Alina
05.12.2019 11:35
Дневник питания за 05.12.2019
Долго думала пробовать или нет кето... Решилась 
Сегодня первый день. На низкоуглеговодке я давно и это в общем то не вызывало проблем, но иногда приводило к срывам на "печеньки"
Посмотрим как буду чувствовать себя на кето... Хотя сало и свинину есть не обещаю
не люблю
их, да и мой желудок отказывается такое переваривать, а вот к
жирной курятине, индюшатине и жирной рыбке обязательно
перейду...
Посмотрим...
PS строгие кето-диетчики сразу скажут что кашу на кето не едят, но изучив вопрос со всех сторон, я пришла к выводу что две каши я все равно буду есть в небольших количествах: пшено и киноа, в них много клетчатки и жиров, обе богаты на витамины группы B, обе не алергены, а еще много полезных минералов для сердца... Так что я буду их есть
Сегодня первый день. На низкоуглеговодке я давно и это в общем то не вызывало проблем, но иногда приводило к срывам на "печеньки"
Посмотрим как буду чувствовать себя на кето... Хотя сало и свинину есть не обещаю
не люблю
их, да и мой желудок отказывается такое переваривать, а вот к
жирной курятине, индюшатине и жирной рыбке обязательно
перейду...Посмотрим...
PS строгие кето-диетчики сразу скажут что кашу на кето не едят, но изучив вопрос со всех сторон, я пришла к выводу что две каши я все равно буду есть в небольших количествах: пшено и киноа, в них много клетчатки и жиров, обе богаты на витамины группы B, обе не алергены, а еще много полезных минералов для сердца... Так что я буду их есть
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Оладьи из авокадо |
3
|
407.9 | 13.1 | 36.5 | 2.9 |
| Кокосовое масло (жидкое) |
10
|
89.9 | 0 | 10 | 0 |
| Сливки 20% |
20
|
41 | 0.5 | 4 | 0.7 |
| Помидор (томат), парниковый |
60
|
8.4 | 0.4 | 0 | 2.3 |
| Сельдерей |
60
|
7.8 | 0.5 | 0.1 | 1.3 |
| Руккола |
30
|
7.5 | 0.8 | 0.2 | 0.6 |
| Перец сладкий красный |
55
|
14.9 | 0.7 | 0.1 | 2.9 |
| Оливковое масло |
5
|
44.9 | 0 | 5 | 0 |
| Итого | 357 | 622 | 16 | 55 | 10 |
Утренний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Сливки 33% |
20
|
63.8 | 0.5 | 6.6 | 0.6 |
| Итого | 20 | 63 | 0 | 6 | 0 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Пшенная крупа, пшено шлифованное |
13
|
44.5 | 1.5 | 0.4 | 8.6 |
| Филе куриное отварное |
60
|
83 | 18 | 1.1 | 0.4 |
| Огурец парниковый |
100
|
11 | 0.7 | 0.1 | 1.9 |
| Сельдерей |
50
|
6.5 | 0.5 | 0.1 | 1.1 |
| Итого | 223 | 144 | 20 | 1 | 12 |
Дневной перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Сливки 33% |
20
|
63.8 | 0.5 | 6.6 | 0.6 |
| Миндаль |
10
|
60.9 | 1.9 | 5.4 | 1.3 |
| Авокадо |
80
|
128 | 1.6 | 11.7 | 1.5 |
| Сыр Almette творожный сливочный 60% |
30
|
69.6 | 2 | 6 | 1.9 |
| Итого | 140 | 322 | 6 | 29 | 5 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Оладьи из цветной капусты |
200
|
251.2 | 19.2 | 16.6 | 5.6 |
| Итого | 200 | 251 | 19 | 16 | 5 |
| Итого за день | 940 | 1404 | 62 | 110 | 34 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Vika Viktor
05.12.2019 11:38
1
я не на кето, но вот думаю тоже может пшена с маслом
Elena chibambam
05.12.2019 12:35
Vika
Viktor, Пшено с жареным луком и шкварками - объедение! Тебе
просто с луком)
Ольга
05.12.2019 12:37
Алина, касаемо пшена - хорошая каша. Но если есть аллергия не
пшеничную муку и глютен, то пшено вызывает аллергию. Знаю не по
наслышке, у дочери аллергия на пшеничную муку/глютен,
соответственно все содержащее эти ингредиенты из рациона исключены,
т.е добрая часть каш и все хлебо-булочное-кондитерское
Hiver
05.12.2019 12:38
А на низкоуглеводном сколько углеводов было в день? Клетчатку по
норме набирали?
