Быстрое кето-печенье в микроволновке

Калорийность - 550.4 кКал; белки - 13.4 г; жиры - 51.3 г; углеводы - 13.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Мука миндальная - 576 кк	200 г
Мука льняная обезжиренная - 400 кк	15 г
СТЕВИЯ сладкая, жидкий подсластитель 1:200 (СмартФит, Томск) - 0 кк	50 штука
Разрыхлитель пищевой Dr.Oetker - 79,2 кк	4 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Масло сливочное 82,5% (Брест-Литовск) - 747,7 кк	125 г
Яйцо куриное (Запекание)	57.5 г

Общая масса ингредиентов: 407 г

Масса готового блюда: 407 г

Количество порций: 4

Время приготовления: 3 мин

Время дополнительного приготовления: 10 мин

Описание

Если на кето захотелось печенья, можно очень быстро сделать себе рассыпчатое кето-печенье в микроволновке.

Смешала все сухие составляющие, добавила 50 капель жидкой стевии, растопленное сливочное масло и сырое яйцо. Перемешала до однородности.
Быстро отделила 100 граммов теста от основной массы. Разделила его на пять частей по 20 граммов. Прямо на плоской тарелке придала им форму (можно и без формы). Пекутся очень быстро в микроволновке. С одной стороны 2 минуты и с другой стороны одну минуту (или полминутки, надо смотреть по своей микроволновке).

Душу отвела :ah:
Получились сладкие и рассыпчатые. С чашечкой кофе пять печенек зашли на «ура».

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Остальное тесто убрала в морозилку. Завтра к чаю ещё сделаю.

Витамины и минералы рецепта

Oksana 25.12.2022 14:53

Миндальное печенье на сливочном масле, ещё бы не вкусно!

Екатерина 25.12.2022 15:33

Мммм, вкуснотища даже по описанию получается 😍

Мартинка 25.12.2022 15:40

Да, прочитала сегодня у Жени в сообщении про печенье и так захотелось что-то…
https://health-diet.ru/people/user/699445/blog/323316/

Пришлось по-быстрому делать.
Оказалось очень легко и быстро. А главное - душу отвела! «Сто лет» уже печенье не ела. Я же год, как на кето.

Евгения Вик 25.12.2022 18:06

Здорово :хорошо: вкусно

Oleg 25.12.2022 19:13

Как раз тоже захотелось что-то печенья. Я обычно к выпечке вообще равнодушен, максимум на что у меня "играет" это на чизкейк. А вот тут захотелось именно такого. Спасибо за рецепт, попробую сделать :ура:

Мартинка 25.12.2022 19:16

Oleg, я тоже равнодушна к выпечке и к печенью, но что-то потянуло очень.
Пожалуйста🌹

SvetSveta (Deutsch lerne) 25.12.2022 19:34

Спасибо за рецепт! 🙂⚘ Тем кто не на кето - тоже можно, чтобы быстрые углеводы не наедать))

Мартинка 25.12.2022 19:35

SvetSveta (Deutsch lernen), да, вполне можно. Только жиров многовато, зато сытно.
На здоровье🌹

Алин@ 25.12.2022 20:45

Ух крутяшки печенюшки, вкусняшки, я не на кето, заберу рецепт, спасибо👍😋💕💐

Мартинка 25.12.2022 20:52

Алин@, 🌹пожалуйста🤗

Алин@ 25.12.2022 20:55

У меня ссылка пропала на зарядку, так бывает? Спасибо🌲

Мартинка 25.12.2022 21:02

Алин@, это для спины которая? Вот она https://goodlooker.ru/utrennjaja-zarjadka-dlja-spiny.html

А мне ещё вот такая нравится, с девушкой https://goodlooker.ru/utrennjaja-zarjadka-polnostju-stoja.html

Алин@ 25.12.2022 21:04

Мартинка, СПАСИБО🎄

Oleg 27.12.2022 22:47

Мартинка, я сделал, но немного по-другому :хихикаю: Мука - кокосовая, а не миндальная. Добавил не муку льняную, а льняные отруби. Кокосовая мука берет больше воды, поэтому пришлось положить 2 яйца. Масла столько же. А соли совсем мало клал, может до грамма. А еще добавил 30 грамм кунжута. И вместо стевии положил 10 пакетиков сукралозы ибо стевию не переношу. Вот. Получилось - шикарно! :-) Особенно в тему кунжут пошел :ура:

Мартинка 27.12.2022 22:48

Oleg, классно! :)

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок