойву, корюшку взять, могу и дорогих лосося, форель, люблю кальмаров (они в цену минтая обычно, так что имеет смысл), еще мой папа рыбак (сам рыбу не особо любит) так что карасики, щука, окуньки частенько в меню, он даже домой не заходит мне это безобразие несет (приходится чистить, потрошить), как-то пришла с работы, а у меня в раковине рыба🙄 (мы просто недалеко все друг от друга живём).

Наталья 14.06.2024 18:53
Надежда (-19 кг есть, осталось - 17,3 кг.), рыбка свежая от рыбака это мням, но чистить муторно, это не для быстрого питания конечно. Из рыбы обожаю макрурус, только на пару обязательно, она ползет. Самая низкокалорийная рыба, 60 ккал.

Наталья 14.06.2024 20:29
 2 
Надежда (-19 кг есть, осталось - 17,3 кг.), берите рыбу побольше, у нее мясо вкуснее. Я большую рыбу из магазина чуть размораживаю, чтобы на стейки поделить и потом морожу каждый отдельно. В пароварке с травками и лимоном делаю, кожу не ем, да и не чищу.

Татьяна 14.06.2024 20:30
Наталья,не помню, но точно не моя, просто понравилась

Галин@ 20.06.2024 14:02
Мясо, рыба и молочка это наше всё

Наталья 20.06.2024 18:06
Галин@, молочки сегодня накупила рыночной, жирненькой🥰

Галин@ 21.06.2024 07:07
Наталья, хорошо. Будем следить что дальше с весом будет.

Галин@ 21.06.2024 07:09
Наталья, Позавчера я на рынке купила буженину, она оказалась сильно солёной, на следующий день у меня был привес 1.9 кг. 🥲

Галина 21.06.2024 07:25
 1 
"Лань, а не худая корова" - всё-таки это про дефицит+силовые нагрузки+отсутствие пищевого мусора в рационе. Одним питанием не получится.
А так, да, согласна, качество рациона очень важно.

Наталья 21.06.2024 12:15
Галин@, да? А сколько съели?

Наталья 21.06.2024 12:18
Галина, думаете у нее были силовые тренировки?

Юджин (кето+ИГ) 21.06.2024 12:33
Вчера в одной передаче услышала.

правильно понимаю, что Вы всю написанную выше информацию черпаете из телепередач?  :-o

Людмила 21.06.2024 12:58
 1 
Наталья, так это и не лань 🙂.

Наталья 21.06.2024 13:18
 2 
Юджин (кето+ИГ), нет, я с утра до вечера изучаю всяческие исследования в оригинале 🤣

Наталья 21.06.2024 13:19
Людмила, не лань? А по мне так самая что ни на есть.

Юджин (кето+ИГ) 21.06.2024 13:20
 1 
Наталья написал:
нет, я с утра до вечера изучаю всяческие исследования в оригинале 🤣

если бы Вы не добавили этот смайл, то я бы мог ведь и поверить, т.к. лично я без всяких смайлов именно это делаю и довольно часто...:извини!:

Наталья 21.06.2024 13:24
 1 
Юджин (кето+ИГ), ну удачи вам, исследований много и часто одно противоречит другому. Я предпочитаю, чтобы мне коротенько профи рассказали, что они там систематизировали, изучив всяческие исследования. Землю тоже не пашу, покупаю готовую продукцию. И пряжу не пряду. А что некоторые люди не имеющие к науке отношения периодически с гордым видом какие-нибудь исследования изучают я в курсе. Каждому свое.

Галина 21.06.2024 14:05
Наталья, эмм, здесь не лань, а далеко не худая барышня. Силовых тренировок у нее точно не было.

Наталья 21.06.2024 14:46
 1 
Галина, далеко не худая и очень красивая лань, определенно. Многие мадам с силовыми тренировками могли бы позавидовать.

Vittorino 21.06.2024 20:58
Есть противники калоражной теории и,в некоторых случаях,выглядят вполне убедительно.

Наталья 21.06.2024 21:35
Vittorino, что говорят?

Vittorino 21.06.2024 22:17
Наталья, да там дебри,просто натыкался на интервью давно давно и мне казалось любопытным что такие вообще есть,при прочих равных дефицит то он и в Африке дефицит,ну а с другой стороны если пить только растительное масло которое оч калорийное то врядли вес будет расти. В общем все сложно 😆

Наталья 22.06.2024 05:04
Vittorino, важно не сколько съел, а сколько усвоилось.