Vika Viktor
05.12.2019 13:21
Elena
(интуитивное питание), я лук не ем, мне просто со сливочным
маслом, кусок побольше:хорошо:
Vika
Viktor, а я люблю каши с оливковым маслом :)
А с зажаркой тоже вряд ли буду...
А с зажаркой тоже вряд ли буду...
Vika Viktor
05.12.2019 13:30
Ольга, у
меня аглютеновое питание, можно пшено, нет перекрёстной аллергии.
Диагностика, мой уровень - золотой стандарт, генетический
анализ+гастроскопия+биопсия, питанием занимается диетолог всё
согласовано с гастроэнтерологом. Так что никаким там пальцем в
небо, продукты конечно покупаем для меня в азглютеновом отделе,
чистая линия
Vika Viktor
05.12.2019 13:31
Alina,
никаким, просто скорее всего опечатка
Vika
Viktor, у меня сын тоже на безглютеновой диете -
целиакия :( Мы мельницу купили и выпечку сами делаем, в
том числе и из пшенной муки
Vika Viktor
05.12.2019 13:33
Alina,
оливковое масло у нас домашнее, свежего урожая, сегодня опять
напилась,но с рыбойLOL а вот каши, масло сливочное, я и в кофе могу
положить масло кокосовое, но зимой
Vika Viktor
05.12.2019 13:37
Кристина,
я пока морду ворочу, у нас можно купить выпечку, но мне всё не то,
как то булку попробовала с картофельной муки:тошнит:, ну гадость
капец, пока вообще сижу без нечего, зима впереди, там посмотрю,
может и буду что то добавлять в рацион
Ольга
05.12.2019 13:52
Vika
Viktor, да, немного опечаталась, спасибо. Мы вот стоим на
очереди к генетику, надеемся что не целиакия и перерастем
Vika
Viktor, а вы недавно на диете? Сын уже больше 10 лет, так что
приспособились, даже пельмени бабушка ему
делает :) Блинчики-оладьи от обыкновенных почти не
отличаются, бисквиты даже вкуснее выходят, пироги тоже вкусные, а
вот хлеб никак не можем приноровиться, чтобы получался такой же,
как из покупной безглютеновой муки :( Но он молотит и не
жалуется, вкус пшеничного хлеба и не помнит, совсем маленький был,
когда на диету посадили.
Vika Viktor
05.12.2019 14:00
Кристина,
у меня диагноз правильный поставили в январе, я и знать не знала,
жила всю жизнь с синдромом раздраженного кишечника
Да без блинчиков я обхожусь прекрасно, мне масло бы намазать и сыром, хватило бы, а так хлеб, булки есть всё в продаже, но противные. Я ещё картошку не ем, вот мне и не вкусно
Да без блинчиков я обхожусь прекрасно, мне масло бы намазать и сыром, хватило бы, а так хлеб, булки есть всё в продаже, но противные. Я ещё картошку не ем, вот мне и не вкусно
Кристина
05.12.2019 14:03
У вас выпечку из картофельной муки продают, я правильно
поняла? У нас в основном рисовая с добавками всяких прочих,
картофельная ни разу не попадалась.
На кето каши нельзя никакие!! На завтрак яйца вместо каши. И
перекусов не должно быть, ешьте досыта, углеводов должно быть 5% ,
жиров 75%, белка 20%. На кето организм использует жиры в качестве
топлива.
Alina
06.12.2019 09:21
Svetulya-krasotulya, аха... И загнуться
этак дней через семь... Я писала про каш. Это пшено (семена проса)
и киноа (семена амаранта), которые по своей сути не являются
зерновыми. Это семена. Ведь вы едите на кето семена льна и
чиа?
Я за разум и логику, а не за крайности. Иначе можно довести до абсурда любую идею...
Тем более что существует несколько видов низкоуглеводных высокожировых (LCHF) диет: классическая кетогенная диета, модифицированная кетогенная диета, модифицированная диета Аткинса, умеренный и либеральный LCHF.
Думаю я скорее за умеренный LCHF.
Я за разум и логику, а не за крайности. Иначе можно довести до абсурда любую идею...
Тем более что существует несколько видов низкоуглеводных высокожировых (LCHF) диет: классическая кетогенная диета, модифицированная кетогенная диета, модифицированная диета Аткинса, умеренный и либеральный LCHF.
Думаю я скорее за умеренный LCHF.