Мой здоровый рацион
Валентина А.
22.12.2017 08:28

Майонез из авокадо

Калорийность - 181.9 кКал; белки - 2.9 г; жиры - 16.6 г; углеводы - 3.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Авокадо (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Базилик, свежий 27 г
Петрушка, сырая 10 г
Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 5 г
Чеснок перо (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 5 г
Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 10 г
Лимон (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 20 г
Орех грецкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 15 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахар песок 1 г
Масло оливковое 10 г
Общая масса ингредиентов: 205 г
Масса готового блюда: 205 г
Время приготовления: 20 мин
Описание
Подготовленные ингредиенты взбить. Зелень можно любую. Я использовала замороженную. Заправка для салатов, свеклы тертой, для яиц и вообще подходит как источник витаминов для бутербродов.
Витамины и минералы рецепта
Наталья 22.12.2017 09:26
Интересно! Спасибо за рецепт!

Татьяна Пушкарева 22.12.2017 09:29
Что это желтое???? На лимон не похоже  :)

Светлана Хлебосолова 22.12.2017 09:31
 2 
Вкусно, Но это не майонез, а гуакамоле :) 

Viktor 22.12.2017 09:35
:хорошо: Спасибо

Валентина А. 22.12.2017 09:36
Татьяна Пушкарева, Это орех грецкий. 

Валентина А. 22.12.2017 09:38
 1 
Светлана Хлебосолова, Спасибо! Посмотрела рецепт! Он вроде как холодная закуска используется. А я приготовила для заправки салатов и для яиц вареных, вместо майонеза. Но все равно спасибо. Буду знать новое блюдо. Попробую сделать. 

Бегемот Зеленый 22.12.2017 09:41
А какое на вкус в итоге?

Валентина А. 22.12.2017 09:42
Бегемот Зеленый, Удивительно вкусно. Хотя всю зелень я взяла замороженную, кроме листьев чеснока..на лоджии выросли...

Валентина А. 22.12.2017 09:42
Валентина Анисимова, Для вкуса грамм песка добавила...хотя при желании, можно и больше....думаю..короче..витаминная штука..

Светлана Хлебосолова 22.12.2017 09:56
Валентина Анисимова, Обязательно попробуйте с перчиком чили, улетная штука!

Валентина А. 22.12.2017 09:58
Светлана Хлебосолова, Свежим? Или сушеный можно?

Светлана 22.12.2017 10:01
Спасибо за рецепт :хорошо:

НеОна 22.12.2017 10:03
 1 
я тоже пробовала по всякому, но пришла к выводу, что лучше авокадо не портить добавками всякими - орех грецкий, лук зеленый перо ... сахар ...  :|... но, на вкус и на цвет, как говорится

Валентина А. 22.12.2017 10:06
НеОна, Я тоже люблю просто аводадо, чуток подсоленное..без добавок..ложкой его достовать из половинок...но вот сделала такой соус..сама была удивлена тому вкусу, который получился..что-то неповторимое...

НеОна 22.12.2017 10:14
 1 
Валентина Анисимова, я пробовала с чесноком и соус песто добавляла и острый делала ... ну, не знаю, мне что-то больше всего натуральный нравится, вилкой размяла и на хлебец))) можно еще сверху пастрому из курогрудки или яйцо-пашот, я так его обычно и ем )))

Светлана Хлебосолова 22.12.2017 10:17
Валентина Анисимова, Ну свежий, конечно, лучше( от него еще аромат такой приятный) но и сушеный тоже хорошо. 

Валентина А. 22.12.2017 10:23
 1 
НеОна, Я авокадо добавляю в салатики, но самое любимое - это суши с авокадо и красной рыбкой.Вспоминаю советские времена, когда муж впервые принес домой авокадо (работал у итальянцев, у них был свой магазин) в нашем городе, мы с детьми разрезали, попробовали и выбросили в мусорное ведро. Муж пришел с работы, спрашивает..понравилось Вам..а мы ответили..нет..вспоминаю..и думаю..как вкусы изменяются.....сейчас авокадо, как только покупаем, сразу на две половинки..орех в горшок..растет потом..а половинки солью и быстрее кушать...

НеОна 22.12.2017 10:32
 1 
Валентина Анисимова, да, это точно)) вкусы меняются и хорошо, когда в лучшую сторону, для меня авокадо вошел в рацион недавно,- год назад и стал моим любимцем)) и вкусно и полезно, кстати, вот на суши еще не перешла)) как -то не признаю пока, но купила нори для суши)) уже дозреваю, авокадо с красной рыбкой - это мой вариант, какой рис Вы берёте ?... специальный для суши? К новому году хочу сделать.

Валентина А. 22.12.2017 10:46
 1 
НеОна, Делала из специального, но не очень нравится..поэтому сейчас покупаю рис круглый, скорее всего краснодарский..на вид он такой красивенький должен быть, светлый, чтобы мало или совсем не было поломанных зерен, он не переваривается так, как специальный...Хотя тоже две специальных упаковки лежит..нужно использовать...

Валентина А. 22.12.2017 10:47
 1 
НеОна, Но с красной рыбкой суши вкуснее с зеленым огурцом..тогда вкус такой освежающий..а с авокадо, как бы нейтральный..это я про красную рыбу имею ввиду....своей засолки...

Влад и Мир 22.12.2017 10:54
 2 
Валентина Анисимова написал:
Для вкуса грамм песка добавила

:o

Валентина А. 22.12.2017 11:00
Влад и Мир, Думаю Вы поняли какого?

Татьяна Пушкарева 22.12.2017 11:03
Влад и Мир, не падайте в обморок. сахарного  :D

Влад и Мир 22.12.2017 11:04
Валентина Анисимова, Татьяна Пушкарева, с утра не понял ))))))))) теперь да

НеОна 22.12.2017 11:46
 2 
Татьяна Пушкарева, в жизни всякое бывает)) кто песок, кто глину, кто солнце, кто святым духом питается)))) уже ничему не удивляешься))

НеОна 22.12.2017 11:49
Валентина Анисимова, спасибо  :rose: буду  тренироваться)) надо рис выбрать, чтоб хоть польза была, чтобы не пропаренный, и бурый не прокатит, буду смотреть в выходные)), а то одни углеводы получишь и калории, а хочется приятное с полезным совместить))

Валентина А. 22.12.2017 11:51
НеОна, Рис должен в итоге склеиться...но я люблю, чтобы была не каша, а рисинки одна к другой..как в икре...

Татьяна Пушкарева 22.12.2017 11:51
НеОна, Это да  :D

НеОна 22.12.2017 12:38
Валентина Анисимова написал:
.но я люблю, чтобы была не каша

я тоже так люблю))

Людмила 22.12.2017 12:56
Спасибо за рецепт! :rose:

Гала Матвей 22.12.2017 15:40
Валентина Вы такая молодец. :поцеловали: Частенько делитесь с нами вкусненьким.  Спасибо Вам большое. Обязательно попробую сделать.

Ясновидящая 22.12.2017 15:49
зачем что-то химичить с авокадо, ?? не понимаю... майонезы какие-то)))  смех и только))) разрезаю авокадо и ложкой выедаю его)))

Ясновидящая 22.12.2017 15:50
еще сахар туды)))  и масло оливковое?? он и так жирный авокадо... еще масло.. жесть разжиреете)))

Валентина А. 22.12.2017 16:54
Нина Борисова, Завтра хочу салатик сделать с кальмарами..заправлю майонезиком с авокадо..еще и авокадо в салатик..

Валентина А. 22.12.2017 16:54
Гала Матвей, Спасибо, Галина!

Ясновидящая 22.12.2017 19:49
Валентина Анисимова, не слишком много жиров?

Arina Priz 22.12.2017 20:23
Сохранила себе,  себе,  ооочень красиво!!! 

Ясновидящая 22.12.2017 21:05
мне кается слишком жирненько получилось.. :exercise: авокадо сама обожаю.. но когда сьедаю.. то графики зашкаливают жирами и калориями..

Nadin 22.12.2017 21:05
Спасибо большое! Попробую! :хорошо:

Юлия 22.12.2017 21:54
 1 
креативно

Елена Елена 22.12.2017 22:07
классс!

Елена Елена 22.12.2017 22:08
спасибо! в избранное!

Валентина А. 22.12.2017 22:11
 1 
Елена Елена, И Вам спасибо! 

Татьяна дочь Павла 22.12.2017 22:52
Хорошая заправка!Отметила в избранное!

Мадам 22.12.2017 23:01
Ой,какой рецептик-спасибо! и ничего сверхъестественного,а как полезно.Обязательно сделаю!

Viktor 23.12.2017 09:05
:хорошо:

Анна 24.12.2017 00:40
Для меня не совсем понятно такое сочетание; на любителя.

Людмила Ющенко 24.12.2017 01:21
А если не добавлять грецкий орех?

palacheva ld 24.12.2017 08:00
Что-то не внушает доверия .

Валентина А. 24.12.2017 09:21
Людмила Ющенко, Можно и не добавлять...это не принципиально...

Наталья 26.12.2017 13:18
Спасибо за рецепт!

Стася 27.12.2017 14:02
Валентинка 07.01.2018 08:33
Ух ты, акая прелесть. А я все гадаю как бы еще применить авокадо!!! Спасибо!!!

Валентина А. 07.01.2018 08:43
Валентина, Попробуйте!  Для заправки салатиков стоящая вещь!!

Евгения 07.01.2018 09:11
Надо попробовать!

Dmitriy 10.01.2018 13:42
Валентина А, какого песка?

Наталья 11.01.2018 13:59
Спасибо!

Ольга 13.01.2018 16:52
Спасибо за рецепт!))

Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок