Мой здоровый рацион
Natalia Frolikova
24.04.2016 04:37

кабачки фаршированные куриным филе

Калорийность - 55.8 кКал; белки - 8.7 г; жиры - 0.7 г; углеводы - 3.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Куриная грудка (филе) (Жарка) 300 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Кабачок (Запекание) 700 г
Maggi Приправа Букет приправ для курицы 10 г
Общая масса ингредиентов: 1110 г
Масса готового блюда: 760 г
Время приготовления: 25 мин
Описание
Кабачки нарезать
кружками толщиной 3-4 см,вынуть мякоть оставив донышко,посолить

 Куриное
филе и лук измельчить в фарш,добавить приправы,перец,все по вкусу.
 
Фаршируем кабачки и в аэрогриль на 15 мин. Можно в духовке запекать-10
мин под фольгой,5 мин открытыми,налив в противень немного воды

В пароварке не пробовала,не люблю
паренные овощи,но думаю любители справятся

. Блюдо вкусное,нежное,главное
не пересушить,делаю часто,так как быстро готовится.

Главное условие-очень молодые кабачки,более спелые придется бланшировать и терять витамины,
к тому же в спелых больше крахмала

10 мин подготовка+15 мин запекание

Можно ,украсив немного,и на праздничный стол-у меня очень любят

Приятного аппетита!

P.S.прочитав комментарии,благодарю всех за отзывы,очень приятные,спасибо!

покажу вам простой трюк,с помощью которого получается такая красивая форма у кабачков
 

вот такими ножами с зубчиками снимаю верхний светлый слой кожуры и получаются темные
 бороздки,потом режем поперек и дальше по рецепту.
Ирина 24.04.2016 08:17
 1 
Спасибо, попробую! :rose:

Валентина Ерофеева 24.04.2016 08:26
 1 
возьму и себе на заметочку)

Bagrova 24.04.2016 08:51
 1 
так красиво, у меня вот все не любят кабачки, но думаю с таким рецептом им понравится) спасибо :rose:

наталья суровцева 24.04.2016 10:15
 2 
:) :rose:

Любовь К. 24.04.2016 10:21
 1 
очень красивые.надо купить аэрогриль

инесса инесса 24.04.2016 10:26
 1 
спасибо.Надо будет приготовить,все ингридиенты есть.Уже не знала,куда кабачки деть.А мякоть как использовали?

NNV 24.04.2016 12:09
 1 
какие вкусные фотографии)

Наталья 24.04.2016 12:31
 1 
Надо попробовать!  :хорошо:

Maybe 24.04.2016 12:34
 1 
Ух ты! Обязательно попробую, спасибо :хорошо:

Natalia Frolikova 24.04.2016 15:39
 1 
инесса инесса, а мякоть тушу с луком и в конце добавляю чеснок,вкусно,а если добавить ложку сметаны по вкусу напоминает жюльен.Завернуть в лист китайской капусты или салатный лист и получится прекрасный перекус.
Как-то из булки для бургера выбрала мякиш,запихнула туда этот жульен и  под гриль на 5 мин-съели пальцы мои дети.

Ксения 24.04.2016 15:55
 1 
Миленько) Раньше так грибочки фаршировала (девочки тут уже неоднократно такие рецепты выкладывали), Но с кабачком даже ещё лучше)
Спасибо :хорошо:

Ольга Поморцева 24.04.2016 15:59
 1 
спасибо за рецепт! попробую

мария мария 24.04.2016 16:02
 1 
здорово, если еще немного сырку сверху, вообще язык проглотишь, спасибо за рецепт

Natalia Frolikova 24.04.2016 16:28
Любовь К., на моей кухне самый востребованный агрегат,купите-не пожалеете

Natalia Frolikova 24.04.2016 16:34
 1 
мария мария, с сыром можно и подметку съесть,я такую опу на сыре наела,что сейчас только обезжиренные сыры типа рикотты себе позволяю и иногда брынзу

Мадам 24.04.2016 16:35
 1 
ой,правда-вкусные фотки! забираю себе рецептик

Татьяна Пушкарева 24.04.2016 17:24
 1 
какая прелесть!  :хорошо:

инесса инесса 24.04.2016 17:41
 1 
Natalia Frolikova, как вкусно написали)))Я уже приготовила это блюдо,но кабачки сердцевину обжарила с помидором и чесноком и соус к основному блюду))Только не ела ещё,поужинаем так.

мария мария 24.04.2016 17:42
 1 
Natalia Frolikova написал:
я такую опу на сыре наела

LOL

Людмила 24.04.2016 17:53
 1 
svetlana 24.04.2016 18:14
 1 
Спасибо, попробую

Марина Башкирова 24.04.2016 18:30
 1 
Выглядит очень аппетитно, нужно приготовить.

RZF 24.04.2016 18:51
 1 
отличный рецепт

Natalia Frolikova 24.04.2016 18:51
инесса инесса, классно,летом так и делаю,когда помидоры свои,пахучие,солнцем напитанные,сейчас на маркете  пластиковые-не люблю и не покупаю,закатанные в собственном соку закончились,вот и выкручиваюсь по-разному

инесса инесса 24.04.2016 21:17
 1 
Natalia Frolikova, у нас с этим проще.Круглый год овощи и фрукты хорошие.
Уже поужинали кабачками этими,вкуснота.

INNA 24.04.2016 21:18
 1 
Спасибо. Выглядит очень аппетитно и вкусно

Наталья 24.04.2016 21:56
 1 
Как вкусно наверное!!! 

Натали 24.04.2016 22:19
 1 
Выглядит аппетитно,  спасибо за рецепт 

Ольга Матина 25.04.2016 09:19
 1 
Очень интересный рецепт,аэрогриля нет,поэтому запеку в духовке,спасибо!!

Annette Nutt 25.04.2016 11:20
 1 
ух, ты!  очень красиво!)) спасибо, попробую)

Екатерина Лесникова 25.04.2016 15:58
 1 
Лук мы не пассеруем, кладем сырым?

Алла 123 25.04.2016 16:11
 1 
Natalia Frolikova 25.04.2016 18:00
 1 
Екатерина Лесникова, да,кладем сырым-дает сочность и успевает приготовиться,главное измельчить,я делаю в комбайне фарш-закидываю
все вместе- и филе и лук,вжик и готово!

Маринка Маринка 25.04.2016 19:22
 1 
спасибо! забрала себе. очень люблю курицу, фарш и кабачки :)

Олег 25.04.2016 19:51
 1 
:хорошо:

Екатерина Лесникова 25.04.2016 20:41
 1 
Natalia Frolikova, спасибо, поняла! Забрала рецепт в закладки, но до лета, пока хорошие кабачки дороговато. :)

Юля Сулейма 25.04.2016 20:48
 1 
Спасибо))) сначала я подумала, что это тарталетки)) прикольно вы их нарезали  :D
Обязательно попробую

Alyona Belous 25.04.2016 20:53
 1 
Спасибо))

Лиса 25.04.2016 21:04
 1 
как раз кабачки подешевели! пробуем!

Наталья 25.04.2016 21:19
 1 
Очень давно делали такие вкусняшки .Спасибо напомнили.

Такая красивая нарезка кабачков! Класс, смотрятся , как тарталетки!

Ксана 25.04.2016 23:06
 1 
Боже!..красотень-то какая!..про вкус уже молчу.. :хорошо:

Галина-малина 26.04.2016 08:45
 1 
Спасибо за рецепт!

Наталья Natalya 26.04.2016 08:46
 1 
Спасибо! Очень красиво и вкусно!

Юлия Дорожкина 26.04.2016 10:06
 1 
красота! :ah:

Алена Власова 26.04.2016 10:28
 1 
нужно попробовать,спасибо за рецепт)

Радужная 28.04.2016 19:05
 1 
:bravo:Оригинально и красиво!