Калорийность - 77.9 кКал; белки - 1.9 г; жиры - 3.5 г; углеводы - 9.9 г на 100 г.
Ингредиенты
лук белый
250 г
помидор
330 г
морковь
220 г
Свекла сырая
365 г
Перец сладкий
300 г
подсолн
30 г
соль
3 г
Винный уксус (3%)
10 г
Общая масса ингредиентов: 1508 г
Масса готового блюда: 930 г
Время приготовления: 1 ч
Описание
Салат "Свекольник"
Все овощи прокручиваем через мясорубку или пробиваем в блендере до
мелкой крошки.
Наливаем масло в казан, выкладываем туда овощное пюре,( сок не
сливаем, он сам по себе выварится в процессе)
Тушим все на среднем огне 40 минут, под конец тушения добавляем ,
уксус ,соль и черный перец .
Larisa
Morozova (Markova), ФОТО мое, Хобби. :rose:
Что касается рецепта, то я внесла давно продукты в список моих
продуктов. и пользуюсь этими продуктами для составления рецепта.
Когда я вношу в рецепт у них почему-то нет выбора обработки,
поэтому я тщательно взвешиваю готовый продукт.
Я ЗАРАННЕЕ взвесила и записала вес моих кастрюль и форм .Так легче
потом взвесить готовое блюдо и отнять вес формы.